夏季腸胃養(yǎng)生
夏季腸胃養(yǎng)生
夏天是炎熱的季節(jié),也是飲食變化較大的季節(jié),那么夏季腸胃怎么養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季腸胃養(yǎng)生知識,希望對你有用!
夏季腸胃養(yǎng)生
偶爾吃點素
平時大魚大肉吃得多,不僅覺得膩,腸胃也吃不消,偶爾吃點素則可以清清腸胃,同時讓腸胃休息一下。
但需要注意的是,長期吃素很容易會讓營養(yǎng)失衡,胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優(yōu)質(zhì)蛋白,所以仍是應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品。
多喝粥
提起養(yǎng)胃,很多人都會選擇多喝粥,粥具有溫、軟、淡、黏等特色,不只暖胃,還便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質(zhì),中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強的滋養(yǎng)作用。
但為了飲食均衡,粥里面最好加一點肉類一起煮,像魚片粥、瘦肉粥都是不錯的選擇。
少食多餐
不僅減肥的人需要少食多餐,養(yǎng)胃的時候也需要。除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當(dāng)少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養(yǎng)。
夏季養(yǎng)生粥
絲瓜粥
做法
絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。
絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。
扁豆粥
做法
粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。
扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
雞蛋花粥
做法
新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。
雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。
苡仁粥
做法
粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。
苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
百合粥
做法
百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。
百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。
赤豆粥
做法
粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。
赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
綠豆粥
做法
粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。
綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。