夏季養(yǎng)胃的食材有哪些
夏季養(yǎng)胃的食材有哪些
夏天是急性腸胃炎的高發(fā)季節(jié)，腸胃不好的人一定要注意自己的飲食，多吃養(yǎng)胃食物哦!那么，夏季養(yǎng)胃的食材有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
夏季養(yǎng)胃的食材
包心菜健脾養(yǎng)胃：要想養(yǎng)胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
菠菜潤燥養(yǎng)肝：面對吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。
紅薯可養(yǎng)胃去積：紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。
圓白菜保護(hù)胃黏膜：圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
南瓜細(xì)軟易吸收：很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。
有助于夏季養(yǎng)胃的茶飲
1、普洱茶
普洱茶，茶性溫和醇厚，暖胃不傷胃。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期喝普洱茶對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
普洱茶是通過人為快速完全發(fā)酵制作而成的，非常溫和，因此空腹喝也不會刺激腸胃讓人難受，晚上睡覺前喝也不會影響睡眠。在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不會產(chǎn)生刺激作用，甘滑、粘稠、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，因此對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。
2、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
3、大麥茶
大麥茶，屬于谷物茶的一種，性質(zhì)非常的溫和，大麥茶富含均衡的維生素，對胃部粘膜有著很好的修復(fù)作用，而且不存在任何刺激。對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶，以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用，從而預(yù)防各種腸胃疾病。
4、黑苦蕎茶
糖尿病的人也能喝的一道養(yǎng)胃茶，它能夠軟化血管，預(yù)防動脈硬化等疾病，當(dāng)然，也能較好地促進(jìn)胃部消化和吸收。
夏季養(yǎng)胃要避免的禁忌
一、精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng)，影響植物神經(jīng)系統(tǒng)，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護(hù)層受損，造成自我消化，形成潰瘍。長期抑郁、焦慮或精神創(chuàng)傷后，易患潰瘍病。
除此之外，“脾氣不好”的不同表現(xiàn)還會引發(fā)身體的其他疾病，比如好激動、易發(fā)火可能就會引發(fā)高血壓;強(qiáng)烈遏止內(nèi)心情感可能會引發(fā)癌癥等等。
二、過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。
雖然從勞累到過勞、再到死亡是一個漫長的過程。但也是一個累積的過程。
三、酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。酒精進(jìn)入人體后主要在肝臟進(jìn)行分解代謝，長期飲酒會形成酒精性脂肪肝。
醫(yī)師提醒：酗酒不僅可以傷害肝臟，引起酒精性脂肪肝，還可以引起酒精性股骨頭壞死。
四、饑飽不均
饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
五、嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
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