雨水氣節(jié)養(yǎng)生
雨水節(jié)氣一到,意味著寒冷的冬季完全過去了。那么雨水節(jié)氣我們應(yīng)該怎么養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹雨水氣節(jié)養(yǎng)生,希望對你有用!
雨水氣節(jié)養(yǎng)生要點
1、飲食
從總體上講,庚寅年金氣太過,則會克制肝木太過。肝主藏血,主筋,主情志,開竅于目。肝氣被抑欲發(fā)而不得發(fā),容易引起人郁郁不樂;血熱、血粘、血稠的人則易怒,身上皮肉發(fā)緊而硬;血稠的人還易引發(fā)腦梗、心梗之類的疾病。
但是庚寅年初之氣氣候先于節(jié)氣。正因為春分的氣候大寒到,提前了60天,人的陽氣生發(fā)過快導(dǎo)致氣虛體乏。在春分之前,飲食應(yīng)注意自身寒熱:體寒的人宜吃下列溫、熱性食物,不宜吃生冷及寒涼性食物;近期不宜吃蘿卜(胡蘿卜除外),否則會加重人的氣虛。血熱的人不宜吃溫?zé)嵝允澄铩?/p>
2、起居
晨起夜睡總的原則是:跟太陽走。天睡我睡,天醒我醒。太陽是生命的起源。得陽則生,失陽則死。人氣隨太陽之氣升降。白天太陽高懸天空,人的陽氣隨之上行而精力充沛;夜晚太陽在地球的對面,人的陽氣隨之潛藏使細胞得以休養(yǎng)生息。人好比一部機器,晚上睡眠如充電,白天工作學(xué)習(xí)如用電。充電不足,必用電不利。
天地為人充電是有節(jié)律的。這個節(jié)律分為四部分,即春生、夏長、秋收、冬藏。如同四大樂章循環(huán)往復(fù)。順應(yīng)則健康長壽,相悖則自毀身心。一年有四時(四季),一天也有四時,即北京地區(qū)北京時間(以下均以此計)3~9點為一日之春,9~15點為一日立夏,15~21點為一日之秋,21~3點為一日之冬(使用北京時間的京外地區(qū)計算出時差,在國外則按當(dāng)?shù)貢r間)。日春、日夏、日秋、日冬劃分了人一天行為應(yīng)注意的時間段,日冬時段是人“冬眠”的最佳選擇。清朝時期,皇家規(guī)定皇帝和5歲以上的太子早晨3點起床理政、讀書,19點左右睡覺。3~5點是寅時,也稱平旦之時,即陽氣未升,陰氣未退。古代早起不過3點,晚起不過5點。一年有24個節(jié)氣,一天也有24個節(jié)氣,3點“立春”,5點“驚蟄”。驚蟄時分,地球生物陽氣涌動。人在此之前起床活動,陽氣化為清氣,不起則使陽氣轉(zhuǎn)為火氣。5點不起,則6點春分陰陽不分,易引起人頭昏腦脹、腰膝酸軟。
3點以后醒了,可以繼續(xù)睡,但勿過5點;如果睡不著則不宜賴床,可起來喝杯熱茶,在室內(nèi)做緩和的鍛煉,乏累者可早飯后補上一覺,而不宜一覺睡到7點。
雨水養(yǎng)生食物
(1)櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
(2)菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
(3)蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
(4)紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
(5)蜂蜜
中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
(6)韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
(7)春筍
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。
(8)春芽
春日食春芽??鬃诱f“不時,不食”,意思是,不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。