中老年人怎么養(yǎng)生保健
中老年人怎么養(yǎng)生保健
養(yǎng)生保健是人們遠(yuǎn)離亞健康的一種手段，中老年保健更能達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。那么，中老年人怎么養(yǎng)生保健呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
中老年人養(yǎng)生保健的方法
一、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，增加抗寒的能力。老年人尤其是有心腦血管疾病的，要盡量避免過量的運(yùn)動(dòng)，比如跑步等，但是，可以適當(dāng)?shù)淖鲎龀烤?，拍打四肢，彎腰，打打太極等，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要注意保暖，平時(shí)可以練習(xí)用冷水洗手洗臉，在北方屋里的溫度非常高，室外溫度很低，出入都要注意。
二、飲食合理搭配，少油、少鹽。鹽是人們飲食中不能缺少的，但是如果鹽攝入過多會(huì)導(dǎo)致血脂增高、血壓升高，對(duì)于老年人，更要少吃鹽，國(guó)家規(guī)定鹽每人每天攝入不超過6毫克，對(duì)于老年人更是要嚴(yán)格控制。油脂是心腦血管的大敵，因此，老年人要少吃比較油膩的食物，不僅會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)，也很容易引起胃腸的不適。
三、多選擇高蛋白的食物。老人的腎臟多半比較弱，因此，多給老人補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，可以起到固腎的作用，但是，雞蛋還是要控制，因?yàn)榈包S是膽固醇，會(huì)增加血液的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血脂升高，可以適當(dāng)?shù)亩噙x擇酸牛奶，女性朋友多喝豆?jié){，男性朋友多喝牛奶。
四、多吃蔬菜，防止便秘。老年人因?yàn)槲改c蠕動(dòng)變慢，很容易出現(xiàn)便秘，建議多吃一些綠色的蔬菜可以緩解便秘。
適合中老人養(yǎng)生保健的家常食譜
1、刀豆炒腰片是適合老人吃的家常菜譜
主料:豬腰子180克,刀豆250克
調(diào)料:黃酒10克,鹽2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克制作方法1.將豬腰撕去衣膜,居中對(duì)剖,去臊腺,用沸水沖淋后切成薄片,加適量酒、鹽腌15分鐘,拌濕淀粉。
做法:在溫油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放溫油中煸炒透后加少量煮沸,調(diào)味,燜煮3分鐘。下腰片炒勻,勾芡食用。溫胃益腎,止腰痛?？勺鳛槿焉锲趮D女及中老年人之膳食。
2、雞蛋煎餅是老人常吃的家常菜
主料:西葫蘆200克
輔料:雞蛋50克,小麥面粉100克,蘇打粉5克
調(diào)料:植物油30克,鹽3克
制作方法:西葫蘆洗凈削皮,切成細(xì)絲;西葫蘆絲裝入大碗中,加鹽拌勻,靜置10分鐘,使其汁水充分滲出。將面粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成面糊,加入小蘇打粉,攪勻備用;平底鍋倒入油,燒至溫?zé)?倒入兩匙攪好的面粉,調(diào)入小火慢煎;兩面共煎約3分鐘,將餅煎至金黃色盛出。
3、姜汁菠菜是老人常吃的家常菜
功效:食療功效菠菜味甘,性涼,能滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱瀉火,用于陰虛便必,消渴、肝血虧虛、貧血,以及肝陽上亢所至的目赤、頭痛,便秘和高血壓。老年人食可增進(jìn)食欲。
原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:菠菜從中剖開,入沸水中斷生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中,加鹽、醬油、醋,味精調(diào)成姜汁。將菠菜、姜計(jì)分盤同時(shí)上桌,吃時(shí)夾菠菜蘸姜汁。
中老年人飲食的注意事項(xiàng)
經(jīng)常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;經(jīng)常大便干燥的老年人:應(yīng)該少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
經(jīng)常腹瀉的老年人:少吃香蕉 ,可吃蘋果,因?yàn)樘O果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的老年人:不能吃含水分較多的水果:西瓜椰子等,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)加重水腫。
患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同時(shí)少吃含糖量較高的梨,蘋果,香蕉等。
患有肝炎的老年人: 多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含鉀量高。而且不能在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食和消化。
老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時(shí)要選擇對(duì)身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心?？刹捎?ldquo;少量多餐”的吃法,才不會(huì)對(duì)腸胃造成太大的負(fù)擔(dān)。老年人盡量不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。
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