女性美容養(yǎng)生如何吃燕窩與蜂蜜
燕窩與蜂蜜都是女性美容養(yǎng)生的補(bǔ)品,怎么吃燕窩與蜂蜜效果才是最好呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹女性美容養(yǎng)生如何吃燕窩與蜂蜜。
女性美容養(yǎng)生如何吃燕窩與蜂蜜:燕窩
1、燕窩怎么吃最有營養(yǎng)
燕窩最簡單的浸燉食用方法
先根據(jù)不同品種按不同時間(4-8小時:一等白燕;一等白燕條)用一碗純凈水浸發(fā)(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養(yǎng)份溶于水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉,用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。
燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋??捎锰沾慑伝虿讳P鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內(nèi),注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉?;鹆Φ目刂圃诩抑袩跹喔C,可選擇隔水文火慢燉的方法,而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關(guān)系,如泡得久,可相應(yīng)減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。
燉盅內(nèi)的水位:燕窩加其他材料及滾水(或其他營養(yǎng)液)放入燉盅內(nèi)的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為在燉燕窩的過程中,所有加熱的材料都會膨脹,令水位升高。如燉前水信過高,則易滾瀉造成浪費(fèi)。
燉好后可配冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。
2、注意
盡量用涼水水浸燕窩而不要用熱水浸,避免營養(yǎng)流失。
味不能雜,燕窩應(yīng)用清純的湯來燉才合配,咸食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰當(dāng)。
女性美容養(yǎng)生如何吃燕窩與蜂蜜:蜂蜜
1、蜂蜜怎么吃最有營養(yǎng)
食用方法
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。
研究表明,在蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定,淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
2、注意
1)一般習(xí)慣上建議早晚各喝一杯蜂蜜水,如果沒有特別需要,一天別超過50克。
2)蜂蜜不能和蔥、韭菜、豆腐一起食用,它們之間產(chǎn)生的生化反應(yīng)會引起腹瀉。
3)蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。所以我們看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
女性美容養(yǎng)生如何吃燕窩與蜂蜜
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