肝臟排毒茶有哪些

　　肝臟是人體的排毒主力，有時(shí)候肝臟也會(huì)出現(xiàn)“小毛病”，這時(shí)候肝臟排毒怎么做呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹肝臟排毒茶，希望對(duì)你有用!

　　4種肝臟排毒茶

　　1、玫瑰白芍

　　主要適用癥狀：舒緩胸悶、煩躁。

　　材料：白芍、玫瑰花各3克。

　　功效：玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解郁，白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。

　　2、柴胡甘草

　　主要適用癥狀：口干舌燥、嘴破。

　　材料：柴胡、甘草各3克。

　　功效：柴胡能疏肝解熱、鎮(zhèn)痛消炎，甘草有助于益氣生津、清熱解毒。

　　3、菊花薄荷

　　主要適用癥狀：眼睛酸澀、頭痛。

　　材料：菊花、薄荷各3克。

　　功效：菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解郁。

　　4、銀花梔子

　　主要適用癥狀：痘痘問題、淺眠。

　　材料：金銀花、梔子各3克。

　　功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。

　　肝臟排毒菜譜

　　一：豬肝炒胡蘿卜：

　　豬肝味甘、苦、性溫，歸肝經(jīng)，豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，適合貧血的人、常在電腦前工作和愛喝酒的人食用而胡蘿卜也含有豐富的維生素A。二者同食能充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效。

　　材料：豬肝100克、胡蘿卜250克。

　　調(diào)料：鹽、料酒、姜粉、菱角粉、味精、植物油各適量。

　　做法：1、豬肝洗凈，切片，放碗內(nèi)加入鹽、料酒、姜粉、菱角粉拌勻，腌漬片刻;胡蘿卜洗凈去皮切成菱型片。

　　2、炒鍋里倒入植物油大火燒熱，放入豬肝片，滑炒至變色，盛出漓油.

　　3、鍋中留少許底油燒熱，放入胡蘿卜煸炒熟，倒入豬肝翻炒幾下，調(diào)入少許鹽、味精調(diào)味即可。

　　二：仙人掌炒牛肉：

　　仙人掌含有人體必需的18種氨基酸，含有豐富的鉀、鈣、鐵、銅、多糖、黃酮類物質(zhì)和低鈉、無草酸長(zhǎng)期食用能有效降低血糖、血脂和膽固醇，不僅對(duì)人體有清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、清咽潤(rùn)肺等諸多作用，還對(duì)肝病、糖尿病、支氣管炎等病癥有明顯治療作用。而牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，尤其在寒冬里食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。兩者結(jié)合在一起，對(duì)肝病患者有輔助治療的效果。

　　材料：牛肉200克、能食用的鮮仙人掌50克。

　　調(diào)料：蔥花、姜末、植物油、鹽、料酒、味精各適量。

　　做法：1、仙人掌洗凈，去皮切絲;牛肉洗凈，切片，加入料酒、姜末腌漬片刻。

　　2、炒鍋置大火上，加入植物油燒熱，用蔥花、姜末爆香，加牛肉煸炒，將熟時(shí)，加入仙人掌翻炒至熟，加入鹽、味精調(diào)味，裝盤即可。

　　三：決明杞子牛肉湯

　　枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等人體必需的養(yǎng)分，而枸杞中最重要最關(guān)鍵的成分之一是枸杞子多糖，它是一種水溶性多糖。它對(duì)人體具有改善新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、加速肝臟解毒和受損肝細(xì)胞的修復(fù)，抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。并且對(duì)肝臟因肝脂質(zhì)過氧化損傷有明顯的保護(hù)和修復(fù)作用。決明子性味甘、苦、咸、微寒，歸肝、大腸經(jīng)，主要含有大黃酚、決明子素、決明甙等。還含有脂肪酸、蛋白質(zhì)及人體必需的微量元素。炒后緩其寒性，有疏風(fēng)清肝、清熱明目、潤(rùn)腸通便之效果。與枸杞子的滋陰補(bǔ)陽功能有效的結(jié)合起來，有助于身體排除毒素，對(duì)肝臟有滋養(yǎng)作用。

　　材料：牛肉60克，決明子、枸杞子各15克。

　　調(diào)料：姜、鹽適量。

　　做法：1、決明子洗凈;牛肉洗凈，切塊，放入沸水鍋內(nèi)燙透，撈出瀝干;枸杞子去除雜質(zhì)、洗凈，放入溫水中泡開;姜洗凈，切片。

　　2、將牛肉、決明子、枸杞子、姜片放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸后，再用小火煲2小時(shí)，放入鹽調(diào)味即可。