夏季美容養(yǎng)生煲湯
夏季是細(xì)菌繁殖旺盛的時(shí)期,也是許多疾病的高發(fā)季節(jié)。溫度升高,中暑也頻頻發(fā)生。因此夏季養(yǎng)生應(yīng)特別注意。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹夏季美容養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
夏季美容養(yǎng)生湯1、苦瓜黃豆百合排骨湯
材料:苦瓜500克、黃豆80克、鮮百合30克、豬排骨400克、生姜4片。
做法:苦瓜洗凈,去籽,切厚塊;黃豆浸泡、洗凈;鮮百合洗凈;豬排骨洗凈,切段。先把豬排骨、姜、黃豆和苦瓜放入瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改文火煲約1小時(shí),下鮮百合煮約10分鐘,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
功效:苦瓜黃豆百合排骨湯是廣東民間特別是潮汕地區(qū)夏日常用的清熱而又清補(bǔ)的湯水。現(xiàn)在這基礎(chǔ)上再添以潤(rùn)肺平和的百合,使之更養(yǎng)陰潤(rùn)肺,更為平和,既能清熱又不損陽(yáng),既可清補(bǔ)又不油膩,為清潤(rùn)可口而又老少皆宜的家庭靚湯。
夏季美容養(yǎng)生湯2、冬瓜江瑤柱煲老鴨湯
材料:冬瓜一斤,江瑤柱一兩,老鴨一只,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。
做法:江瑤柱浸透,洲爭(zhēng)。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭(zhēng),切成厚片。老鴨殺洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,切去鴨頭和尾,開(kāi)邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲三小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:本湯清熱生津、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補(bǔ)、津液不足、皮膚干噪,可用本湯作食療。
夏季美容養(yǎng)生湯3、雪梨大豆豬手湯
雪梨有“百果之宗”的美譽(yù),常喝梨子燉湯對(duì)女性非常有好處。不僅能夠滋潤(rùn)脾肺、清心美膚,而且加入大豆和豬手的湯還有光滑肌膚的作用。雪梨湯的作用還不止如此,還有降血壓、緩解口干的作用。主要食材有雪梨、大豆、豬腳以及生姜,首先生姜水去除豬腳的異味,切成小塊,加入去核的雪梨、大豆和生姜。將足量的清水直至煮開(kāi)后,維持旺火持續(xù)煮15分鐘,然后再改慢火煲湯1個(gè)小時(shí),最后根據(jù)個(gè)人口味加鹽進(jìn)行調(diào)味。
夏季美容養(yǎng)生湯4、土茯苓老龜湯
土茯苓老龜湯特意針對(duì)脾胃不強(qiáng),火氣很大的女性。清肺截圖,健腸胃,特別是對(duì)于滿臉痘痘的女性還有消痘,祛濕疹的作用。土茯苓的味道非常大,這也是考驗(yàn)各MM廚藝的時(shí)候。所以在熬湯的過(guò)程中,調(diào)味劑就顯得非常重要。鹽、紹酒、胡椒粉、生姜都是必備的調(diào)味劑。制作土茯苓老龜湯時(shí),將鍋內(nèi)水燒開(kāi),待水沸騰時(shí)將草龜、瘦肉投如中火中煮沸5分鐘,直至沒(méi)有血水出現(xiàn)后,將草龜和瘦肉撈起。然后將土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉生姜放入到瓦罐內(nèi),加上清湯、紹酒、胡椒粉慢火煲湯3小時(shí),然后再加入鹽進(jìn)行調(diào)味,再熬20分鐘即可使用。
夏季美容養(yǎng)生湯5、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
這款靚湯在校大學(xué)生都能DIY烹飪,只要有電飯煲就完成這款好吃簡(jiǎn)單又養(yǎng)顏的靚湯。首先將核桃、紅棗、龍眼干泡好,燕麥清洗干凈。然后將食材一起倒入進(jìn)電飯煲中,加入適量的水,當(dāng)水被煮沸騰時(shí),就將電飯煲的火力調(diào)小,將煮粥換成熬粥,出鍋前放入一些紅糖進(jìn)行調(diào)味。
夏季美容養(yǎng)生湯6、玫瑰百合釀
這一款夏日靚湯是歐美雅潔最為推薦,所以也放在壓軸登場(chǎng)。玫瑰百合釀能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)氣,調(diào)養(yǎng)五臟,是一款絕佳美顏肌膚的靚湯。玫瑰、百合、酒釀都都是性情溫良、活血、益氣、生津的食材,炎炎夏日最佳靚湯當(dāng)之無(wú)愧。話不多說(shuō),小編直接來(lái)教大家如何制作這款靚湯。首先將百合、玫瑰花清洗干凈,去除花萼。然后在鍋中倒入些酒釀,然后再加上適量的清水。將百合首先放入到鍋中,等到煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢煮3分鐘。接著再將清洗干凈的玫瑰花瓣放入其中,小火煮1分鐘。最后加入玫瑰醬或是蜂蜜、冰糖進(jìn)行最后的修飾,最后即可關(guān)火食用了。