老人有哪些養(yǎng)生知識(shí)
老人們的身體情況隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)越來(lái)越差,日常要注重養(yǎng)生,勤于鍛煉身體才能保持健康。那么,老人有哪些養(yǎng)生知識(shí)呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
老人的七大養(yǎng)生知識(shí)
老人的養(yǎng)生知識(shí)1.少量多餐, 以點(diǎn)心補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比較差, 往往一餐吃不了多少東西, 而且進(jìn)食時(shí)間又拖得很長(zhǎng)。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)師建議, 不妨讓老年人一天分 5~6 餐進(jìn)食, 在 3 次正餐之間另外準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)便的點(diǎn)心, 如低脂牛奶泡餅干( 或營(yíng)養(yǎng)麥片) 、低脂牛奶燕麥片,老年或是豆花、豆?jié){加蛋,也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。
老人的養(yǎng)生知識(shí)2.以豆制品取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì)
老年人必須限制肉類的攝取量, 一部分的蛋白質(zhì)來(lái)源應(yīng)該以豆類及豆制品 ( 如豆腐、豆?jié){)取代。老年人的飲食內(nèi)容里, 每餐正餐至少要包含 170 克質(zhì)量好的蛋白質(zhì)(如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等) , 素食者要由豆類及各種堅(jiān)果類( 花生、核桃、杏仁、腰果等) 食物中獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
老人的養(yǎng)生知識(shí)3.主食加入蔬菜一起烹調(diào)
為了方便老年人咀嚼, 盡量挑選質(zhì)地比較軟的蔬菜, 如西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等,切成小丁塊或是刨成細(xì)絲后再烹調(diào)。如果老年人平常以稀飯或湯面作為主食, 每次可以加入 1~2 種蔬菜一起煮, 以確保他們每天至少吃到500 克的蔬菜。
老人的養(yǎng)生知識(shí)4.每天吃 350 克水果水果是常被老年人忽略的食物。
一些質(zhì)地軟的水果, 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用??梢园阉谐杀∑蚴且詼坠纬伤嗍秤谩H绻虺晒?,必須注意控制分量, 打汁時(shí)可以加些水稀釋。
老人的養(yǎng)生知識(shí)5.補(bǔ)充維生素B
近年來(lái)的研究逐漸顯示, 維生素 B 與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內(nèi)障、腦部功能退化(認(rèn)知、記憶力) 及精神健康等都有相當(dāng)密切的關(guān)聯(lián)。無(wú)論生病、服藥或是手術(shù)過后, 都會(huì)造成維生素 B 大量流失, 因此對(duì)于患病的老年人來(lái)說(shuō), 需要特別注意補(bǔ)充維生素B。 沒有精加工的谷類及堅(jiān)果中都含有豐富的維生素 B, 所以在為老年人準(zhǔn)備三餐時(shí), 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯, 或者將少量堅(jiān)果放進(jìn)攪拌機(jī)里打碎成粉,加到燕麥里一起煮成燕麥粥。
老人的養(yǎng)生知識(shí)6.限制油脂攝取量
老年人攝取油脂要以植物油為主, 避免肥肉、動(dòng)物油脂 豬油、牛油), 而且也要少用油炸的方式烹調(diào)食物。另外, 甜點(diǎn)糕餅類的油脂含量也很高, 老年人應(yīng)盡量少吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油) 輪換著吃, 這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。
老人的養(yǎng)生知識(shí)7.少加鹽、味精、醬油,善用其他調(diào)味方法
味覺不敏感的老年人吃東西時(shí), 常覺得索然無(wú)味, 食物一端上來(lái)就猛加鹽, 很容易吃進(jìn)過量的鈉, 埋下高血壓的隱患。 可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜,例如香菜、香菇、洋蔥, 用來(lái)炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味, 也可以變化食物的味道。用一些中藥材, 尤其像氣味濃厚的當(dāng)歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等,取代鹽或醬油, 豐富的味道有助于勾起老年人的食欲。
有助于老人增壽的方法
1、“看得見風(fēng)景的房間” 增壽兩年
曾有研究顯示,和住在只有一堵墻可看的病房里的病人相比,住在可以欣賞窗外美景的病房里,康復(fù)效率會(huì)大大提高,出院也更早。美景同樣也能幫助人們改善情緒、消除抑郁、變得樂觀。如果你的窗外的確難稱“美景”,就用自己喜歡的圖片和照片裝點(diǎn)一下房間吧。
2、雜務(wù)纏身 折壽一年
無(wú)論是財(cái)富太多需要打理,還是陷入巨額債務(wù)被人追債,繁雜的事務(wù)都會(huì)讓大多數(shù)人感覺焦慮抑郁,這樣的后果自然就是心率加快、血壓上升,同時(shí)產(chǎn)生的壓力荷爾蒙腎上腺素和皮質(zhì)醇也會(huì)對(duì)人體造成傷害。
3、喂養(yǎng)寵物 增壽1年
養(yǎng)寵物的人看病的次數(shù)要比常人少得多,而且也不容易受到抑郁癥的侵?jǐn)_。養(yǎng)個(gè)寵物陪在身邊,人的心率和血壓都會(huì)有所降低。美國(guó)一項(xiàng)高血壓研究顯示,性別不同的股票經(jīng)紀(jì)人接受壓力測(cè)試時(shí),養(yǎng)寵物者的心率和血壓明顯比其他測(cè)試者穩(wěn)定。
4、高質(zhì)量的性生活 增壽4年
經(jīng)常能享受高潮(至少一周兩次)的男性早亡的機(jī)會(huì)要比常人少一半,特別是心臟病帶來(lái)的死亡。較高的射精頻率也可減少前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。而因伴侶早泄、陽(yáng)痿未能享受性快感的女性患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高。
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