秋季養(yǎng)生吃什么最好

　　秋天是個收獲的季節(jié)，一些“屬于”秋季的蔬果也大量上市了。那么，秋天吃什么好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生食物，希望對你有用!

　　秋季養(yǎng)生食物

　　一、水果

　　柚子

　　柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、血管硬化等疾病有輔助治療作用。

　　柑桔

　　性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

　　甘蔗

　　汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。

　　二、蔬菜

　　大豆

　　大豆對于女性來說是非常好的食品，其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著，此外大豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。

　　蓮藕

　　蓮藕含鐵量較高，常吃可預(yù)防缺鐵性貧血，而豐富的維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。

　　三、菜品

　　雪梨銀耳湯

　　雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去子，切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內(nèi)上籠蒸30～40分鐘，取出，即可裝盤食用。此湯可滋陰清肺、消痰降火。

　　牛奶鯽魚湯

　　鯽魚一條，牛奶適量，姜10克，蔥10克，鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。把鯽魚放入3成熱的油中過油，以去除鯽魚腥味。加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許牛奶，使湯變得濃白稠厚，口感更佳。

　　秋季養(yǎng)生色彩食物

　　【橙黃色】

　　代表食物：木瓜、橘子、檸檬

　　橙黃色也能起到刺激食欲的作用，并且?guī)в锌鞓贰⑹孢m的元素。像木瓜、橘子、檸檬等這些水果都含有非常豐富的維生素，起到了增強(qiáng)免疫功能的作用，能夠幫助身體對抗外來入侵的毒素，是一種完美的解毒劑。

　　【紫色】

　　代表食物：紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋蔥

　　紫色的都富含抗氧化營養(yǎng)物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨乜梢员Ｗo(hù)皮膚免受陽光的傷害，同時還能降低人們發(fā)生中風(fēng)的風(fēng)險，對于增強(qiáng)記憶力和改善心血管系統(tǒng)的功能都有著很好的療效。另外，多吃紫色的食物還能降低膽固醇水平，幫助降血脂血糖。

　　【白色】

　　代表食物：蘑菇、生姜、香蕉

　　白色食物可以有效增強(qiáng)人體免疫力，對抗病毒，如蘑菇可以保持機(jī)體免疫系統(tǒng)順利運行;生姜則恩能夠夠幫助腸胃促進(jìn)效果;香蕉有豐富的鉀，有利于心臟和腎臟，同時還富含纖維和維生素、葉酸等物質(zhì)。

　　【黑色】

　　代表食物：紫菜、黑米、烏骨雞、黑木耳

　　這些黑色的食物天然而且有害成分極少，同時它們含有的營養(yǎng)成分十分豐富和齊全。經(jīng)常食用可以明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病的發(fā)生。黑色食物各有各的看家本領(lǐng)，防病本事一流，如黑木耳可以防治尿路結(jié)石，烏骨雞可以調(diào)理女性月經(jīng)等。

　　【綠色】

　　代表食物：菠菜、甘藍(lán)、豆芽

　　這些綠色食物都含有豐富的抗氧化劑——葉黃素，可以降低因為年齡增長的問題而帶來的變性黃斑。另外，菠菜、甘藍(lán)有著豐富的鈣、鐵、維生素還有葉酸，很多育齡婦女在秋季養(yǎng)生都要吃這些食物，避免嬰兒出生后出現(xiàn)脊柱缺陷。

　　【紅色】

　　代表食物：番茄、西瓜、石榴

　　它們都有著相同的營養(yǎng)物質(zhì)，就是番茄紅素。紅色食物有增進(jìn)人們食欲的作用，同時還能給人以活力的感覺。這些紅色食物具有強(qiáng)烈的抗氧化效果，無論是延緩細(xì)胞的衰老，還是控制腫瘤的進(jìn)程，起到抗癌防癌的作用。