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冬至節(jié)養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)

時(shí)間: 保燕0 分享

  冬至節(jié)氣,要把養(yǎng)生的重點(diǎn)放在中老年朋友身上。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冬至節(jié)的養(yǎng)生知識(shí),希望對(duì)你有用!

  冬至節(jié)養(yǎng)生1:飲食調(diào)養(yǎng)

  養(yǎng)生專家建議,冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰,脾喜溫惡冷,因此宜食溫?zé)嶂繁Wo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐。應(yīng)注意“三多三少”,即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多,糖類、脂肪、鹽少。

  天寒地凍首選溫補(bǔ)類食物,如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等均屬美味,在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品,容易上火。其次是進(jìn)補(bǔ)平補(bǔ)類食物,如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補(bǔ)類食物,具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效,主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

  冬至飲食要吃熟食熱食,避免生冷食品。應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等,可以采用煲湯燉制的方式,以便于消化吸收,合理攝入米、面等主食、脂肪攝入量不能過多。冬至之際,可根據(jù)體質(zhì)的不同,進(jìn)食滋補(bǔ)陰陽的膳食?! 《脸允裁?/p>

  冬季養(yǎng)生更要記著多喝點(diǎn)水。大人在這個(gè)季節(jié)的飲水量,一天大約在1200毫升以上,但是也別一次喝太多,最好是少量多次,上午、下午、傍晚,都記著提醒自己和周圍的人喝些水和熱湯,反正,千萬別等到感覺口渴才喝水就對(duì)啦。

  值得一提的是,廣東人有常年喝粥的習(xí)慣。這種飲食方式是正確的,尤其是早餐喝上一碗熱氣騰騰的粥,可以潤(rùn)燥滋陰,益于養(yǎng)生。專家說,日常煮粥時(shí),可根據(jù)喜好,在粥中加入各式水果、棗、魚片、雞絲、皮蛋等做成美味粥。

  具體說起來,小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥是消食化痰的,核桃粥能夠養(yǎng)陰固精,要健脾養(yǎng)胃的話可以多喝點(diǎn)茯苓粥,加紅棗一起煮出來的大棗粥呢,對(duì)益氣養(yǎng)陰非常不錯(cuò)。

  冬至節(jié)養(yǎng)生2:冬至進(jìn)補(bǔ)

  冬令進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法,民諺素有“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛;今年冬令補(bǔ),明年可打虎”之說,冬至以后“陰極陽生”,人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來的營(yíng)養(yǎng)而發(fā)揮滋補(bǔ)功效。

  市民在進(jìn)補(bǔ)前,應(yīng)全面了解自己的身體狀況,否則可能導(dǎo)致錯(cuò)誤進(jìn)補(bǔ),甚至亂補(bǔ)不適。尤其高血壓、高血脂、高血糖“三高”人群,更應(yīng)該當(dāng)心過度“進(jìn)補(bǔ)”補(bǔ)出病來。有感冒、咳嗽、腹瀉的人,應(yīng)暫停服用補(bǔ)膏。

  吃補(bǔ)藥先調(diào)理腸胃。人體的體質(zhì)有陰陽寒熱之別,臟腑氣血的盛衰千差萬別,過去的疾患史也錯(cuò)綜復(fù)雜,因此進(jìn)補(bǔ)方案需因體質(zhì)制宜、因病制宜。在吃補(bǔ)藥前先要調(diào)理好脾胃,或先吃一些“開路方”,才補(bǔ)得進(jìn)去。

  傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,正常人進(jìn)補(bǔ),男子宜在40歲左右開始,女子宜在35歲左右開始。這種說法是有根據(jù)的。首先,中年人的脾胃運(yùn)化功能優(yōu)于老年,既能進(jìn)補(bǔ)亦能受補(bǔ)。其次,男子在40歲以前,精力旺盛,肌肉飽滿,筋骨強(qiáng)健;40歲后則開始出現(xiàn)“腎氣衰”現(xiàn)象。而女子35歲前身體健壯,面貌嬌嫩,頭發(fā)生長(zhǎng)旺盛;35歲后,精力開始不濟(jì),面部開始焦枯,頭發(fā)開始脫落。

  老年人冬令進(jìn)補(bǔ)不能忘記人體臟腑、氣血、陰陽等各方面的平衡。專家認(rèn)為,老年人往往集多種疾病于一身,在服用進(jìn)補(bǔ)的膏方時(shí),應(yīng)對(duì)膏方輔料的性能、飲食禁忌等有所了解,以防止引起不良反應(yīng)。如服含有人參、黃芪等補(bǔ)氣的膏方時(shí),應(yīng)忌食生蘿卜;服用膏方時(shí)一般不宜用茶水沖飲;如遇感冒發(fā)熱、傷食腹瀉等,也應(yīng)暫停服用膏方。

  冬至節(jié)養(yǎng)生3:起居調(diào)養(yǎng)

  冬至前后在衣著和起居上應(yīng)有所講究,穿衣要保暖,穿睡衣應(yīng)以無拘無束、寬柔自如為宜。因?yàn)樗轮苯优c皮膚接觸,因此不宜穿化纖制品,其面料以自然織物為佳,如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布,柔軟的絲質(zhì)料子。

  如果外出,應(yīng)注意頭部和腳部的保暖,以防生凍瘡?;加袣夤苎?、哮喘、胃潰瘍的人,最好再增加一件厚背心,有利于保護(hù)心、胃和肺部,不致受寒。中國(guó)吃網(wǎng)特別提醒,冬至后要早睡晚起,適當(dāng)午休。

  冬至?xí)r節(jié)要勤曬被褥。養(yǎng)生保健專家表示,勤曬被褥有很多好處。首先,可避免潮濕;其次,被褥上的細(xì)菌和微生物在人體分泌的汗水及油脂中極易繁殖。陽光中的紫外線有強(qiáng)烈的殺菌消毒作用,可殺死各種細(xì)菌和微生物。再次,經(jīng)日光曝曬后的被褥更加蓬松、柔軟。

  入冬以后,有人經(jīng)常會(huì)覺得腿腳冰涼。中醫(yī)專家建議,每天堅(jiān)持泡泡腳,對(duì)于緩解腰腿酸困、失眠焦慮都有幫助,尤其是冬至后,配合養(yǎng)生的各種要訣,每天堅(jiān)持泡腳可以增強(qiáng)身體的抵抗力,但要注意熱水泡腳并非人人適用。如果患有腳氣的人常用熱水泡腳,容易造成傷口感染。此外,糖尿病患者和心腦血管患者也不宜熱水泡腳,所用水溫以溫度適宜為好。

  天氣寒冷,人們?cè)诒E瘯r(shí)喜歡緊閉門窗,這會(huì)導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降,應(yīng)該適度打開門窗通風(fēng)換氣。尤其是學(xué)校等人員密集的場(chǎng)所,教室里空氣往往污濁,不利于學(xué)生們的健康,每到下課時(shí)更需要打開窗戶。

  嚴(yán)冬時(shí)節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限,低于35℃者為體溫過低。由于老人出現(xiàn)低體溫后,可能無任何不適與痛苦,所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者,發(fā)病多緩慢,甚至危及生命時(shí)也無明顯癥狀。因此,在寒冷的冬季,老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。

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