八寶養(yǎng)生湯的做法
八寶養(yǎng)生湯的做法
夏天覺(jué)得特別沒(méi)胃口，喝湯就是個(gè)不錯(cuò)的主意，八寶養(yǎng)生湯就是一種不錯(cuò)的湯水，將多種谷物，干果和藥材全部融入湯水里，輕松簡(jiǎn)單就把營(yíng)養(yǎng)送入口中。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹八寶養(yǎng)生湯的做法，希望對(duì)你有用!
八寶養(yǎng)生湯做法
口感清甜、濃而不燥!滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣固精、提高免疫力!
材料
腰果，花生，葡萄干，山藥各50克.枸杞，銀杏各10克.糙米，紅米各30克
做法
1、洗凈的糙米、紅米加清水蒸熟。腰果、分別用清水浸泡20分鐘，撈出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分別下入沸水中，大火氽透，撈出控水。(也可直接購(gòu)買買烤熟的堅(jiān)果)枸杞、葡萄干洗凈。鮮山藥去皮，洗凈后切成小丁。
2、所有食材和600毫升清水放在攪拌機(jī)里攪勻后放在小鍋內(nèi)，再倒入600毫升清水煮開即可盛出食用。
小訣竅
銀杏不能生吃。
夏季養(yǎng)生湯推薦
清暑湯
取白殘花、金銀花、扁豆花各20克，開水沖服代茶飲，具有清暑濕解熱毒之功效。
止渴湯
取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調(diào)入適量冰糖，涼后飲用，飲后感覺(jué)清涼無(wú)比，有開胃生津止渴的作用。
冬瓜湯
取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成后去荷葉，加食鹽少許服食，對(duì)夏季低熱、口渴心煩療效較佳
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
●適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個(gè)，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時(shí)，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
特點(diǎn)：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒?，喝這個(gè)湯有利于安定情緒，也能幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
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