秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生保健

　　調(diào)養(yǎng)身體，越來越多的年輕人選擇了中醫(yī)養(yǎng)生。那么秋冬季怎么養(yǎng)生呢？下面學(xué)習啦小編給大家介紹秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生保健知識，希望對你有用!

　　秋冬季中醫(yī)養(yǎng)生保健知識

　　中醫(yī)理論認為，無論大自然還是人體的生命活動，陰陽兩方面都在此消彼長。秋冬之時，萬物斂藏，人體也應(yīng)順應(yīng)自然，使精氣內(nèi)聚，從而抗病延年。明代醫(yī)學(xué)家張景岳指出，“有秋冬不能養(yǎng)陰者，以致春夏多患火證。”中醫(yī)專家提醒大家，秋冬養(yǎng)陰，首先要規(guī)律作息生活，保證充足的睡眠、盡量避免熬夜，睡眠不足很容易損耗陰血、招來火氣。

　　重食療。天氣轉(zhuǎn)涼，很多人又開始不加節(jié)制地吃辣，卻不知“無辣不歡”很容易“引火上身”，對養(yǎng)陰不利。因此，辛辣食物、煙酒等要盡量控制，吃辣后最好吃點酸，能滋陰潤燥、緩解上火，如柚子、山楂、西紅柿等。此外，秋冬進補要講究“平補”，蓮藕、杏仁、百合、銀耳、荸薺、秋梨、蜂蜜等，都是不錯的養(yǎng)陰食物。如果出現(xiàn)手腳發(fā)熱、口舌生瘡、大便干結(jié)等明顯的陰虛癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，適當用些養(yǎng)陰的中藥，如麥冬、沙參等。

　　勤喝水。水是生命之源，也最能養(yǎng)陰。秋冬季節(jié)天氣干燥，更要隨身帶著水杯，及時補充水分，而不要等到口干舌燥時再猛喝一通。想要趕走“秋燥”，除了喝白開水外，還要利用好一個“寶貝”——蜂蜜。早晚將蜂蜜直接調(diào)入溫水中飲用，更能起到潤腸通便、養(yǎng)陰潤燥的效果。

　　吞唾液。古人認為唾液十分珍貴，不惜用“金律玉液”來稱贊。適當吞咽唾液，的確有益健康長壽?？稍谄鸫睬昂团R睡時，閉目靜坐，先叩齒30次，再用舌頭舔上顎及上下牙齒，待唾液滿口時，分兩三次咽下。然后稍停片刻，緩緩深呼吸，吸氣時肛門收緊、呼氣時放松，連續(xù)30次左右，有助于滋陰降火、固齒益精。

　　秋冬重養(yǎng)陰 五個妙方收藏陰精潤養(yǎng)五臟

　　調(diào)精神。入秋后，有人因為上火而心煩氣躁、愛發(fā)脾氣，還有人因為秋冬蕭瑟觸景生情，時常心情低落、傷感不止，情緒也大起大落。這是正常的情緒反應(yīng)，但要注意調(diào)節(jié)，思慮過度、大發(fā)雷霆都不利于養(yǎng)陰。情緒不好時可選個晴空萬里的好天氣，出去走走，多做深呼吸，吐故納新，幫自己消除不良情緒。還要學(xué)會自我開解，笑對煩惱，寬容待人。

　　巧鍛煉。天冷時節(jié)人體血管收縮，并不適宜做舉重、猛跑等高強度的劇烈運動，運動時間也不宜太久。此時，最適合打太極拳、練氣功、瑜伽等節(jié)奏舒緩、動作舒展的鍛煉，可以調(diào)暢氣機，促進經(jīng)絡(luò)氣血運行，加強新陳代謝，從而調(diào)養(yǎng)身心、養(yǎng)陰護體。

　　秋冬季中藥養(yǎng)生湯

　　胡椒豬肚山藥湯

　　胡椒性子溫熱，溫中散寒;豬肚健胃養(yǎng)胃，散寒止咳。如果感冒后覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。

　　做法：將一整只豬肚洗凈，50克新鮮胡椒搗碎后塞進豬肚內(nèi)，擰緊豬肚口，煲1.5小時左右。等湯稠肚熟時，放入200克去皮切塊的山藥，將豬肚撈起切成肚絲，再放進湯內(nèi)同燉20分鐘，加入食鹽料酒即可食用。

　　雪梨南杏瘦肉湯

　　雪梨潤肺止咳，化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，還富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯，可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。

　　做法：雪梨一只去皮切塊，與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。

　　太子參百合瘦肉湯

　　百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果后，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒后的干咳特別有效。　　做法：豬瘦肉150克切塊洗凈備用;太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加清水兩大碗武火煮滾后，放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。

　　胡蘿卜玉米山藥湯

　　醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，反復(fù)呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A，會使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染。這款湯水中的胡蘿卜、玉米、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿卜素十分重要。加上山藥中的豐富黏液蛋白，可以潤澤整個呼吸器官，對冬季防感冒很有好處。

　　做法：玉米與胡蘿卜各一根切小段，鐵棍山藥半根去皮切小段，加水后煲30分鐘，起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽，切絲加入。

　　黃芪牛肉湯

　　中醫(yī)認為，人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能，因此“氣虛”時，機體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱，會出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時如果被冷風一吹，就更容易感冒，康復(fù)的時間也比別人長。這款湯水中的黃芪能補氣升陽、固表止汗，黨參有健脾補肺、益氣養(yǎng)血生津的功效，牛肉則有補中益氣，強健筋骨的功效。

　　做法：將黃芪、黨參各12克洗凈，放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈切塊煮去血水，與中藥包和姜、蔥大火煮開，撇去浮沫;加料酒，小火燉兩小時;最后加入少許鹽和胡椒粉即可。

　　干姜肉桂羊肉湯

　　羊肉營養(yǎng)豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外，肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。

　　做法：羊肉150克切塊，與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛，調(diào)入鹽、蔥花、花椒面，趁熱吃肉喝湯即可。