又到寒冬來,冬季的自然界陰盛陽衰,人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內,故冬季養(yǎng)生十分重要,下面就讓學習啦小編為大家介紹冬季養(yǎng)生食療方法，希望可以幫到大家，歡迎閱讀!

　　冬季養(yǎng)生的食療方法

　　1、冬季養(yǎng)生吃紅米

　　紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。

　　內含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

　　2、紅蘿卜

　　紅蘿卜對于女性來說，有以下三大作用：

　　《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助于體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

　　3、菌類

　　食用菌的營養(yǎng)價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

　　4、大蒜

　　大蒜的保健作用：

　　1)強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

　　2)排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。

　　3)降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

　　4)預防感冒。大蒜中含有一種叫"硫化丙烯"的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

　　5、紅酒

　　紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。

　　產后喝紅酒利于身材恢復

　　優(yōu)質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。

　　6、番茄

　　據營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

　　7、三文魚

　　去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，屬有益的類別。

　　8、西蘭花

　　我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

　　9、黃豆

　　黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。

　　10、橙子

　　在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。

　　對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。

　　男性冬季養(yǎng)生的食物推薦

　　冬瓜

　　冬季人們的運動量較少，加之喜歡吃火鍋，燒烤等不良的飲食習慣因此很多人容易會有高血壓，膽固醇過高的問題。而冬瓜中含有豐富的纖維，不僅可促進排便，預防便秘，同時對預防動脈粥樣硬化，降低膽固醇，促進心血管健康具有很好的食療價值。

　　辣味的食物

　　男性秋冬季適當的吃些辛辣食物，不僅可提高食欲，同時具有促進血液循環(huán)，提高御寒能力。

　　甘蔗

　　研究發(fā)現甘蔗含有大寫的人體所需的策量均衡，特別是鐵元素的含量最多。入冬之后很多上班族有嗜睡的問題，所以適當的吃些甘蔗具有提神，清熱的作用。

　　泥鰍

　　泥鰍營養(yǎng)豐富，同時還具有滋陰補腎益氣補血之功效。秋冬季男性常吃泥鰍就具有增強抵抗力，提高性功能的作用。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的維生素A可促進人們的抗寒能力，同時對血管有著很好的保護作用。

　　驢肉

　　中醫(yī)發(fā)現驢肉對男人而言具有很高的養(yǎng)生保健功效，特別是對于一些肝氣不足，腎氣不足引起的腰酸背痛等問題等都均有著很好的保健功效。同時驢肉還是很多治療男性功能障礙的藥引子之一，因此對促進男性健康有著很大的幫助。

　　芝麻

　　芝麻中含有豐富的蛋氨酸不僅可提高御寒能力，同時還可起到滋陰補腎等作用，此外像葵花子，南瓜子，開心果等等也都是不錯的選擇呢?

　　鴿肉

　　鴿肉自古以來就是男性補腎填精，溫陽益氣的最好保健品之一。冬季男性朋友適當喝些鴿肉湯對促進身體健康就具有很好的提高性功能的作用。

　　核桃

　　馬來西亞大學研究員發(fā)現用核桃抽取物制成的藥丸就具有壯陽的作用。而在中醫(yī)的記載里核桃還是補腎健腦，滋陰補腎等作用。

　　狗肉

　　狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。狗肉不僅具有溫補壯陽的作用，同時還具有補五勞七傷，補血脈等功效。研究發(fā)現冬季適當吃些狗肉可御寒可提高男性性功能。

　　羊肉

　　羊肉自古就是男性一冬季進補的最好保健品之一，其具有溫中去寒，開胃健腸等作用。當然了，狗肉和羊肉都是溫熱性的肉類，因此切記食用過多，吃多容易引起上火。

　　小米

　　小米含有豐富的纖維質，有助于消化，特別適合那些經常忙于各種應酬的男人冬季養(yǎng)生保健。

　　西紅柿

　　冬季男人適當吃點西紅柿不僅可抑制細菌的生成，同時對于促進男人的生命腺也具有很大的幫助。

　　事實上對于男人們而言冬季養(yǎng)生要注意多吃一些溫補的食物，同時還要注意科學有致的飲食方式，注意葷素搭配，注意避免不當的烹調方式，多注意多種食物的攝入，這樣才能更好的促進男性冬季保健。

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