中醫(yī)冬季養(yǎng)生之道
冬季如何養(yǎng)生保健成了每一個(gè)想要健康的人最為關(guān)心的話題,那么在冬季我們?cè)撊绾尾拍鼙pB(yǎng)我們身體的健康呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹中醫(yī)冬季養(yǎng)生的方法,希望對(duì)你有用!
冬季養(yǎng)生之道
冬季養(yǎng)生在抵御寒氣的同時(shí),也要注意,散寒助陽(yáng)的溫性食物往往含熱量偏高,食用后體內(nèi)容易積熱,常吃會(huì)導(dǎo)致肺火旺盛,表現(xiàn)為口干、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢?中醫(yī)認(rèn)為,最好選擇一些“甘寒”食品,也就是屬性偏涼的食物來制約。
在冬天,可選擇的“甘寒”食物比較多。比如,可在進(jìn)補(bǔ)的熱性食物中添加點(diǎn)甘草、茯苓等涼性藥材來減少熱性,避免進(jìn)補(bǔ)后體質(zhì)過于燥熱。平時(shí)的飲食中,也可以選用涼性食物,如龜、鱉、兔肉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉,最好在其中加點(diǎn)蘿卜。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。這是因?yàn)?,蘿卜味辛甘、性平,有下氣消積化痰的功效,它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡,不僅補(bǔ)氣,還能消食。
涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用,但它并不適用于所有的人。據(jù)湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹,平常有燥熱、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛癥狀的人,可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物。比如,鴨肉性涼,可以補(bǔ)虛、除熱、和臟腑、利水道,對(duì)于伴有虛弱、食少、低熱、便干、水腫的心血管病人更為適宜。一般來說,胃脾虛寒的人不宜進(jìn)食寒性食品和涼性補(bǔ)藥,反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋,如狗肉、羊肉火鍋等。但也要注意不要補(bǔ)過量,熱量攝入太多會(huì)聚在體內(nèi),容易上火,導(dǎo)致陽(yáng)氣外泄,對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)平衡造成破壞。
冬季養(yǎng)生保健要點(diǎn)
起居調(diào)養(yǎng)
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)了“無擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光”也就是說,在寒冷的冬季,不要因擾動(dòng)陽(yáng)氣而破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。正如“冬時(shí)天地氣閉,血?dú)夥?,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽(yáng)氣。”因此,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。而衣著的過少過薄、室溫過低即易感冒也會(huì)耗陽(yáng)氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪易于侵入。
中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣。”人體陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),賜予自然界光明與溫暖,失去她萬物無法生存。同樣,人體如果沒有陽(yáng)氣,將失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”,適當(dāng)添加衣物。
飲食調(diào)養(yǎng)
要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽(yáng)”、“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚等,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。還可多飲豆?jié){、牛奶。另外,糯米性溫,有暖胃等功效,故在南北方都有冬天多吃糯米飯的習(xí)俗。
講究食補(bǔ)的同時(shí),還要注意因人而異,因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e,體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯,本著人體生長(zhǎng)規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
在立冬時(shí)節(jié)堅(jiān)持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍堅(jiān)持鍛煉的人很少患病,正如俗話所言:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”
值得注意的是,由于氣溫的降低,人在立冬以后新陳代謝的速度會(huì)放緩,因此在此時(shí)節(jié)鍛煉不宜太激烈,以防止適得其反。健身操、太極拳或跳舞、打球等運(yùn)動(dòng)均是立冬鍛煉的不錯(cuò)選擇。
情志養(yǎng)生
在冬季,人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期,因此,冬季養(yǎng)生要注重于“藏”,藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。換言之,精神上要豁達(dá)樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。以保護(hù)陽(yáng)氣,而不過度消耗陰精。遇到不順心的事情,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒,對(duì)于抑郁心中的不良情緒,可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。
在立冬時(shí)節(jié)堅(jiān)持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力
同時(shí),要多曬太陽(yáng)。因?yàn)槎咎旌诘迷纾庹諘r(shí)間短,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因,因黑夜來臨時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律,早睡晚起,保證充足睡眠,避免過度勞累,并注意背部保暖(有利于陽(yáng)氣潛藏)。同時(shí)還要適度運(yùn)動(dòng),如做操、散步等。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)
一、保持室內(nèi)空氣流通
在冬季,人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的,如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的不良?xì)怏w等,將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。 人在這樣環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié),茵此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。
二、調(diào)節(jié)飲食
冬季膳食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是:攝取充足的、與其曝寒和活動(dòng)程度相適應(yīng)的熱能。營(yíng)養(yǎng)素的比例,以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時(shí)需要略高一些。維生素的部分,應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動(dòng)物性食品和大豆,以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白 質(zhì)的需求,適當(dāng)增加油脂,其中植物油最好達(dá)到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。
三、斂陰護(hù)陽(yáng)
冬季,由于自然界陰盛陽(yáng)衰,寒氣襲人,極易損傷人體的陽(yáng)氣,所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā)。首先要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持較長(zhǎng)的休息時(shí)間,可使意 志安靜,人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾,這是冬季保健首先要注意的。其次,要十分注意背部的保暖。背部是陽(yáng)中之陽(yáng),風(fēng)寒等邪氣極易透過人體的背部侵入,引發(fā)疾 病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖,避免陽(yáng)氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷,人們要注意盡量待在溫度室中的房間哩,減少外出次數(shù)。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋襪。另外要特別注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就會(huì)引起傷風(fēng)感冒,并誘發(fā)呼吸道疾病等。茵此應(yīng)減少洗澡次數(shù),及洗澡過程的保暖 動(dòng)作,幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應(yīng)注意。
四、適度進(jìn)補(bǔ)
在一般民眾的觀念里,寒冷的冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),中醫(yī)對(duì)人體的調(diào)節(jié)滋補(bǔ)十分講究,根據(jù)天人相應(yīng),時(shí)臟對(duì)應(yīng)的理論,冬季屬腎,腎主臟精而為生命之元,故冬月為四季進(jìn)補(bǔ)的最佳 季節(jié)。意思是天氣與人體方面四季時(shí)令對(duì)應(yīng)五臟,冬季宜調(diào)理腎臟,腎是生命之元,茵此冬季進(jìn)補(bǔ)重要的是滋補(bǔ)腎臟,腎強(qiáng)壯人體亦強(qiáng)壯。
根據(jù)中 醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒者溫之”的原則,在冬季膳食原皂?應(yīng)多吃溫性、熱性特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)哩,以提高人體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”,應(yīng)選用富含蛋白 質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食:糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類;生姜、韭菜、大蒜、蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質(zhì)虛弱的老年人,冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆?jié){等,可增強(qiáng)體質(zhì)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),為來年的身體健康打基礎(chǔ)。