肺的養(yǎng)生食材
肺的養(yǎng)生食材
肺是進(jìn)行氣體交換的器官，位于胸腔內(nèi)縱隔的兩側(cè)，左右各一。因此我們在日常生活中需要格外的保護(hù)它。肺部養(yǎng)生吃什么好，下面是小編為大家收集整理的肺的養(yǎng)生食材，歡迎大家閱讀。
肺的養(yǎng)生食材
1、黑木耳
多吃些黑木耳也可幫助我們的肺臟排毒。黑木耳中的一種植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附力，可以潤肺、清潔血液，如果經(jīng)常食用，還可有效的清除體內(nèi)污染物質(zhì)。
2、豬血
豬血能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進(jìn)入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。
3、半邊蓮
半邊蓮也稱祛痰菜，自古以來就被用來維護(hù)人類呼吸系統(tǒng)的健康。半邊蓮含有一種生物堿(山梗菜堿)，不僅能夠清潔粘液阻塞，祛痰及清潔肺部，還有擴(kuò)展支氣管的作用，讓呼吸變得更順暢。
4、蜂蜜
蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)，可以潤肺、解毒、補(bǔ)中，蜂蜜經(jīng)常被用來治療咳嗽、肺燥癥狀。
5、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。
6、薄荷
薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物，對于呼吸疾病諸如咳嗽，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物，具有強(qiáng)大的抗氧化功能，并能促進(jìn)消化，抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來清潔作用。
7、葡萄
葡萄中的有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。所以長期處于二手煙環(huán)境或者吸煙的女性朋友可以食用葡萄以達(dá)到清肺的效果。而且，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
8、蘿卜
蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可。
9、胡蘿卜
常食胡蘿卜，對呼吸系統(tǒng)尤其是肺能起到保護(hù)作用。每人每天應(yīng)均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。
10、百合
百合提高肺臟抗毒能力。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過長，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。
肺的養(yǎng)生食譜
一、清肺湯兩種：
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：雪耳 75 克，百合 100 克，排骨 500 克。將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲 3 小時(shí)。
2、桑百皮、百合、排骨湯：桑百皮 50 克，百合 75 克，排骨 500 克。將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個(gè)半小時(shí)。
二、潤肺銀耳羹：
銀耳 5 克，冰糖 50 克。將銀耳放入碗內(nèi)，以溫水浸泡 30 分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、挑掉雜質(zhì);將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬 1 小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
如果覺得煎煮藥膳的方式太過麻煩，也可以從日常飲食中攝取一些清肺蔬菜，如南瓜、白木耳、海帶、芹菜等。另外，對應(yīng)肺部保健，中醫(yī)以白色食物來預(yù)防秋燥。平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，平時(shí)腸胃脆弱但又容易發(fā)胖、膚色不佳者，就要多吃一些白色的食物，如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、甘蔗以及中藥材中的杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。
號稱「百果之宗」的梨子，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。但須注意用梨子養(yǎng)生是否適合自己的體質(zhì);體質(zhì)虛寒、冷咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉。
當(dāng)然，有抽煙習(xí)慣的人若想要挽救你的肺，這些食物及療法恐怕是不夠的，最根本的治療還是得停止吸煙。如果不希望你的肺臟變黑，那么趁早戒煙吧!
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