蟲草養(yǎng)生酒配方
蟲草養(yǎng)生酒配方
養(yǎng)生藥酒在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的發(fā)展歷史,不同的養(yǎng)生酒在配方和功效上都有差異。今天學(xué)習(xí)啦小編現(xiàn)在就告訴你蟲草養(yǎng)生酒的配方，快來(lái)看看這篇文章了解詳情吧。
蟲草養(yǎng)生酒的兩大特點(diǎn)
第一：配方好
采用醫(yī)學(xué)著作《千金翼方》中秘方釀制，以冬蟲夏草等名貴中草藥入酒，并輔以輔以人參、鹿茸、藏紅花、海馬、刺五加、高山紅景天、山茱萸、枸杞子、地黃、桑葚、黃芪、茯苓、當(dāng)歸、黃精、甘草等等20味名貴中藥。如此重量級(jí)的藥方藥性之強(qiáng)勁自不必多言。
第二：無(wú)毒副作用
“三九”蟲草養(yǎng)生酒精選各種名貴中草藥，其中冬蟲夏草、紅花更是采用青藏高原特級(jí)產(chǎn)品，純天然生成，不含任何添加劑。并且經(jīng)過(guò)高科技提煉，效果更佳，此外“三九”蟲草養(yǎng)生酒是國(guó)內(nèi)馳名品牌“三九”經(jīng)過(guò)多年來(lái)研究而成的，大廠出品老百姓喝著也放心!
生活中許多人身體總是會(huì)有疾病，不管是春秋四季，任何季節(jié)身體因?yàn)檫m應(yīng)不了外面的環(huán)境，都會(huì)有抵抗力下降，氣血不足的癥狀，服用冬蟲夏草的要求能根治常見(jiàn)的腦溢血，還可以防癌抗癌，調(diào)理心腦血管，預(yù)防冠心病的發(fā)生。
蟲草養(yǎng)生酒的兩個(gè)配方
冬蟲夏草酒配制方法
【配方】冬蟲夏草10克，白酒0.5升。
【制法】將冬蟲夏草搗碎，裝入凈瓶中，倒入白酒0.5升，加蓋密封，置陰涼干燥處，7日后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用。
【主治】虛勞羸瘦，病后體弱，神疲乏力，自汗盜汗，飲食減少，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸軟，失眠，痰飲喘嗽癥。
冬蟲夏草酒配方
【配方】冬蟲夏草、白酒各適量。
【制作】取上等白酒，放入冬蟲夏草(分量不限)浸泡，密封，至酒氣消盡、味醇色美后即可服。宜每夜服，每次不超過(guò)50克。
【功效】冬蟲夏草是名貴的滋補(bǔ)品，素與人參、鹿茸齊名。它有益肺腎、補(bǔ)精髓、療勞嗽、理諸虛百損的作用，具有顯著的藥用價(jià)值。
其他養(yǎng)生酒的配方
自制葡萄酒
食材：4000g 葡萄、400g白糖
做法：1)葡萄洗凈晾干后，將葡萄粒捏破放入容器中。2)將容器用保鮮紙封口。3)24小時(shí)后第一次加入白糖200克。4)攪勻后蓋上保鮮膜，不要封太緊。中間每天攪拌二次，將葡萄皮壓入汁中。5)第四天再加入剩余的200克白糖。繼續(xù)發(fā)酵至第七天。每天二次攪拌。6)發(fā)酵七天的樣子。皮渣已經(jīng)分離。7)七天后將發(fā)酵好的葡萄汁用干凈的紗布將汁濾出。8)濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續(xù)進(jìn)行第二次發(fā)酵。這時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)小的白色泡沫。蓋子不要蓋緊，讓氣體能夠放出。繼續(xù)發(fā)酵七天。9)再進(jìn)行倒酒，將沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。
楊梅酒
食材：350g楊梅、500ml白酒、100g冰糖
做法：1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈2)稱取100克冰糖備用3)選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒4)將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干，把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中6，按一層楊梅一層冰糖的順序碼放7，在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒(méi)過(guò)楊梅1-2公分8，接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處9，南少林火功推拿研究所提示：每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時(shí)就可以喝了
石榴酒
食材：新鮮石榴、冰糖、紗布、玻璃瓶
做法：1)選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮，剝出石榴籽，膜要去除干凈2)石榴籽擠壓?揑?揉?掐?碎。。?？傊褪桥谱屖裰撼鰜?lái)但是不能用攪拌機(jī)打碎，里面籽碎了會(huì)影響酒的口感我是用搟面杖搗滴。。。然后一起裝瓶開(kāi)始第一次發(fā)酵，不要用完全密封的瓶子3)裝7分滿，發(fā)酵的時(shí)候需要少量的空氣，可以每天打開(kāi)用筷子把上面的往下戳戳。這個(gè)過(guò)程大約5天，環(huán)境溫度20幾度，溫度低可能要延長(zhǎng)幾天4)一次發(fā)酵完了就要分離雜質(zhì)了，用紗布包裹籽，皮，擠出汁液5)加入冰糖，糖量決定了酒的度數(shù)，想酒精度高一點(diǎn)就多放點(diǎn)糖，酒成后并沒(méi)有太多甜味，我是大概著放的，糖也不能太少，否則易壞。這之后是二次發(fā)酵，大約20--25天左右6)二次發(fā)酵后再用紗布過(guò)濾酒液，紗布多折幾層，充分過(guò)濾掉酒腳。過(guò)濾后裝密封瓶，低溫放置三個(gè)月
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