養(yǎng)生酒的功效與作用
養(yǎng)生酒的功效與作用
大家都知道喝養(yǎng)生酒的好處很多,那么具體有哪些功效作用呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生酒的功效與作用,希望對(duì)你有用!
養(yǎng)生酒的功效作用
1、暖身
酒是溫性的,古人喝酒一般要“燙”一下再喝,這樣更能發(fā)揮酒的暖身作用。
秋冬季氣溫低,不少人有手腳涼的問題,不妨吃飯的時(shí)候也“燙”點(diǎn)黃酒或米酒,或者平時(shí)燒飯做菜時(shí)可以添加少許黃酒。
在養(yǎng)生酒里,醪糟特別推薦大家喝,因?yàn)樗木苿藕苄。€有活血、驅(qū)寒、暖身之功效,特別適合平時(shí)喝。
2、養(yǎng)顏
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病證往往多見肝郁氣滯,伴隨有胸脅脹痛,月經(jīng)不調(diào),或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑郁等。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥,可以起到養(yǎng)顏祛斑的作用。
養(yǎng)生方推薦:
1.玫瑰陳皮酒檳榔20克,陳皮10克,青皮10克,砂仁6克,玫瑰花8克,綠萼梅6克,荔枝核10克,請(qǐng)藥店加工成粗顆粒,裝入布袋,加入黃酒1600毫升,再用小火燉20到30分鐘,如果喜歡甜味,可以加適量冰糖。用壇子或者酒瓶裝好,密封。每天服用兩次,每次大概20毫升左右。注意孕婦忌服。
2.枸杞綠豆酒配方是枸杞子100克,女貞子50克,仙靈脾50克,龍眼肉50克,生地50克,綠豆50克,柿餅200克,搗碎放入布袋,加入高度燒酒5公斤。泡制一天后即可飲用。
此酒能溫腎補(bǔ)肺,美澤肌膚毛發(fā)。對(duì)老年虛勞咳嗽,疲倦乏力,腰膝酸軟有效,平時(shí)無病也可以作為保健酒來喝。
可以早晚各服一次,每次不可超過半兩。
3、止痛
有風(fēng)濕和類風(fēng)濕問題的人,秋冬季往往容易犯痛。中醫(yī)說“治痹癥里頭,可以弱酒”,這里的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒,這些酒都具有通絡(luò)活血的作用??稍诩逯兴幍臅r(shí)候把黃酒倒上一點(diǎn),幫助通經(jīng)活絡(luò)。不過要注意的是,這些酒不能用二鍋頭這樣度數(shù)太高的白酒代替。此外,容易痛經(jīng)的女性朋友,可以用些醪糟,有不錯(cuò)的活血通經(jīng)的作用。
養(yǎng)生酒的配方
1、益壽藥酒
第一瓶是馬老師自己研制的藥酒。這藥酒令馬老師受益匪淺,越活越年輕。我們這里還有證據(jù)。大家猜猜馬老師今年已經(jīng)多大年齡了?已經(jīng)65歲的人,通過藥酒的調(diào)理,歌唱得這么鏗鏘底氣足,舞蹈也是跳得這么好,都得益于藥酒啊。
藥酒配比:10斤白酒配藏紅花10克,手掌參20克,雪蓮30克,枸杞50克,冬蟲夏草10到20克]
2、養(yǎng)生藥酒
藥酒配比:10斤白酒配藏當(dāng)歸10克,肉蓯蓉 20克,枸杞50克,冬蟲夏草10到20克
當(dāng)歸大家比較熟悉,它是歸肝、心、脾經(jīng)的,主要有補(bǔ)血活血,潤(rùn)腸通便的功效。肉蓯蓉大家可能比較陌生,它有“沙漠人參”之美譽(yù),具有極高的藥用價(jià)值,能補(bǔ)腎陽,益精血,所以特別適合老年人喝。
