孕婦秋季養(yǎng)生食譜大全
在秋天的時候，孕婦要學(xué)會養(yǎng)生，挑選適合自己的養(yǎng)生食譜，才能生出一個更健康的寶寶。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹孕婦秋季養(yǎng)生食譜，希望對你有用!
孕婦秋季養(yǎng)生食譜
一、蝦皮卷心菜餡餅
用料：
面粉500克、包菜500克、蝦皮30克、花椒1克、鹽3克、味精1克、大蔥10克、姜5克、植物油30克
制作方法：
1)面粉中水，經(jīng)發(fā)酵揉成面皮;卷心菜剁成細(xì)末，加鹽少許腌漬10分鐘后，擠去水分;蔥姜切末;再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥)、姜末拌勻成餡。
2)將面皮包入餡成餡餅;平底鍋燒熱，放少量植物油，把捏好的餡餅放入鍋內(nèi)，用小火烙熟即成。
二、川貝蜂蜜燉雪耳
用料：
蜂蜜120克、湘蓮子80克、川貝40克、桂圓肉10克;桔梗、干雪耳各60克
制作方法：
1)川貝、桔梗和桂圓用水洗凈;湘蓮子洗凈，拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分鐘，完全泡發(fā)后剪根蒂，掰成小朵。
2)將川貝、桔梗、湘蓮子、桂圓肉和雪耳放入燉盅內(nèi)，倒入600ML的開水燉1小時左右熬煮;熬好后待溫度將至適宜時放入蜂蜜即可。
三、香糟燒鯉魚
用料：
鯉魚750、克豬排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克;姜、小蔥各20克;鹽、味精各3克
制作方法：
1)鯉魚宰殺去鱗，開肚去內(nèi)臟、魚鰓，洗凈切成兩段;排骨斬成塊。
2)炒鍋燒熱，下油燒至微沸，放鯉魚煎至兩面金黃色，取出。
3)沙鍋洗凈，中火燒熱下油，放姜片、蔥條、排骨爆香;然后加煎魚、精鹽、白糖、味精、清湯(或水)100毫升;最后將糟汁淋在魚面上，加蓋用中火燒30分鐘至香味透出，原煲上席。
四、辣白菜燒牛腩
用料：
牛腩600克、辣白菜半顆、泡椒幾根、彩椒少許、香葉兩片;鹽、胡椒粉、雞精、香油、料酒、小茴香少許、冰糖適量、蔥姜蒜、蠔油、醬油
制作方法：
1)牛腩切丁焯水去血水;彩椒切塊;辣白菜切小塊;牛腩用熱水焯下，撈出控水。
2)炒鍋熱油，下蔥姜蒜爆香，下杭椒，加牛腩翻炒;然后加水慢燉至牛腩快要熟爛，放已切成小段的辣白菜和彩椒;最后加入調(diào)味料出鍋。
孕婦秋季養(yǎng)生方法
“一飲”
這里說的“飲”是指喝湯水，孕媽媽在秋季多喝湯水可以調(diào)節(jié)口味，補充津液，而且食材中的營養(yǎng)成分，經(jīng)過長時間的燉煮已經(jīng)充分溶解在湯水中，更容易被人體吸收。在秋季多喝湯水對孕媽媽增強體質(zhì)非常有益處。另外，湯料的選擇宜以滋陰降噪的食材為主，可以多喝潤肺湯。
“二吃”
秋季養(yǎng)生食補以滋陰降燥為主，孕媽媽在秋季養(yǎng)生可以多吃烏骨雞、豬肺、蜂蜜、藕、核桃、花生等潤燥的食物，也可以多吃蘋果、橘子、獼猴桃等酸性水果，具有收斂肺氣、潤燥止渴、清心安神的作用，而辛辣的韭菜、大蒜、蔥、姜等食物要少吃。
“三潤”
“燥則潤之”，孕婦秋季養(yǎng)生要潤心肺、潤肌膚。在秋季常常會有“口舌干燥、皮膚干燥”等秋燥現(xiàn)象的發(fā)生。孕媽媽可以利用膳食的食療作用來達(dá)到潤心肺的效果，保持五腹六臟不被秋氣所傷。潤肌膚則可以借助一些像親潤豆乳護(hù)膚品之類的，專為孕媽媽研發(fā)的孕婦護(hù)膚品，可以溫和補水，也具備較高的安全性。
秋燥首先損傷皮毛，會是皮膚變得干燥粗糙，暗淡。保持皮膚、毛發(fā)的滋潤度，不僅是使外表美觀，更重要的是能保持毛孔通暢，促進(jìn)血液循環(huán)，使肺的氣血通暢。簡單來說，保持肌膚滋潤可以起到益肺的作用。因此，孕媽媽對付秋燥，一套安全有效的補水護(hù)膚品是少不了的。
秋季養(yǎng)生是大事，若不注意秋季養(yǎng)生，易損傷肺氣，在冬天人的免疫力會減弱，容易引起消化不良、腹瀉等疾病。對于孕媽媽來說，只有擁有了一個健康的身體，才能保證胎兒的安全與健康，因此，孕媽媽需要掌握秋季養(yǎng)生小常識，做好秋季養(yǎng)生。
孕婦秋季養(yǎng)生保健食譜
一、葡萄干蓮子湯
主料：葡萄干50克,蓮子100克。
制作方法
1.蓮子剖開去芯。
2.葡萄干洗凈。
3.去芯蓮子與葡萄干一起裝入瓦煲內(nèi)，加水800毫升左右，用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時?；穑葴粤?。
用料簡單，制作方法簡便，口味更佳。蓮子、葡萄干有去火潤肺的功效，孕媽媽可以試一試哦!
二、孕婦牛奶早餐
酸奶和脫脂乳可增強免疫系統(tǒng)功能;牛奶中的鈣能增強骨骼的生長;牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，可使皮膚光滑;牛奶中的維生素可提高視力;牛奶中酪氨酸能促進(jìn)快樂激素大量增加;如果孕婦在睡前喝杯牛奶還可起到催眠的作用。
孕婦在早餐食用時，最好先吃點食物，如可以吃點面包、餅干等，然后再喝牛奶。況且，如果只以一杯牛奶作為早餐，則熱量也是不夠的。
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