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中醫(yī)養(yǎng)生食材

時(shí)間: 保燕704 分享

  現(xiàn)在的許多人都注重健康,不僅僅是吃保健品單一的養(yǎng)生方式,更要求各個(gè)方面都做到最綠色的養(yǎng)生。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹中醫(yī)養(yǎng)生食材,希望對(duì)你有用!

  中醫(yī)養(yǎng)生食材

  栗子

  香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

  中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。

  花生

  花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

  值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。

  蓮子

  蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō),蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤(rùn)肺的效果。市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

  芡實(shí)

  這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱(chēng)“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見(jiàn)。中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。

  其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過(guò)蓮子,可以說(shuō)是一種被埋沒(méi)的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實(shí)。

  蜂蜜養(yǎng)生功效

  助消化,抗衰老

  檸檬是酸性的食物,消化不良的時(shí)候,喝一些蜂蜜檸檬水,可以增加胃酸的分泌,幫助腸胃消化食物。檸檬和蜂蜜能促進(jìn)人體內(nèi)分泌平衡,這樣可以改善身體各器官功能,堅(jiān)持每天喝蜂蜜檸檬水,有養(yǎng)生抗衰老的功效。

  改善新陳代謝

  蜂蜜檸檬水里的檸檬能幫助人體吸收蜂蜜的營(yíng)養(yǎng),中醫(yī)講蜂蜜能“清熱,解毒”,身體里的火氣被清除了,身上的雜物、毒物被清除了,那么身體新陳代謝功能自然就上來(lái)了。這樣,每天喝上一杯蜂蜜檸檬水,有舒筋活血,預(yù)防疾病的功效。

  美容養(yǎng)顏

  我們知道蜂蜜和檸檬都有美容養(yǎng)顏的功效,將這兩種食材放在一起,也會(huì)有更好的美容養(yǎng)顏的作用。早上起床還沒(méi)吃早餐的時(shí)候,喝一杯蜂蜜檸檬水,可以清潔腸道,改善皮膚營(yíng)養(yǎng),使皮膚變得光澤靚麗。晚上睡覺(jué)前喝一杯蜂蜜檸檬水,可以讓人睡眠安寧,良好睡眠也是美容養(yǎng)顏的良方。

  減肥

  蜂蜜和檸檬內(nèi)都含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,但是所含的脂肪卻不多,常喝蜂蜜檸檬水,能消耗人體內(nèi)的脂肪,使人體重下降,同時(shí)又不會(huì)破壞生理平衡,可以達(dá)到健康減肥的效果。

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