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芒種節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗

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  芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,而不同地方芒種有不同的民俗。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹芒種節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗,希望對你有用!

  芒種節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗

  打泥巴仗

  貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

  煮梅

  在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

  送花神

  農(nóng)歷二月二,花朝節(jié)上迎花神。芒種已近(農(nóng)歷)五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。

  安苗

  安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

  芒種節(jié)氣的養(yǎng)生食譜

  西紅柿炒雞蛋

  [配料] 西紅柿300克,雞蛋3個(gè),精鹽、味精、白糖個(gè)適量。

  [做法] 西紅柿洗凈切片,雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。

  油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)

  [功效] 生津止渴,養(yǎng)心安神。

  香菇冬瓜球

  [配料] 香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、 精鹽、姜、味精、麻油各適量。

  [做法] 香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗凈切絲。

  鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開后,將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí),用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。

  [功效] 補(bǔ)益腸胃,生津除煩。

  五味枸杞飲

  [配方] 醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量。

  [做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。

  [功效]滋腎陰、助腎陽。適用于“夏虛”之癥,是養(yǎng)生補(bǔ)益的有效之劑。

芒種節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗

芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,而不同地方芒種有不同的民俗。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹芒種節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗,希望對你有用! 芒種節(jié)氣的養(yǎng)生習(xí)俗 打泥巴仗 貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚
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