春季養(yǎng)生小知識
春季養(yǎng)生小知識
春季，萬物復(fù)蘇，生機勃勃，是個養(yǎng)生的好季節(jié)，但同時也是容易生病的季節(jié)。此時身體剛擺脫嚴(yán)寒氣候，處于調(diào)整周期的階段，所以生活中要注意養(yǎng)生細(xì)節(jié)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹春季養(yǎng)生小知識，希望對你有用!
春季養(yǎng)生小知識
1、多吃芹菜等時令蔬菜
春季不但要做好保暖防寒措施，更要講究飲食均衡。春季多食大蒜、韭菜、芹菜等新鮮時令蔬菜，可效預(yù)防春季多發(fā)性感冒、呼吸道感染、心臟病等疾病的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為，姜、蒜、洋蔥、芹菜這些蔬菜，春季食可疏風(fēng)散寒，能有效殺菌防病，特別是大蒜，功效更甚。
2、晚上泡腳
經(jīng)過一天的勞累，晚上身體會較為疲累，尤其是肝腎急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。這時泡腳不僅可緩解疲勞，還有利于睡眠。在泡腳時，通過腳底進(jìn)入人體全身，水里的熱量使體內(nèi)腎經(jīng)、肝經(jīng)都得到養(yǎng)護(hù)。泡腳可促進(jìn)新陳代謝，加強體內(nèi)循環(huán)，輸送血液至足部末梢，可減少高血壓、心臟病及中風(fēng)等高危險疾病的發(fā)生。
3、活動四肢
早上睜開眼睛后，應(yīng)不要立即起來，先躺在床上活動一下四肢，可以將雙腿彎曲再伸直，然后雙手抱住膝蓋在胸部維持10秒，最后雙手盡量向后伸直，待四肢活動完后再慢慢起來。這個好習(xí)慣不但可以避免因為猛然起身而導(dǎo)致的血壓波動、頭暈等現(xiàn)象，而且可以讓你從迷迷糊糊的狀態(tài)中快速清醒。
4、 多喝白開水
春季風(fēng)大，氣候干燥，水分缺乏，應(yīng)多喝白開水補充體液。晨起一杯白開水不但可以補充身體代謝失去的水分，在預(yù)防便秘的同時還能稀釋血液，促進(jìn)血液循環(huán)，防止心腦血管疾病的發(fā)生，這對于對中老年人尤為重要。多飲水還可以促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液，膽汁的分泌，以利消化吸收和廢物的排除，減少自身體內(nèi)代謝物和毒素對肝臟的損害。
5 、適當(dāng)鍛煉
春季養(yǎng)生中鍛煉是非常重要的一部分，有規(guī)律的活動，適當(dāng)?shù)倪\動，這是古往今來長壽的秘訣。春季綠色植物增多，空氣中的陰離子倍增，在這樣的環(huán)境下鍛煉，不僅能提高生理機能和健康水平，還有利于調(diào)節(jié)自身情緒。因此，應(yīng)多做些如做操、慢跑、打球、打太極拳等戶外活動，讓機體吐故納新使筋骨能得到很好的舒展。春季鍛煉還可讓思想變得敏捷且不易疲勞，從而提高辦事效率。
春季養(yǎng)生湯品
1、西洋菜排骨湯
特點：提神醒腦，增強活力
功能：清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1
春季養(yǎng)生小知識
春季，萬物復(fù)蘇，生機勃勃，是個養(yǎng)生的好季節(jié)，但同時也是容易生病的季節(jié)。此時身體剛擺脫嚴(yán)寒氣候，處于調(diào)整周期的階段，所以生活中要注意養(yǎng)生細(xì)節(jié)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹春季養(yǎng)生小知識，希望對你有用!
