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大寒節(jié)氣最養(yǎng)生的粥推薦

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大寒節(jié)氣最養(yǎng)生的粥推薦

  在這個(gè)寒冷的節(jié)氣里,喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥,暖胃又暖心。下面給大家推薦幾款大寒養(yǎng)生粥,大寒節(jié)氣為你心愛的人親手煮粥吧。下面小編整理了大寒養(yǎng)身粥推薦,一起來看看吧!

  大寒養(yǎng)生粥推薦

  1、羊肉蘿卜粥

  材料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿卜1個(gè),蔥白、精鹽各少許。

  做法:羊肉洗凈切成小塊;蘿卜洗凈,切成兩大塊。羊肉和蘿卜入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊肉將熟時(shí),取出蘿卜不要。將粳米淘洗干凈,放入羊肉鍋里,加進(jìn)蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。

  功效:此粥具有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、益虛勞之功效。適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥。

  2、芪棗羊骨粥

  材料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。

  做法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時(shí),加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。

  功效:補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾益氣。

  3、八寶黑米粥

  材料:蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。

  做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈,加少量紫糯米放入鍋中,加干凈的水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時(shí),煮時(shí)小心不時(shí)用勺攪動(dòng),以免煳鍋,待質(zhì)濃糯軟時(shí)放入壓碎得冰糖,糖溶化后裝碗即成。

  功效:補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。

  4、黑豆枸杞粥

  材料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個(gè)。

  做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長(zhǎng)期食用。

  功效:黑豆有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。

  5、黑芝麻紅棗粥

  材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克。

  做法:黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調(diào)入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  功效:黑芝麻具有護(hù)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。

  大寒節(jié)氣注意事項(xiàng)

  1、早睡晚起

  “大寒”是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,應(yīng)注意保暖。

  2、避免冷輻射

  在大寒節(jié)氣中,要防止冷輻射對(duì)身體的傷害。具體措施是遠(yuǎn)離過冷的墻壁和其他物體,睡覺時(shí)至少要離開墻壁50厘米以上。如果墻壁與室內(nèi)溫度相差超過5℃,墻壁常出現(xiàn)潮濕甚至有小水珠形成,此時(shí)可在墻壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負(fù)輻射,從而保護(hù)身體免受負(fù)輻射的損害。

  3、睡前洗腳

  大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。

  大寒節(jié)氣吃什么水果好

  1、梨

  冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。

  2、柿子

  柿子中的維他命和礦物質(zhì)有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預(yù)防感冒,同時(shí)富含維他命A,可預(yù)防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。

  3、柚子

  柚子堪稱是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高,可以預(yù)防感冒,美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節(jié)種類少,而柚子則可以在冬季給我們補(bǔ)充充足的維生素C。柚子的VC含量高達(dá)23mg,維生素C不僅可以增強(qiáng)免疫力,還可以促膠原蛋白合成,美容皮膚。


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