春天喝什么酒最養(yǎng)生
春天喝什么酒最養(yǎng)生
在我國(guó)古代,除了作為飲品,酒也曾被視作一種藥物,除了作為飲用品外,其最大的作用就是用來(lái)治療疾病。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹春天養(yǎng)生酒,希望對(duì)你有用!
春天養(yǎng)生酒
黃酒+阿膠保健養(yǎng)顏兩不誤
作為北方黃酒的代表,山東的即墨黃酒以黍米(即大黃米)、陳伏麥曲、嶗山礦泉水,按照“黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、湛熾必潔、陶器必良、火劑必得”的“古遺六法”釀制而成。以這種獨(dú)特方法釀造的即墨老酒有紅褐晶瑩的外觀,口感微苦焦香、醇厚馥郁,營(yíng)養(yǎng)成分保留得更加充分,富含糖分、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。定量飲用,有益于滋補(bǔ)身心。搭配中藥泡制成藥酒,有增強(qiáng)脾胃、舒筋活血、促進(jìn)新陳代謝的作用。
“黃酒天生就是絕佳養(yǎng)生酒”
在眾多的養(yǎng)生酒中,紅酒和黃酒都名列其中。不過(guò),紅酒的養(yǎng)生作用主要是抗氧化,也有相關(guān)研究顯示,紅酒有保護(hù)心腦血管的作用。和外來(lái)的紅酒相比,黃酒源于中國(guó),具有更為悠久的歷史,自古以來(lái)就被當(dāng)作養(yǎng)生酒飲用,更為契合中國(guó)人對(duì)養(yǎng)生概念的理解。
黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造,是一種酒精含量在14%-20%的低度酒,更適合作為日常保健飲用。在釀造過(guò)程中,黃酒保持了糧食原料中的多種營(yíng)養(yǎng)成分,并可以產(chǎn)生糖化膠質(zhì),這些物質(zhì)都有益于人體健康。
黃酒的飲法變化多樣,不同的飲法會(huì)產(chǎn)生不同的功效。涼喝黃酒有消食化積、鎮(zhèn)靜的作用。燙熱喝的黃酒能驅(qū)寒祛濕。將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮,可具有一定益補(bǔ)氣血的功效。以黃酒作為藥引,加入中草藥,更易將藥物中的有效成分溶解出來(lái),易于人體吸收。
春天養(yǎng)生要點(diǎn)
1.多喝水少吃油膩食物
季節(jié)更替帶來(lái)多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。春季其實(shí)也容易導(dǎo)致上火,進(jìn)而引發(fā)頭痛、便秘、體重增加等癥狀。建議每天清晨起來(lái),喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
2.多吃彩色食物少吃口味單調(diào)食物
在人體中,五臟各有所愛(ài),如心愛(ài)紅、苦;肝愛(ài)綠、酸;腎愛(ài)黑、咸;肺愛(ài)辣、白;脾愛(ài)黃、甜。人們?cè)陲嬍持校瑧?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛(ài)好。
3.多吃主食少吃副食
春天乍暖還寒,氣溫變化反復(fù)無(wú)常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)感冒等疾病。此時(shí)如果多吃富含碳水化合物的主食,能給身體提供足夠的能量增強(qiáng)體魄,還容易消化,保護(hù)腸胃。
4.多吃蔬菜少吃水果
蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝。而水果多數(shù)生冷食物,吃太多容易損傷脾胃。
5.多吃乳制品少吃肉類
牛奶等乳制品中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的首選。而一般肉類中的膽固醇都是非常高的,因此,初春過(guò)多的吃肉類則是容易發(fā)胖的。