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小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法

時間: 梁珊924 分享

  小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的倒數(shù)第二個,意味著一年中最“寒”天氣的到來。那么,小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法有哪些呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 增添衣物

  “小寒大寒,冷成冰團(tuán)“,小寒開始?xì)鉁亟档停⒁鈿鉁刈兓皶r增添衣物,切忌忽冷忽熱,這個時間段很容易感冒。

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 保護(hù)頭部

  這個節(jié)氣,寒風(fēng)很容易導(dǎo)致頭部受涼,晚上臨睡前和出門前,不要洗頭。出門時盡量帶上帽子捂著頭部。

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 保護(hù)腳部

  俗話說“寒從腳起”,不無道理。寒冷的天氣除了注意身子的保暖外,也需要關(guān)注腳部,尤其現(xiàn)在流行裸露腳踝的穿法,在小寒到來后請先放棄這份“凍人”的美麗。晚上睡前堅持用熱水泡腳,也可以幫助腳部保暖。

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 適量運(yùn)動

  保持良好的運(yùn)動習(xí)慣,可以幫助促進(jìn)身體的新陳代謝,提高身體免疫力。小寒節(jié)氣運(yùn)動時,需要注意保暖,在室外運(yùn)動結(jié)束后及時添衣保暖。晨練的朋友建議選擇日出后再鍛煉,氣溫相對暖和些。

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 早睡晚起

  冬天晝短夜長,容易造成人的陽氣不足,新陳代謝降低。這個時間段,可以通過每天多睡1小時來進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)理。早睡可以幫助補(bǔ)陽氣,晚起可助蓄陰氣。上班族中午盡量休息20-30分鐘。

  小寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法 溫性進(jìn)補(bǔ),適當(dāng)“吃苦”

  小寒時節(jié),飲食方面需要少吃一些生冷和辛辣刺激的食物,以防消化不良以及給身體造成負(fù)擔(dān)。這個時節(jié),可以多吃些牛羊肉、生姜、西紅柿等溫性食物。另外,可以適量吃一些苦菊這樣的苦物來幫助身體清熱解毒。

  有助于小寒節(jié)氣養(yǎng)生的養(yǎng)生湯

  1、杜仲栗子豬腰湯

  杜仲20克,栗子300克,豬腰2個,豬瘦肉160克,陳皮10克,精鹽少許。

  做法:揀選新鮮豬腰2個,分別對半剖開成2片,起去白筋,浸于清水中1小時左右,并不斷換水,務(wù)求除去豬腰的異味,備用。栗子去殼,去衣,取肉,備用。杜仲、陳皮和豬瘦肉分別用清水洗干凈,備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火繼續(xù)煲3小時左右,加入少許精鹽調(diào)味,即可以飲用。

  功效:此湯有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨、強(qiáng)壯腰腳的作用。

  2、竹蓀煲雞湯

  材料:竹蓀6根、柴雞半只、大蔥4段、老姜4片、小菜心6棵、胡蘿卜半根、鹽10克。

  做法:柴雞洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘。雞塊放入開水中焯一下。將雞塊放入砂鍋中,倒入清水,放入大蔥、姜片,待湯沸騰后,轉(zhuǎn)小火煲1小時。竹蓀切去頭和尾部的網(wǎng),放入溫水中焯燙20秒鐘。撈出后,用冷水洗凈,放入鍋中繼續(xù)煲30分鐘。放入小菜心、胡蘿卜片,煮2分鐘后關(guān)火,放鹽調(diào)味。

  功效:竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,具有益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護(hù)肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預(yù)防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。

  3、栗子烏雞湯

  材料:烏雞1只、栗子155克、蓮子50克、枸杞25克、紅棗80克、姜25克。

  做法:栗子去殼后,煮一鍋沸水,將栗子放入煮約30秒后即刻撈出。沸水燙過的栗子皮輕輕一褪即可輕松褪出。蓮子、枸杞、紅棗洗凈備用。姜洗凈去皮后拍扁備用。烏雞剁塊后洗凈,用沸水焯去血水后撈出。將雞裝入電砂鍋中,放入蓮子、枸杞、栗子(紅棗先不放),倒入純凈水(以淹沒雞身為準(zhǔn))。插上電后開大火狀態(tài),煲煮1.5小時。1.5小時后才加入紅棗,繼續(xù)再煲30分鐘即可。

  功效:中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,和烏雞一起煲湯對養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、干眼、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯的食療功效哦。

  4、山藥羊肉湯

  材料:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。

  做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水;將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破;淮山洗凈,將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內(nèi)即成。

  功效:山藥具有三臟同補(bǔ)的功效,羊肉本身具有良好的溫補(bǔ)作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補(bǔ)方。
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