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青少年養(yǎng)生之道

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  養(yǎng)生可不只是老人的事情哦,青少年時期是成長的關(guān)鍵,也是需要注重養(yǎng)生的,學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你青少年養(yǎng)生之道,快來看看這篇文章了解詳情吧。

  關(guān)于青少年養(yǎng)生

  青少年時期是機體合成代謝速度加快,身高、體重迅速增加,機體各器官功能不斷旺盛時期。青春期是兒童生長發(fā)育到成人的過渡時期,年齡范圍在女孩11~12歲到17~18歲,男孩13~14歲到18~20歲,早期以生長速度加快為主;中期以性發(fā)育和第二性征出現(xiàn)為主,女性月經(jīng)初潮,男性首次遺精,而生長速度開始減慢;晚期則性腺發(fā)育成熟,第二性征達到成人型,長骨骺逐漸愈合。據(jù)中國學(xué)生體質(zhì)與健康研究組的調(diào)查由7歲的平均體重21.52千克到17歲平均體重為55.32千克,凈增33.80千克。也有資料表明7~18歲男生在11年中,身高增長量為47.8厘米,這些變化與營養(yǎng)素供給量密切相關(guān)。此外青少年期不僅是形態(tài)、功能、素質(zhì)的迅速增長階段,也是智力發(fā)育的重要階段,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的思維、記憶、情緒都受營養(yǎng)影響。

  青少年養(yǎng)生之道(一)熱能

  13歲 ~15歲男孩每日需10041千焦(2400千卡),女孩為9204千焦(2200千卡),16歲~17歲男孩每日需 11715千焦(2800千卡),女孩為10041千焦(2400千卡)。

  青少年養(yǎng)生之道(二)蛋白質(zhì)、糖、脂肪

  13歲 ~15歲男女青少年每日需蛋白質(zhì)80克,16~17歲男性每日需蛋白質(zhì)90克,女性80克。蛋白質(zhì)代謝在青少年時期是非常敏感,所以必須保證供應(yīng),尤以提供優(yōu)質(zhì)蛋白,每日膳食中有肉、禽類、魚類200克左右,豆制品50~100克,蛋50~100克,牛乳1瓶。碳水化合物青少年每日需300~500克,其來源主要是米飯,也可適當加食面條、饅頭、包子等,也可在主食中偶爾摻食玉米、小米、蕎麥等雜糧、碳水化合物是青少年提供能量的重要來源。脂肪是體內(nèi)重要儲能和供能物質(zhì),也是器官組織細胞膜構(gòu)成的重要成分,并且與體內(nèi)膽酸、性激素、維生素D等形成有關(guān),也關(guān)系到脂溶性維生素的吸收,所以青少年保證一定量的脂肪供給是非常重要,脂肪占總熱量25%左右。

  青少年養(yǎng)生之道(三)礦物質(zhì)與維生素

  青少年以鈣、鐵、鋅的需要最為突出。

  鈣:青少年骨骼生長迅速,其增加的重量約為成人的45%。男女平均計每日聚積鈣300毫克,鈣的較低的吸收率為30%,則每日至少攝入900毫克,才能滿足生長發(fā)育快速階段鈣的需要。目前認為青春期到24歲階段每日供鈣1200毫克,可以促進鈣的充分沉積,這么多的鈣可能也是為了維持以后的生長所需。從回顧性研究得知,如果在青少年期鈣攝入量不足,不僅影響青少年時期骨骼的生長發(fā)育,也使成年男女鈣沉積減少,增加了骨質(zhì)疏松的機會。

  鐵:鐵是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的重要原料。至青春期男孩的肌肉組織比女孩多一倍,有認為青春期每增加1千克體重,在男孩需要鐵42毫克,女孩只需要31毫克的鐵。目前營養(yǎng)學(xué)會推薦量13~17歲男孩每日鐵的供給量為15毫克,女孩為20毫克。

  鋅:青少年由于生長迅速及性成熟,所以體內(nèi)鋅的儲存比較多,也與肌肉組織的迅速發(fā)育有關(guān),推薦供給量不論男女均為每日15毫克。

  其他如磷,每日供給量為1000~1200毫克。碘,每日供給量為140~150微克。

  在維生素中,與生長發(fā)育及能量代謝有關(guān)的各種維生素每日供給量均比其他年齡階段要更多一些,其中B族維生素需要量更顯著,男孩尤應(yīng)注意補充。維生素A、維生素 C、葉酸等的需要量一般都能從合理的膳食中得到滿足。

  青少年期的膳食必需是平衡膳食,葷蔬搭配,保證各種營養(yǎng)素的攝入,對某些營養(yǎng)素因生理需要適當增加,但每日的總熱量不能過高,以免引起肥胖。

  另一方面也要注意有的青春期少女為了保持苗條體形,采用節(jié)食的辦法使每日總熱量過低,營養(yǎng)素攝入過少,以致影響身體生長發(fā)育。

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