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大暑養(yǎng)生之道

時(shí)間: 保燕704 分享

  大暑,是一年中最熱的節(jié)氣。那么,在大暑這么熱的節(jié)氣中,有哪些養(yǎng)生之道呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹大暑養(yǎng)生之道,希望對(duì)你有用!

  大暑養(yǎng)生之道

  大暑養(yǎng)生重在解熱祛濕。俗話說(shuō)“小暑不算熱,大暑三伏天”。大暑節(jié)氣,潮濕炎熱的天氣必將隨之而來(lái),防暑祛濕刻不容緩。到底應(yīng)該如何安然度過(guò)暑伏天氣呢?

  大暑時(shí)節(jié),由于天氣炎熱、潮濕,人體新陳代謝旺盛,體力消耗相比其他季節(jié)會(huì)大很多,再加上日長(zhǎng)夜短,睡眠不足等原因,一般人到了這時(shí),就會(huì)抵抗力下降,平時(shí)體質(zhì)較弱的更容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身體逐漸消瘦等癥狀,嚴(yán)重者甚至還會(huì)低熱、頭暈、胸悶、惡心、汗出不暢。這就是中醫(yī)所說(shuō)的疰夏,俗稱苦夏。

  度苦夏,除了要?jiǎng)谝萁Y(jié)合、保證充足睡眠、多喝水外,更要格外注意飲食調(diào)理。暑天,運(yùn)用飲食的營(yíng)養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽,是減少疾病,防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎(chǔ),由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此常可選用藥粥滋補(bǔ)身體。除水之外,酒、湯、果汁等都可稱為飲品。合理選用都能對(duì)人體起到很好的強(qiáng)身健體的作用。盛夏陽(yáng)熱下降,絪蘊(yùn)熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機(jī),損傷陽(yáng)氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。

  大暑養(yǎng)生飲食

  1、益氣養(yǎng)陰的食物不可少

  大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時(shí),人們常常是“無(wú)病三分虛”。因此,除了及時(shí)補(bǔ)水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

  2、蛋白質(zhì)供給需充足

  大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動(dòng)物蛋白除了奶制品外,還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中,鴨肉富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來(lái)的過(guò)度消耗,且鴨屬水禽,性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用,特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。

  3、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

  綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

  4、多吃苦味食物

  苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時(shí)節(jié),適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲,不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺(jué),有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

  5.飲食宜進(jìn)補(bǔ)家禽

  冬補(bǔ)三九,夏補(bǔ)三伏。家禽肉的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì),其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等,相對(duì)于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法,就是大暑吃童子雞。

  6.吃姜暖味增食欲

  生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解讀三大功效。大暑時(shí)節(jié),處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯,可有效防治“空調(diào)病”。食用生姜還能加快人體新陳代謝、起到抗炎鎮(zhèn)痛的作用。

  7.大暑離不開(kāi)粥

  自古以來(lái),粥就被稱為“世間第一補(bǔ)人之物”。大暑時(shí)節(jié),氣候炎熱,雷雨最多,暑濕之氣易傷津耗氣,除勤喝水維持身體所需營(yíng)養(yǎng)成分外,還要重視以粥養(yǎng)生。醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就推崇藥粥養(yǎng)生。

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