早餐養(yǎng)生粥的做法大全
適量喝酒能養(yǎng)生,過度喝酒會傷身。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹喝酒養(yǎng)生的相關(guān)知識,希望對你有用!
怎么喝酒養(yǎng)生
1、黃酒
這是中國最古老的酒之一,有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效,適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝,配點清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜,如茴香豆、豆腐干等;若加點姜片煮后飲用,活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強。
2、白酒
又名燒酒,可疏風(fēng)散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液與唾液分泌,有助健胃止疼,并能促進血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。但由于其度數(shù)偏高,不宜空腹飲用,更不能過量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜,味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。
3、葡萄酒
《本草綱目》記載葡萄酒能夠“暖腰腎,駐顏色,耐寒”,紅酒也是西方人的保健佳品。飲用時要注意“白配白、紅配紅”,白葡萄酒適合搭配海鮮等清淡鮮美的食物,紅葡萄酒則可與有嚼勁的牛肉等“混搭”。
4、啤酒
啤酒是很多年輕人的鐘愛,適當飲用有助消化、開胃健脾的作用。其酒精含量不高,適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風(fēng)患者,且其營養(yǎng)豐富、易吸收,大量飲用容易造成脂肪堆積。
水果解酒
1、西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒,有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預(yù)防醉酒十分有益,因為它進入人體后,可以對酒精的吸收產(chǎn)生競爭性抑制,減少酒精進入血液的數(shù)量。另一方面,西瓜汁具有明顯的利尿作用,可以促進酒精更快地排泄體外。
2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心
葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達到解酒目的。如果在喝酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。
3、香蕉治酒后心悸、胸悶
酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
中醫(yī)飲酒原則
溫酒而喝,溫酒是一個很好的養(yǎng)生方式。酒從酒窖中來,一般會有乙醛,加熱可以揮發(fā)掉乙醛等;加熱到20度就夠了,可以讓胃更舒服一點。加冰?冰鎮(zhèn)飲酒,錯。喝酒本身在短時間內(nèi)可使血管擴張,加冰后會使胃收縮,這樣易出現(xiàn)胃痙攣。
勿混飲
從科學(xué)的角度來講,混飲不行。汽酒、香檳、雪碧等含二氧化碳的飲料與酒混合后,會把酒精的不良成分擴散到身體的各個部位,比如散布于心肝腎等,給這些器臟帶來損害。
飲必小咽會飲酒的人先聞后抿,讓胃腸慢慢吸收,別大杯大杯地喝,要小口慢飲,斗酒更不合適。
空腹勿飲
一個蛋黃扔到酒里,很快變熟。而胃腸道里也有蛋白質(zhì),由此及彼,常喝高度白酒,就會損害胃腸道。
喝酒時多喝溫開水 喝溫開水可以稀釋酒,幫助酒精排出到體外。
飲酒不可避免怎么辦?
第一,別空腹,空腹飲酒或致消化道潰瘍等。
第二,用含高蛋白和高纖維的食物做下酒菜最好,如苦苣和玉米、油麥菜之類的。另外,吃些酸性的水果也可以,如青梅煮酒,還有醋酒,酸性東西跟酒結(jié)合可降低酒害。橄欖、檸檬、橙汁等,不僅爽口,還可使頭腦保持清醒。