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紅棗補氣又養(yǎng)血最佳吃法

時間: 保燕704 分享

  紅棗的維生素含量非常高,多吃紅棗可以安神補血,補氣健脾,是女性補血的最佳食物。下面學習啦小編為大家介紹紅棗補氣又養(yǎng)血最佳吃法,希望對你有用!

  紅棗補氣又養(yǎng)血最佳吃法

  紅棗黑木耳湯

  紅棗15枚,黑木耳15克(溫水泡發(fā)),冰糖和水適量,同蒸一小時后食用,每日兩次,可治貧血。

  紅棗耳芪湯

  將黃芪、芍藥搗成粗末裝入布袋,黑木耳用清水泡發(fā)洗凈,大棗也洗凈,與藥袋一同入鍋,加水適量煎煮20分鐘,去藥袋,加冰糖調味,分3次服用,連服數(shù)日。本方具有補血益氣、養(yǎng)陰生津的功效,適用于氣虛無力、盜汗自汗、心煩失眠、神經衰弱、貧血等癥。

  紅棗燉兔肉

  將兔肉切塊,加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生姜片、蔥等調料及水少許,燉至熟爛即可佐餐食用。此方有滋陰補中、益氣健脾、養(yǎng)血補血、護膚美容的功用。

  紅棗粥

  將大棗、粳米淘洗干凈后入鍋加水適量,煮至稠熟成粥,加入冰糖攪拌即可食用。該粥有補中益氣、養(yǎng)血安神之功,適宜于脾胃虛弱、中氣不足的倦怠乏力、食少泄瀉、血虛臟燥、精神不安者食用。

  紅棗桂蓮粥

  將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效,適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥,并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。

  花生衣紅棗汁

  花生米100克溫水泡半小時取其紅衣與干紅棗50克同煎半小時,加適量紅糖調味食用。一日內作三次分服。適用于產后、病后血虛,營養(yǎng)性貧血,惡性貧血,血小板少性紫癜,癌癥經放射治療、化療后血象異常等癥。

  紅棗的其它養(yǎng)生吃法

  紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒

  實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。

  紅棗泡茶,補氣護嗓

  紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

  紅棗熬湯,止咳潤肺

  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

  紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏

  用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

  紅棗熬粥,安神助眠

  中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

  紅棗泡酒,血管通暢

  紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。 干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

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