大寒養(yǎng)生的原則
大寒是冬季最后一個節(jié)氣了,雖然春天快到了,但氣溫仍然很低。那么,大寒養(yǎng)生的原則有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
大寒養(yǎng)生的原則1.腿腳保暖是大寒養(yǎng)生的關(guān)鍵
在北方,大寒是一年中最冷的時光,在南方,雖然最冷的小寒過去了,但大寒氣溫依然很低,稍不注意就可能生病。因此,預(yù)防寒冷侵襲至關(guān)重要,尤其是膝蓋和雙腳。
現(xiàn)在許多年輕人,為了追求美麗,大冬天也經(jīng)常穿短裙在寒風(fēng)中穿行,這樣雖然美了,但膝蓋非常容易受到寒氣侵襲。專家表示,膝關(guān)節(jié)本身是腔隙關(guān)節(jié),直接對著風(fēng)吹,寒氣很容易進去。因此,天氣冷時不僅要穿厚實點,還應(yīng)該戴上護膝進行額外的防護。
俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此腳部保暖也很重要。專家建議,入睡前以熱水泡泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善睡眠質(zhì)量,對保健養(yǎng)生都有積極的意義。特別是那些深夜還在上網(wǎng)或伏案工作的人,睡覺之前用熱水泡腳,緩解疲勞,預(yù)防寒冷的效果更明顯。
大寒養(yǎng)生的原則2.進補多食粥
中醫(yī)認為,最寒冷的季節(jié)是陰邪最盛之時,此時在飲食上要特別注意粘硬生冷,要多攝取一些溫?zé)崾澄?,以此抗寒、保養(yǎng)陽氣。飲食上應(yīng)首選溫補類食物,比如雞肉、羊肉、牛肉等,其次可選一些平補類的食物,比如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。
冬季喝粥對身體也是很有好處的,不但能起到保健作用,還可祛病養(yǎng)生。營養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
大寒養(yǎng)生的原則3.進補食物要逐漸減少
大寒進補的食物量應(yīng)逐漸減少,多添加些具有升散性質(zhì)的食物,以適應(yīng)春天萬物的升發(fā)。
由于寒冬臘月,人體的消化機能活躍,胃液分泌增多,酸度增強,食量增大,因此人們飲食方面,可適當(dāng)增加蛋白質(zhì),氨基酸對耐寒有一定幫助,動物內(nèi)臟瘦肉雞蛋魚等含有大量氨基酸,有利于人們的御寒冬季。
同時要確保維生素尤其維生素C的供給,較為適宜的食物有蘿卜、土豆、菠菜等及各類水果。補鈣也可避免心血管和肌肉受損。多吃一些堅果類食品,對于人們御寒有好處。
冬季氣候干燥,人們一定要注意補充水分,多喝些水才有利健康。
大寒養(yǎng)生的原則4.大寒養(yǎng)生要鍛煉運動要適宜
俗話說“冬天動一動,少鬧一場病”。冬季運動鍛煉對養(yǎng)生有重要意義。因此冬季可進行一些有氧運動,比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳等,既運動了肢體,也加強了氣血循環(huán),全身四肢才能溫暖。
專家表示,在“大寒”節(jié)氣里,氣候一冷一熱很容易感冒。冬天的早晨氣溫過低,也是心腦血管疾病的高發(fā)時段,所以如果要運動的話,最好等到太陽出來以后。
由于戶外氣溫比室內(nèi)低,人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性相對不夠靈活,為避免造成運動損傷,在運動前先要做一些熱身準(zhǔn)備,比如:慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等?;蛘咭部梢噪p手抱拳虎口相接,左右來回轉(zhuǎn)動,這樣不僅可以增加手指的靈活性,預(yù)防凍傷,還可預(yù)防感冒。
冬季是呼吸道傳染病的高發(fā)期,同時還要防心腦梗、腎衰、肺炎、低血壓、凍傷、皮膚瘙癢、寒痹。
適合大寒節(jié)氣的養(yǎng)生粥
大寒通常在陽歷的一月,這個時候正是身體為來年春天儲存能量的時候,因此在飲食滋補上是非常需要注意的。養(yǎng)身重在養(yǎng)腎,一月份也正是養(yǎng)腎的黃金時機。喝粥補腎最方便,那么大寒節(jié)氣適合喝什么粥呢?下面推薦7款養(yǎng)生粥。
1、羊肉蘿卜粥
材料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿卜1個,蔥白、精鹽各少許。
做法:羊肉洗凈切成小塊;蘿卜洗凈,切成兩大塊。羊肉和蘿卜入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊肉將熟時,取出蘿卜不要。將粳米淘洗干凈,放入羊肉鍋里,加進蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。
功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥。
2、芪棗羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
做法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。
功效:補腎強筋,健脾益氣。
3、八寶黑米粥
材料:蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈,加少量紫糯米放入鍋中,加干凈的水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時,煮時小心不時用勺攪動,以免煳鍋,待質(zhì)濃糯軟時放入壓碎得冰糖,糖溶化后裝碗即成。
功效:補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。
4、黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。
做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。
功效:黑豆有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養(yǎng)血、增強免疫力。
5、黑芝麻紅棗粥
材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。
做法:黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:黑芝麻具有護肝補腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
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