中老年人春季養(yǎng)生保健的誤區(qū)
中老年人春季養(yǎng)生保健的誤區(qū)
春季是一個養(yǎng)生的季節(jié),,這時候老人養(yǎng)生要保健似乎都有一套,但是還是還注意,接下來,學習啦小編就和大家分享中老年人春季養(yǎng)生保健的誤區(qū),希望對各位有幫助。
中老年人春季養(yǎng)生的誤區(qū)
1、保健品要多吃
吃保健品對于老年朋友來說是最直接的健康養(yǎng)生方式,以至于很多老人都過度依賴保健品,身體哪里不舒服馬上就會想到要吃保健品。其實,保健品是不能隨便吃的,食用保健品的原則是:缺啥補啥。而且我們常說的保健品它并不能替代藥物。
2、老年人吃的東西要糊糊爛爛
生活中,很多老年人都會把東西煮得糊爛一些,這樣比較好入口好消化。實際上,常吃糊爛的食物,會因為缺乏色、香、味而讓食欲降低,反而造成老人營養(yǎng)不良。
3、飲食越清淡越好
現(xiàn)在越來越多的老年朋友都傾向于飲食清淡,這樣的想法雖然沒有錯,但是千萬不能太過極端。吃素也不能一點葷菜都不吃,需要適當葷素搭配保持營養(yǎng)均衡。
4、鈣補得越多越好
事實上,老人血液中鈣的含量過高,會導致高鈣血癥,炳輝引起并發(fā)癥,比如腎結石、血管鈣化等,后果會比較嚴重,所以并不是鈣補得越多越好。
5、晨練要趕早
很多老人都覺得早上空氣清新,在清晨鍛煉是對身體最好的,其實這并不科學。晨起空氣中的二氧化碳較多,所以晨練最好安排在太陽出來后更為健康。
6、飯后百步走有益身心
“飯后百步走,活到九十九”,不少老年人都將此作為健身格言,但飯后百步走并沒有科學依據(jù),反而飯后百步走還會影響身體健康。因為吃飽飯后,老年人的心臟負荷增加,餐后運動對心血管系統(tǒng)有明顯負面作用,因此,老年人應該避免在飽餐后馬上去散步。養(yǎng)老頻道建議吃完飯最少要過半個小時才開始做運動。
中老年人春季養(yǎng)生的食物推薦
1、紅薯
紅薯是大家十分熟悉的食物,特別受歡迎,它纖維質(zhì)松軟,最容易被人體消化,通便排毒的功效極強,又具有飽腹感,所以常被人們當作減肥食物來食用。
也有人直接讓紅薯當作主食,制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多。
2、大麥茶
很多人都有喝茶的習慣,而大麥茶又有去除脂肪的功效,解油膩、助消化,益氣健胃。
用焙炒過的大麥制成的大麥茶,不僅含有人體所需的多種微量元素、不飽和脂肪酸和膳食纖維,而且糖的含量還很低,所以被稱之為“保健飲料”。
此外,大麥茶還具有獨特的膳食纖維,溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外,使人輕松、減肥,還不會帶來任何多余熱量和負擔。
3、涼拌菜
推薦兩道涼拌菜:涼拌蘿卜絲、涼拌木耳筍片。
蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。
黑木耳中含有豐富的纖維素和植物膠原,這兩種物質(zhì)都可以促進胃腸的蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少身體對食物脂肪的吸收,從而防止了肥胖。同時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出。
4、山楂
我們常常在吃多了東西,不太好消化的時候就吃點山楂糕,因為它可以幫助我們迅速消化。山楂中含有的粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。
山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用,對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。
5、木瓜
木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪。
這可以說是木瓜最大的特點,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。
此外,還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統(tǒng)癌變的作用。
中老年人春季養(yǎng)生易中毒的食物
1.有毒山野菜
在春天,由于溫度的上升,很多野菜都慢慢的生長起來。人們都喜歡出去挖野菜吃,但是如果采食有毒野菜或者加工不當?shù)纳揭安?,容易引起中毒,嚴重的將危及生命。不熟悉的野菜不要采食,如果因食用野菜出現(xiàn)不適癥狀應及時到醫(yī)院就診。
2.四季豆
未煮熟的四季豆含有皂素會強烈刺激消化道,且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可使人食物中毒。
3.去年腌制的酸菜、咸菜
春季氣溫升高,如腌制原料不夠新鮮,鹽量不夠、腌制不透的話,酸菜和咸菜中的亞硝酸鹽含量會明顯增加,如果食用顏色過深、變黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亞硝酸鹽中毒。
4.冷凍海產(chǎn)品
春天是各種水果蔬菜上市的季節(jié),但卻是各種海產(chǎn)品的淡季,因此,一些冷凍海產(chǎn)品就會存放的時間過長(超過半年)或存放不當,就容易腐敗變質(zhì),產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而且這些有毒物質(zhì),加熱并不能徹底破壞其毒害性。
5.腐爛的大白菜
大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進食,經(jīng)腸道細菌作用,會還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。
6.發(fā)芽的馬鈴薯
馬鈴薯在發(fā)芽或未成熟時,含有毒物質(zhì)龍葵素,攝入后易引起中毒。應注意把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方,不使用發(fā)芽的和青皮土豆制作菜肴。
7.鮮黃花菜
鮮黃花菜里含有秋水仙堿,本身無毒,但進入人體后,被氧化成氧化二秋水仙堿就有毒了??沙霈F(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口渴等癥狀,嚴重者可有血便、血尿或無尿。
在黃花菜中含有的秋水仙堿是具有水溶性的,大家在食用的時候可以將鮮黃花菜在開水中焯一下,然后用清水充分浸泡、沖洗,使秋水仙堿最大限度地溶于水中,此時再行烹調(diào),可保安全食用。
家庭食用青皮土豆時,應至少削去0.2厘米厚度的皮肉并制熟、煮透;燒煮時可加入少許醋,能夠破壞毒素。
8.野蘑菇
每年春季,毒蘑菇生長旺盛,是引起毒菇中毒的高發(fā)季節(jié)。毒蘑菇與食用菇?jīng)]有明顯區(qū)別,僅憑肉眼難以鑒別,容易因誤食而造成重大食物中毒,誤食毒蘑菇中毒癥狀嚴重,死亡率極高。這九種食物在我們的日常生活中還是比較常見的,因此在購買和烹調(diào)的時候都要多加注意。一旦發(fā)生中毒的癥狀,立即到醫(yī)院就診,以免錯過最佳時機。
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