苦蕎茶的效果很大，清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等，實(shí)在是養(yǎng)生的好茶，學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你苦蕎茶養(yǎng)生之道，快來(lái)看看這篇文章了解詳情吧。

　　苦蕎茶養(yǎng)生之道

　　信任不少人喝過苦蕎茶，但有幾個(gè)知道苦蕎茶的效果有哪些?其實(shí)苦蕎茶的效果很大，清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等，苦蕎茶的效果大，苦蕎茶的副效果可以說(shuō)是沒有，這樣的保健茶，你能回絕嗎?

　　中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健效果?？嗍w茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、整理人體廢物、激活胰島素分泌等成效。富含蛋白質(zhì)礦藏元素和人體有必要的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開胃、通便潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能，具有奇特的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功用，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。長(zhǎng)時(shí)間飲用有利身體健康。

　　苦蕎麥中富含黃酮類物質(zhì)，其首要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又叫蕓香甙、維生素P，具有下降毛細(xì)血管脆性，改進(jìn)微循環(huán)的效果，在臨床上首要用于糖尿病、高血壓的輔佐醫(yī)治。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。

　　苦蕎麥除具有蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還有共同的保健功用?？嗍w麥中富含一種特別的類黃酮物質(zhì)——蘆丁，這種物質(zhì)能保持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有推進(jìn)創(chuàng)傷愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的效果。苦蕎麥中還有一種效果成分——維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化效果，可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除肌膚的色素堆積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)效果?？嗍w麥中的膳食纖維能推進(jìn)有毒物質(zhì)的分泌，下降血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量?？嗍w麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬聯(lián)系構(gòu)成一種不穩(wěn)定的"金屬—硒—蛋白"復(fù)合物，有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的掃除。中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健效果。

　　近年大家又研討出了苦蕎麥中的營(yíng)養(yǎng)成分以及它對(duì)人體的抗衰老等保健效果，結(jié)果表明：在苦蕎麥中不只富含豐厚的蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦藏質(zhì)及微量元素，一起還富含18種天然氨基酸，總含量到達(dá)11.82%，并富含9種脂肪酸，對(duì)兒童有推進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的效果，對(duì)成年人可防止冠心病的發(fā)作。

　　苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有利力量、續(xù)精力、利耳目、降氣寬腸鍵胃的效果”。長(zhǎng)時(shí)間飲用本品，可改進(jìn)身體狀況，下降高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有用防治糖尿病，而且具有必定的抗癌效果，是中老年人抱負(fù)的保健食品。

　　苦蕎茶養(yǎng)生之道：苦蕎茶養(yǎng)生喝法

　　1、苦蕎茶加茶葉

　　苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。

　　2、苦蕎茶加酸奶

　　苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運(yùn)作，在口感上也別有風(fēng)味。

　　3、苦蕎茶加大米(小米)

　　苦蕎麥加大米(小米)是粗糧細(xì)糧搭配的典范。取苦蕎麥與大米(或小米)按1:4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)吸收更全面。

　　苦蕎茶養(yǎng)生之道：苦蕎茶的適應(yīng)人群

　　1、肥胖者;2、經(jīng)常在外用餐的人士;3、經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士;4、經(jīng)常精神緊張的腦力勞動(dòng)者;5、飲酒過量人士;6、習(xí)慣性便秘者;7、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士;8、患有糖尿病的人士;9、妊娠期的女士;10、缺乏維生素和微量元素者;11、需要抗癌防癌者;12、有胃炎和胃潰瘍病史的人士;13、小便不利者。

　　另外，喝完苦蕎茶后還可以把杯中變軟的苦蕎吃了，這樣可以更好的吸收苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。

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