10種秋季養(yǎng)生食物

　　“秋燥”、“秋涼”都是秋季的特點，在這個季節(jié)尤其要做好養(yǎng)生保健的工作，秋季食物則是不可缺少的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生食物，希望對你有用!

　　秋季養(yǎng)生食物

　　1、山藥

　　其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

　　2、白扁豆

　　初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

　　3、百合

　　有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

　　4、藕

　　生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

　　5、黃鱔

　　入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

　　6、栗子

　　有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。

　　7、胡桃

　　能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

　　花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

　　8、紅棗

　　秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

　　9、苦瓜

　　苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

　　10、蓮藕

　　蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。

　　秋季養(yǎng)生色彩食物

　　【橙黃色】

　　代表食物：木瓜、橘子、檸檬

　　橙黃色也能起到刺激食欲的作用，并且?guī)в锌鞓贰⑹孢m的元素。像木瓜、橘子、檸檬等這些水果都含有非常豐富的維生素，起到了增強免疫功能的作用，能夠幫助身體對抗外來入侵的毒素，是一種完美的解毒劑。

　　【紫色】

　　代表食物：紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋蔥

　　紫色的都富含抗氧化營養(yǎng)物質(zhì)——花青素。花青素可以保護皮膚免受陽光的傷害，同時還能降低人們發(fā)生中風(fēng)的風(fēng)險，對于增強記憶力和改善心血管系統(tǒng)的功能都有著很好的療效。另外，多吃紫色的食物還能降低膽固醇水平，幫助降血脂血糖。

　　【綠色】

　　代表食物：菠菜、甘藍、豆芽

　　這些綠色食物都含有豐富的抗氧化劑——葉黃素，可以降低因為年齡增長的問題而帶來的變性黃斑。另外，菠菜、甘藍有著豐富的鈣、鐵、維生素還有葉酸，很多育齡婦女在秋季養(yǎng)生都要吃這些食物，避免嬰兒出生后出現(xiàn)脊柱缺陷。

　　【紅色】

　　代表食物：番茄、西瓜、石榴

　　它們都有著相同的營養(yǎng)物質(zhì)，就是番茄紅素。紅色食物有增進人們食欲的作用，同時還能給人以活力的感覺。這些紅色食物具有強烈的抗氧化效果，無論是延緩細胞的衰老，還是控制腫瘤的進程，起到抗癌防癌的作用。

　　【白色】

　　代表食物：蘑菇、生姜、香蕉

　　白色食物可以有效增強人體免疫力，對抗病毒，如蘑菇可以保持機體免疫系統(tǒng)順利運行;生姜則恩能夠夠幫助腸胃促進效果;香蕉有豐富的鉀，有利于心臟和腎臟，同時還富含纖維和維生素、葉酸等物質(zhì)。

　　【黑色】

　　代表食物：紫菜、黑米、烏骨雞、黑木耳

　　這些黑色的食物天然而且有害成分極少，同時它們含有的營養(yǎng)成分十分豐富和齊全。經(jīng)常食用可以明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴重疾病的發(fā)生。黑色食物各有各的看家本領(lǐng)，防病本事一流，如黑木耳可以防治尿路結(jié)石，烏骨雞可以調(diào)理女性月經(jīng)等。

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中說，芝麻能夠“補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥，此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤，并且吃多了也不用擔(dān)心會發(fā)胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

　　除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。