大寒養(yǎng)生的原則
大寒是冬季最后一個(gè)節(jié)氣了，雖然春天快到了，但氣溫仍然很低。那么，大寒養(yǎng)生的原則有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
大寒養(yǎng)生的原則1.腿腳保暖是大寒養(yǎng)生的關(guān)鍵
在北方，大寒是一年中最冷的時(shí)光，在南方，雖然最冷的小寒過(guò)去了，但大寒氣溫依然很低，稍不注意就可能生病。因此，預(yù)防寒冷侵襲至關(guān)重要，尤其是膝蓋和雙腳。
現(xiàn)在許多年輕人，為了追求美麗，大冬天也經(jīng)常穿短裙在寒風(fēng)中穿行，這樣雖然美了，但膝蓋非常容易受到寒氣侵襲。專(zhuān)家表示，膝關(guān)節(jié)本身是腔隙關(guān)節(jié)，直接對(duì)著風(fēng)吹，寒氣很容易進(jìn)去。因此，天氣冷時(shí)不僅要穿厚實(shí)點(diǎn)，還應(yīng)該戴上護(hù)膝進(jìn)行額外的防護(hù)。
俗話(huà)說(shuō)“寒從腳起，冷從腿來(lái)”，人的腿腳一冷，全身皆冷。因此腳部保暖也很重要。專(zhuān)家建議，入睡前以熱水泡泡腳，能使血管擴(kuò)張，血流加快，改善睡眠質(zhì)量，對(duì)保健養(yǎng)生都有積極的意義。特別是那些深夜還在上網(wǎng)或伏案工作的人，睡覺(jué)之前用熱水泡腳，緩解疲勞，預(yù)防寒冷的效果更明顯。
大寒養(yǎng)生的原則2.進(jìn)補(bǔ)多食粥
中醫(yī)認(rèn)為，最寒冷的季節(jié)是陰邪最盛之時(shí)，此時(shí)在飲食上要特別注意粘硬生冷，要多攝取一些溫?zé)崾澄?，以此抗寒、保養(yǎng)陽(yáng)氣。飲食上應(yīng)首選溫補(bǔ)類(lèi)食物，比如雞肉、羊肉、牛肉等，其次可選一些平補(bǔ)類(lèi)的食物，比如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。
冬季喝粥對(duì)身體也是很有好處的，不但能起到保健作用，還可祛病養(yǎng)生。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
大寒養(yǎng)生的原則3.進(jìn)補(bǔ)食物要逐漸減少
大寒進(jìn)補(bǔ)的食物量應(yīng)逐漸減少，多添加些具有升散性質(zhì)的食物，以適應(yīng)春天萬(wàn)物的升發(fā)。
由于寒冬臘月，人體的消化機(jī)能活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，因此人們飲食方面，可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)，氨基酸對(duì)耐寒有一定幫助，動(dòng)物內(nèi)臟瘦肉雞蛋魚(yú)等含有大量氨基酸，有利于人們的御寒冬季。
同時(shí)要確保維生素尤其維生素C的供給，較為適宜的食物有蘿卜、土豆、菠菜等及各類(lèi)水果。補(bǔ)鈣也可避免心血管和肌肉受損。多吃一些堅(jiān)果類(lèi)食品，對(duì)于人們御寒有好處。
冬季氣候干燥，人們一定要注意補(bǔ)充水分，多喝些水才有利健康。
大寒養(yǎng)生的原則4.大寒養(yǎng)生要鍛煉運(yùn)動(dòng)要適宜
俗話(huà)說(shuō)“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病”。冬季運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)養(yǎng)生有重要意義。因此冬季可進(jìn)行一些有氧運(yùn)動(dòng)，比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳等，既運(yùn)動(dòng)了肢體，也加強(qiáng)了氣血循環(huán)，全身四肢才能溫暖。
專(zhuān)家表示，在“大寒”節(jié)氣里，氣候一冷一熱很容易感冒。冬天的早晨氣溫過(guò)低，也是心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)段，所以如果要運(yùn)動(dòng)的話(huà)，最好等到太陽(yáng)出來(lái)以后。
由于戶(hù)外氣溫比室內(nèi)低，人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性相對(duì)不夠靈活，為避免造成運(yùn)動(dòng)損傷，在運(yùn)動(dòng)前先要做一些熱身準(zhǔn)備，比如：慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等。或者也可以雙手抱拳虎口相接，左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣不僅可以增加手指的靈活性，預(yù)防凍傷，還可預(yù)防感冒。
冬季是呼吸道傳染病的高發(fā)期，同時(shí)還要防心腦梗、腎衰、肺炎、低血壓、凍傷、皮膚瘙癢、寒痹。
適合大寒節(jié)氣的養(yǎng)生粥
大寒通常在陽(yáng)歷的一月，這個(gè)時(shí)候正是身體為來(lái)年春天儲(chǔ)存能量的時(shí)候，因此在飲食滋補(bǔ)上是非常需要注意的。養(yǎng)身重在養(yǎng)腎，一月份也正是養(yǎng)腎的黃金時(shí)機(jī)。喝粥補(bǔ)腎最方便，那么大寒節(jié)氣適合喝什么粥呢?下面推薦7款養(yǎng)生粥。
1、羊肉蘿卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿卜1個(gè)，蔥白、精鹽各少許。
做法：羊肉洗凈切成小塊;蘿卜洗凈，切成兩大塊。羊肉和蘿卜入鍋，加清水同燉，除去膻味，待羊肉將熟時(shí)，取出蘿卜不要。將粳米淘洗干凈，放入羊肉鍋里，加進(jìn)蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。
功效：此粥具有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、益虛勞之功效。適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥。
2、芪棗羊骨粥
材料：羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。
做法：先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然后取汁代水煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味，稍煮即可。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾益氣。
3、八寶黑米粥
材料：蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法：桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈，加少量紫糯米放入鍋中，加干凈的水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時(shí)，煮時(shí)小心不時(shí)用勺攪動(dòng)，以免煳鍋，待質(zhì)濃糯軟時(shí)放入壓碎得冰糖，糖溶化后裝碗即成。
功效：補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。
4、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。
功效：黑豆有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
5、黑芝麻紅棗粥
材料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。
做法：黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮，待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻具有護(hù)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)五臟、益氣力的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
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