冬季養(yǎng)生食物是什么
冬季養(yǎng)生食物是什么
根據(jù)中醫(yī)“五行養(yǎng)生”理論，冬季五行屬水，人體五臟中屬水的為腎。那么，冬季養(yǎng)生食物是什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶你去了解一下吧。
冬季養(yǎng)生的食物
1、冬筍：冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、消除積食，降低胃腸道對(duì)脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào)，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨(dú)成菜。
2、冬菇：香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
3、白蘿卜：蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效。
4、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。
5、大蒜：冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn)，服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體抗炎能力。
冬季正確養(yǎng)生的小竅門
1、保持樂(lè)觀積極的心態(tài)
世界衛(wèi)生組織提出“健康的一半是心理健康”的概念。因此，提倡民眾用樂(lè)觀的心態(tài)、積極的態(tài)度去看待和解決問(wèn)題。因?yàn)闃?lè)觀是一種開放的心態(tài)。人高興時(shí)身體會(huì)分泌內(nèi)啡肽，它能使人心情愉快，性格變得樂(lè)觀、開朗，對(duì)身體健康非常有益。
2、喝粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最為適宜。
3、護(hù)腳保暖
俗話說(shuō)“寒從腳下起”。眾所周知，腳部神經(jīng)豐富，更是三條陰經(jīng)三條陽(yáng)經(jīng)的交接點(diǎn)，腳部一受涼，就會(huì)通過(guò)神經(jīng)的反射作，引起感冒，關(guān)節(jié)炎甚至腰腿痛痛等。所以冬季鞋襪要勤洗勤換，每天晚上用溫?zé)崴菽_20——30分鐘，如果能使用一些腳本生物科技的中藥足浴粉，則能使氣血循環(huán)達(dá)到事半功倍的效果。
4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗
冬季屬陰，所以養(yǎng)生關(guān)鍵就是要防止外來(lái)寒邪入侵到體內(nèi)，一定要“祛寒就溫”，但是暖并不是把空調(diào)溫度調(diào)高，也不是穿的越多越曖。如果穿得過(guò)多則會(huì)影響人體的新陳代謝和血液循環(huán)，出汗過(guò)多則更能泄氣，所以在鍛煉身體時(shí)要?jiǎng)屿o結(jié)合，所有運(yùn)動(dòng)只宜微微似汗出為度。
5、多食溫?zé)?，少食寒?/p>
冬季養(yǎng)生要以家用健身器材養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將食物分為寒涼、冬季養(yǎng)生保健知識(shí)、平性三大類。冬季氣候寒冷，人們?yōu)榱擞Ｅ?，?yīng)多食用具有溫?zé)嵝再|(zhì)的保健知識(shí)，而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物包括養(yǎng)生保健知識(shí)、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
6、睡眠充足
冬季早睡晚起。一般8-9小時(shí)睡眠，老人可以適當(dāng)增加，如晚上睡眠不足，可堅(jiān)持午睡1小時(shí);但睡眠不宜過(guò)多。睡眠時(shí)注意防寒保暖，免受寒冷風(fēng)的侵襲，引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病。忌蒙頭入睡，應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。
7、飲食有節(jié)
《素問(wèn)·六節(jié)臟象論》中說(shuō)：“天食人以五氣，地食人以五味。”人的盲目主觀規(guī)定不符合客觀規(guī)律是不行的，當(dāng)你想吃什么東西的時(shí)候，就是你的身體缺乏這種東西，就應(yīng)該攝入這些食物。“早上要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少”的養(yǎng)生觀點(diǎn)并不能適用于所有人，養(yǎng)生保健應(yīng)該按照不同人群的生活習(xí)慣、工作情況而決定飲食的次數(shù)和數(shù)量。
8、注意防寒保暖
冬季早晚氣溫變化較大，不要貪涼，夜溫低要蓋好被褥，以免受涼，日間衣著不宜過(guò)厚，以不著涼為度。適當(dāng)少穿點(diǎn)，適當(dāng)凍一下，利于提高身體的御寒能力。冬季注意衣著保暖，室內(nèi)溫暖，預(yù)防寒冷侵襲，尤其注重足的保暖;但忌暴暖、過(guò)度烘烤。外出時(shí)注意手、足、頭面部防寒保溫，預(yù)防凍瘡。
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