紅棗養(yǎng)生新法
紅棗養(yǎng)生新法
紅棗是女性補(bǔ)血的圣品,冬季又正值紅棗正紅,我們要“巧食”紅棗,下面是小編為大家收集整理紅棗養(yǎng)生新法,歡迎大家閱讀。
紅棗養(yǎng)生新法
棗子蒸熟:預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
紅棗泡茶:補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯:止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
紅棗煮蛋,補(bǔ)氣養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)氣的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
鮮大棗煮水,強(qiáng)健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:將新收獲的大棗(十月份)破開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。
原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成,非常美味。
紅棗蜂蜜膏,預(yù)防失眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
紅棗泡生姜:養(yǎng)胃安神
這道茶,養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
紅棗養(yǎng)生食譜
一、黑木耳紅棗湯
做法:取黑木耳30g,紅棗20枚。將黑木耳洗凈,紅棗去核,加入適量水,小火煮半個(gè)小時(shí)左右。
每日早、晚餐后各一次。
《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可以潤(rùn)膚,防止皮膚老化;紅棗和中益氣,健脾潤(rùn)膚,有助于黑木耳祛除面部黑斑。
二、生姜紅棗紅糖水
做法:紅棗洗凈,去核備用;生姜去皮切絲備用;將水、生姜、紅棗放入沙煲中,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),放入適量紅糖,待紅糖溶解后方可食用。
冬日嚴(yán)寒,生姜紅棗紅糖水,可驅(qū)寒暖胃,預(yù)防感冒,益氣健脾,促進(jìn)氣血循環(huán)和抗衰老。
三、紅棗山藥粥
做法:山藥切碎備用;紅棗去核備用;糯米浸泡20分鐘;先將糯米永旺火煮開(kāi),文火熬十五分鐘,八成熟的時(shí)候放入紅棗,再將切好的山藥放入鍋中;攪拌均勻后繼續(xù)熬制15分鐘即可。
冬季養(yǎng)生調(diào)理,紅棗補(bǔ)充體內(nèi)氣血,山藥健脾,薏米有助于驅(qū)散體內(nèi)濕氣,補(bǔ)氣養(yǎng)身。
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