大暑養(yǎng)生之道
大暑,是一年中最熱的節(jié)氣。那么,在大暑這么熱的節(jié)氣中,有哪些養(yǎng)生之道呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹大暑養(yǎng)生之道,希望對你有用!
大暑養(yǎng)生之道
大暑養(yǎng)生重在解熱祛濕。俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”。大暑節(jié)氣,潮濕炎熱的天氣必將隨之而來,防暑祛濕刻不容緩。到底應(yīng)該如何安然度過暑伏天氣呢?
大暑時節(jié),由于天氣炎熱、潮濕,人體新陳代謝旺盛,體力消耗相比其他季節(jié)會大很多,再加上日長夜短,睡眠不足等原因,一般人到了這時,就會抵抗力下降,平時體質(zhì)較弱的更容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身體逐漸消瘦等癥狀,嚴(yán)重者甚至還會低熱、頭暈、胸悶、惡心、汗出不暢。這就是中醫(yī)所說的疰夏,俗稱苦夏。
度苦夏,除了要勞逸結(jié)合、保證充足睡眠、多喝水外,更要格外注意飲食調(diào)理。暑天,運用飲食的營養(yǎng)作用養(yǎng)生益壽,是減少疾病,防止衰老的有效保證。夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ),由于夏令氣候炎熱,易傷津耗氣,因此??蛇x用藥粥滋補身體。除水之外,酒、湯、果汁等都可稱為飲品。合理選用都能對人體起到很好的強身健體的作用。盛夏陽熱下降,絪蘊熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故在此季節(jié),感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機,損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。
大暑養(yǎng)生飲食
1、益氣養(yǎng)陰的食物不可少
大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時補水,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
2、蛋白質(zhì)供給需充足
大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日攝入量應(yīng)在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得,動物蛋白除了奶制品外,還應(yīng)適當(dāng)吃點肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中,鴨肉富含蛋白質(zhì),可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗,且鴨屬水禽,性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用,特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果,又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。
3、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。
4、多吃苦味食物
苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節(jié),適當(dāng)吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進食欲,不僅讓濕熱之邪對您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺,有利于人們在炎熱的夏天恢復(fù)精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
5.飲食宜進補家禽
冬補三九,夏補三伏。家禽肉的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì),其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等,相對于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。民間有一傳統(tǒng)的進補方法,就是大暑吃童子雞。
6.吃姜暖味增食欲
生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解讀三大功效。大暑時節(jié),處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯,可有效防治“空調(diào)病”。食用生姜還能加快人體新陳代謝、起到抗炎鎮(zhèn)痛的作用。
7.大暑離不開粥
自古以來,粥就被稱為“世間第一補人之物”。大暑時節(jié),氣候炎熱,雷雨最多,暑濕之氣易傷津耗氣,除勤喝水維持身體所需營養(yǎng)成分外,還要重視以粥養(yǎng)生。醫(yī)學(xué)家李時珍就推崇藥粥養(yǎng)生。