山藥養(yǎng)生湯有哪些

　　山藥具有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹山藥養(yǎng)生湯，希望對你有用!

　　山藥養(yǎng)生湯一、山藥燉烏雞

　　烏雞營養(yǎng)豐富，含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，極易被人體吸收，而松茸有美容祛寒得作用，配合烏雞湯在大補的同時，還能改善面黃面灰的膚質(zhì)，達(dá)到良好的養(yǎng)顏效果

　　烏雞與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素b2、煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”：所以，烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

　　山藥養(yǎng)生湯二、山藥排骨湯

　　山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富。更為難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎養(yǎng)血，增強免疫力等功效。

　　營養(yǎng)價值：

　　氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C

　　食療功效：

　　補脾益胃、固腎益精

　　適宜人群：

　　適宜怠倦無力、腎虛遺精、早泄、瀉痢腹痛等患者食用

　　禁忌人群：

　　脾虛者忌食

　　山藥排骨湯所需材料

　　主要食材

　　山藥 ( 300克 )

　　排骨 ( 250克 )

　　輔助佐料

　　白芍 ( 10克 )

　　蒺藜 ( 10克 )

　　紅棗 ( 10枚 )

　　鹽 ( 5克 )

　　山藥排骨湯的做法

　　1白芍、蒺藜裝入棉布袋系緊，山藥去皮切滾刀塊，紅棗以清水泡軟。2小排骨汆燙后撈起。3將棉布袋、紅棗、小排骨、山藥放進(jìn)煮鍋，加1600毫升水大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　山藥排骨湯的功效與作用

　　1山藥具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精之功效。2排骨排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。3山藥排骨湯此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。

　　山藥養(yǎng)生湯三、山藥紫荊皮湯

　　材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

　　做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

　　功效：具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

　　山藥養(yǎng)生湯四、山藥枸杞鯽魚湯

　　食材準(zhǔn)備

　　鯽魚1條，枸杞20粒，淮山藥250克，鹽適量，蔥姜適量，白酒5毫升，胡椒粉適量。

　　做法

　　鯽魚洗凈。在魚身上抹少許鹽。

　　平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚煎至兩面微黃，砂鍋水燒開。放入煎好的鯽魚。加入蔥姜。

　　加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。

　　魚湯煮至奶白加入鹽，胡椒粉調(diào)味。最后放入枸杞關(guān)火。

　　功效

　　潤燥滋補、滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;還可以降血脂、調(diào)理腸胃，是理想的滋補佳品。