夏季中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)
養(yǎng)生的時(shí)候,都是要正確的進(jìn)行,這樣養(yǎng)生的時(shí)候,才不會(huì)對(duì)身體造成損害,那夏季中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí)都有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季中醫(yī)養(yǎng)生小常識(shí),希望對(duì)你有用!
夏季中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)
中醫(yī)認(rèn)為,夏季陽(yáng)氣旺盛,陰氣也從夏至開(kāi)始滋長(zhǎng)。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然,一方面應(yīng)保護(hù)陽(yáng)氣,不應(yīng)讓它過(guò)于旺盛而上火,另一方面也要滋陰調(diào)息,養(yǎng)護(hù)心臟。
中醫(yī)理論認(rèn)為,夏季是養(yǎng)心的季節(jié)。炎熱的夏季,更宜調(diào)息靜心,“心靜自然涼”。聽(tīng)輕音樂(lè)是一個(gè)調(diào)息的好方法,輕音樂(lè)能舒緩氣息,使心得到平靜,讓心臟得到休息。
夏季,我們不忘皮膚的防曬,但后腦防曬卻被忽視了。后腦是全身陽(yáng)氣最盛的部位,后腦經(jīng)常曬太陽(yáng)等于體內(nèi)不斷聚焦陽(yáng)氣,陽(yáng)氣過(guò)盛容易出現(xiàn)中暑癥狀。所以出門(mén)應(yīng)做好后腦的防曬。
夏季常會(huì)出現(xiàn)胃腸不適、乏力倦怠、頭暈頭痛等癥狀,中醫(yī)稱(chēng)之為“疰夏”。因此夏季飲食應(yīng)采用清淡食材,宜吃冬瓜、蘿卜、黃瓜、黑木耳、苦瓜、淡水魚(yú)、養(yǎng)生茶及有利于和胃養(yǎng)胃的食物。
夏季食療養(yǎng)生方
熗拌什錦
【原料】豆腐1 塊,嫩豆角50g,西紅柿50g,木耳15g,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
【功效】生津止渴,健脾清暑,解毒化濕。
茉莉銀耳
【原料】銀耳20g,茉莉花30 朵,清湯1500ml,味精、料酒、食鹽各適量。
【功效】滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津,清熱解毒,和中下氣。
荷葉鳳脯
【原料】鮮荷葉2 張,火腿30g,剔骨雞肉250g,水發(fā)蘑菇50g,玉米粉12g,食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
【功效】清肺養(yǎng)心,升運(yùn)脾氣。
綠豆南瓜湯
【原料】綠豆50g,老南瓜500g,食鹽少許。
【功效】清暑、解毒、利尿。
夏季飲食養(yǎng)生宜忌
夏季炎熱時(shí)期,可適當(dāng)選用荷葉、魚(yú)腥草、麥冬、茯苓、川芎、丹參、紅花、赤芍、蓮霧、西瓜、蓮藕、綠豆湯、烏梅湯、小豆湯、萵筍、冬瓜湯、茄子、苦瓜湯、菊花荷葉湯、豌豆、四季豆、包菜、大白菜、藿香、佩蘭等。
再有,中醫(yī)認(rèn)為“五月之時(shí),陽(yáng)氣在表,胃中虛冷,以陽(yáng)氣內(nèi)斂,不能勝冷,故欲著復(fù)衣。”夏季自然界陽(yáng)氣向上向外蒸騰,由于陽(yáng)氣的向表、向外,致使在里的陽(yáng)氣反而虛少;人與自然相應(yīng),就表現(xiàn)為心肺煩熱而胃中虛冷。一則暑熱外蒸,一則腹內(nèi)陰冷,飲食稍有不慎,極易腹痛腹瀉。因此,夏季飲食的另一個(gè)重要原則就是要溫扶陽(yáng)氣,調(diào)護(hù)脾胃,也就是中醫(yī)所說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。
夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過(guò)食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),繼發(fā)疔瘡之疾。此季可適當(dāng)多吃具有清利濕熱作用的食物,如冬瓜、苦瓜、綠豆、黃瓜、西瓜、南瓜、山藥等;其次,高溫會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)加速分解,所以要保證蛋白質(zhì)供給,瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋、奶、大豆都是優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源;再次,出汗多會(huì)導(dǎo)致水溶性維生素流失,所以要特別注意補(bǔ)充維生素,尤其是維生素C 需求量大更要加大攝入量,維生素C 還有抗氧化的功效,可以起到防曬美膚的作用,獼猴桃、橘子、番茄等富含維生素C;另外,應(yīng)補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽,夏天多汗,劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致鈉、鉀等元素大量流失,所以要特別注意補(bǔ)充水分和無(wú)機(jī)鹽,著名醫(yī)家李時(shí)珍推崇藥粥養(yǎng)生,他說(shuō):“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。”藥粥對(duì)老年人、兒童、脾胃虛弱者都是適宜的。所以,古人稱(chēng)“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也”,夏季各種粥品、燉湯對(duì)于補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽都是不錯(cuò)的選擇,亦能夠生津止渴。
忌食肥甘厚味滋膩、生濕助濕之食物,如動(dòng)物脂肪、海腥魚(yú)類(lèi)、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚(yú)、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物。