藥酒的喝法:其實(shí)在喝法是很有講究的,藥酒最好在飯后,由于不同人對(duì)酒精的耐受情況不一樣,先從小量開始,逐步加大一些量,這樣才能起到很好的作用。
3、補(bǔ)肝利腎杜仲酒
說到杜仲,是很有來歷的。古時(shí)候,有一位行醫(yī)的人,就叫杜仲。他筋骨不強(qiáng),還經(jīng)常腰腿酸痛。有一天,他進(jìn)山采藥,偶然間看見了一棵挺拔的蒼天大樹,他發(fā)現(xiàn)樹皮里有像“筋”一樣的多條白絲,他想人若服用了這樹皮的“筋骨”,是不是也會(huì)像樹一樣筋骨強(qiáng)健呢?于是下決心嘗試。一段時(shí)間后,腰不酸了,腿不疼了,腰板也直了。于是,他長(zhǎng)期服用,結(jié)果出現(xiàn)了奇跡,他不僅身輕體健,頭發(fā)烏黑,而且長(zhǎng)壽不老。這時(shí)候,有人問他“你吃了啥長(zhǎng)生不老藥?”他便告訴了人們這個(gè)秘密。于是一傳十,十傳百,一些老人也開始服用這種植物的樹皮,而且效果很好,出現(xiàn)了許多健康長(zhǎng)壽老人。后來,杜仲竟因服此植物樹皮得道成仙而去。為了表達(dá)對(duì)其崇敬之情,后來人們就把這種植物叫“杜仲”。
4、驅(qū)寒解表生姜酒
選擇嫩姜,切片,56度白酒,生姜與酒的比例1:3,密封,避光常溫保存兩周后就可以飲用,早晚飯后各喝一小杯。
5、強(qiáng)腎降脂黑豆酒
黑豆是個(gè)好東西,因?yàn)樗呛谏模蠹抑?,中醫(yī)里面黑色對(duì)應(yīng)的是腎,所以就具有非常好的補(bǔ)腎的功效。腎為先天之本,適當(dāng)飲用黑豆酒是可以補(bǔ)腎的。
黑豆在翻炒過程中,里面的微量元素會(huì)在高溫作用下變得更加不穩(wěn)定,更易析出。這時(shí)再泡酒,酒里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就更多了。要翻炒到每個(gè)黑豆都開口了的程度,就是熟了。豆炒熟后,可不能馬上倒酒,一定要倒出來先晾涼,等溫度降下來之后再倒入白酒,這是為了避免黑豆溫度過高,導(dǎo)致白酒的揮發(fā)。還是用56度的白酒,沒過這黑豆就行了。種酒泡兩個(gè)月之后才能飲。
6、紅參枸杞酒
做法:紅參10克、枸杞20克、酒500克,蓋子密封,每天搖動(dòng)1次,20天即成。每天飲用2次,每次15毫升。
7、理氣利咽金橘酒
金橘的主要功效是健脾,具有理氣,治療氣郁氣滯的作用?!侗静菥V目》中稱金橘具有和胃通氣的功效。常食金橘,還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力,防治感冒。像我們藥方里橘皮是可以入藥的,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。常常在中藥當(dāng)中作為引經(jīng)藥的作用。
8、健胃抗菌大蒜酒
大蒜應(yīng)該是個(gè)好東西,李時(shí)珍的“本草綱目”就說大蒜有“化腐朽為神奇”的作用,“能辟邪惡,消癰腫”,就是說你如果長(zhǎng)了癰腫,拿大蒜擦一擦,就有解毒的功效了。
制作方法:蒜剝開,大蒜和白酒1:5的比例炮制,可加入少量白砂糖。放置陰涼處,經(jīng)過2~3月即成。飲用時(shí)取上清酒液服用。喝的時(shí)候,最好拿水稀釋,加點(diǎn)蜂蜜、果汁調(diào)和一下。