春季養(yǎng)生小知識
1、多吃芹菜等時令蔬菜
春季不但要做好保暖防寒措施，更要講究飲食均衡。春季多食大蒜、韭菜、芹菜等新鮮時令蔬菜，可效預(yù)防春季多發(fā)性感冒、呼吸道感染、心臟病等疾病的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為，姜、蒜、洋蔥、芹菜這些蔬菜，春季食可疏風(fēng)散寒，能有效殺菌防病，特別是大蒜，功效更甚。
2、晚上泡腳
經(jīng)過一天的勞累，晚上身體會較為疲累，尤其是肝腎急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。這時泡腳不僅可緩解疲勞，還有利于睡眠。在泡腳時，通過腳底進(jìn)入人體全身，水里的熱量使體內(nèi)腎經(jīng)、肝經(jīng)都得到養(yǎng)護(hù)。泡腳可促進(jìn)新陳代謝，加強體內(nèi)循環(huán)，輸送血液至足部末梢，可減少高血壓、心臟病及中風(fēng)等高危險疾病的發(fā)生。
3、活動四肢
早上睜開眼睛后，應(yīng)不要立即起來，先躺在床上活動一下四肢，可以將雙腿彎曲再伸直，然后雙手抱住膝蓋在胸部維持10秒，最后雙手盡量向后伸直，待四肢活動完后再慢慢起來。這個好習(xí)慣不但可以避免因為猛然起身而導(dǎo)致的血壓波動、頭暈等現(xiàn)象，而且可以讓你從迷迷糊糊的狀態(tài)中快速清醒。
4、 多喝白開水
春季風(fēng)大，氣候干燥，水分缺乏，應(yīng)多喝白開水補充體液。晨起一杯白開水不但可以補充身體代謝失去的水分，在預(yù)防便秘的同時還能稀釋血液，促進(jìn)血液循環(huán)，防止心腦血管疾病的發(fā)生，這對于對中老年人尤為重要。多飲水還可以促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液，膽汁的分泌，以利消化吸收和廢物的排除，減少自身體內(nèi)代謝物和毒素對肝臟的損害。
5 、適當(dāng)鍛煉
春季養(yǎng)生中鍛煉是非常重要的一部分，有規(guī)律的活動，適當(dāng)?shù)倪\動，這是古往今來長壽的秘訣。春季綠色植物增多，空氣中的陰離子倍增，在這樣的環(huán)境下鍛煉，不僅能提高生理機能和健康水平，還有利于調(diào)節(jié)自身情緒。因此，應(yīng)多做些如做操、慢跑、打球、打太極拳等戶外活動，讓機體吐故納新使筋骨能得到很好的舒展。春季鍛煉還可讓思想變得敏捷且不易疲勞，從而提高辦事效率。
春季養(yǎng)生湯品
1、西洋菜排骨湯
特點：提神醒腦，增強活力
功能：清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片
作法:
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最后加入鹽調(diào)味即可。
2、參須紅棗燉鱸魚
特點：強身健體，青春活力
功能：活血、生機、美膚、健體
材料：參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升
作法:
1 先熱鍋，倒入油，再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚，煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。
2 取一燉盅，放入煎好的鱸魚及姜片，再把參須、紅棗、米酒加入，注入熱水，放入蒸籠鍋中，以小火燉2小時，最后加入鹽調(diào)味即可。
3、淮山枸杞燉烏雞
特點：滋陰補氣，增加活力
功能：滋陰補氣、增加活力
材料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1 將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用。
2 將烏雞氽燙后去除血水備用。
3 將所有材料放入燉盅內(nèi)，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后，再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
4、參須枸杞燉羊肉
特點：明眸亮眼，滋養(yǎng)補虛
功能：養(yǎng)腎、補肝、明眸
材料：參須15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1 將參須、枸杞先泡水5分鐘。
2 等鍋熱后將羊肉放入鍋中，再加姜干煸3分鐘，使羊肉中的污水、油脂滲出來。然后放入熱水中氽燙，待羊肉煮熟后撈起。
3 將羊肉切塊，和參須、枸杞、姜、紹興酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛。
4 再將羊肉等材料移入燉盅，放入蒸籠或鍋中，以中小火燉煮2小時，起鍋前加鹽調(diào)味即可。55、川貝母蜜棗瘦肉湯。
5、川貝母蜜棗瘦肉湯
特點：調(diào)節(jié)機能，潤肺止咳
功能：止咳、清肺、滋潤、纖體
材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升
作法:
1 將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。
2 將排骨洗凈后氽燙，再撈出備用
3 將所有材料放入燉盅里，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調(diào)味即可。
個、姜3片作法:
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最后加入鹽調(diào)味即可。
2、參須紅棗燉鱸魚
特點：強身健體，青春活力
功能：活血、生機、美膚、健體
材料：參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、姜3片、熱水2000毫升
作法:
1 先熱鍋，倒入油，再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚，煎至兩面表皮呈金黃色后起鍋備用。
2 取一燉盅，放入煎好的鱸魚及姜片，再把參須、紅棗、米酒加入，注入熱水，放入蒸籠鍋中，以小火燉2小時，最后加入鹽調(diào)味即可。
3、淮山枸杞燉烏雞
特點：滋陰補氣，增加活力
功能：滋陰補氣、增加活力
材料：烏雞1只(約500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1 將淮山、枸杞泡水20分鐘后備用。
2 將烏雞氽燙后去除血水備用。
3 將所有材料放入燉盅內(nèi)，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘后，再轉(zhuǎn)中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
4、參須枸杞燉羊肉
特點：明眸亮眼，滋養(yǎng)補虛
功能：養(yǎng)腎、補肝、明眸
材料：參須15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法:
1 將參須、枸杞先泡水5分鐘。
2 等鍋熱后將羊肉放入鍋中，再加姜干煸3分鐘，使羊肉中的污水、油脂滲出來。然后放入熱水中氽燙，待羊肉煮熟后撈起。
3 將羊肉切塊，和參須、枸杞、姜、紹興酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘，煮到羊肉熟爛。
4 再將羊肉等材料移入燉盅，放入蒸籠或鍋中，以中小火燉煮2小時，起鍋前加鹽調(diào)味即可。55、川貝母蜜棗瘦肉湯。
5、川貝母蜜棗瘦肉湯
特點：調(diào)節(jié)機能，潤肺止咳
功能：止咳、清肺、滋潤、纖體
材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升
作法:
1 將川貝母泡水約10分鐘;將蜜棗沖洗好備用。
2 將排骨洗凈后氽燙，再撈出備用
3 將所有材料放入燉盅里，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調(diào)味即可。