冬天的飲食對于我們身體健康和御寒來說都有很重要的作用，千萬不能馬虎。下面學習啦小編給大家介紹冬季飲食養(yǎng)生方法，希望對你有用!

　　冬季飲食養(yǎng)生方法

　　冬季要科學的進補。

　　冬天進補能夠很好的滋補身體的虧損情況，并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。一般來說，如果是體虛的患者，那么在冬季就需要好好的進補，但是在進補的時候也需要分清楚身體的狀況。如果是氣虛的患者，那么主要表現(xiàn)為頭暈目眩，身體也容易犯懶，這個時候應該采用封藏的基本原則，多服用一些具有補中益氣作用的食材;如果是血虛的患者，主要的癥狀就表現(xiàn)為臉色慘白，容易出現(xiàn)心悸失眠的情況，女性則是出現(xiàn)月經(jīng)量少的情況，這個時候應該多服用一些當歸、熟地還有阿膠，能夠很好的進行冬季飲食養(yǎng)生;

　　冬天多吃羊肉。

　　羊肉是非常適合在冬天的時候服用的食材，因為羊肉中含有大量的熱量，多吃能夠很好的促進身體血液循環(huán)，對于一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。在冬天的時候，如果出現(xiàn)氣血不足、身體虛脫以及大病初愈的情況，服用羊肉是一個非常好的選擇，不僅能夠補氣血、同時還具有保健脾胃、腎臟的功效，身體也會越來越強壯。

　　要多吃富含維生素的食材。

　　冬天如果想要身體健康，皮膚也越來越好，那么就需要攝取含有豐富維生素的食材，特別是維生素A、維生素B以及維生素C等，這些對于身體都是具有很好的作用。

　　要增加熱量的攝取。

　　由于冬季天氣比較冷，所以熱量的消耗比較大，為了身體健康，日常飲食一定要增加熱量的攝取。蛋白質(zhì)的攝取量應該維持正常水平;要適量增加一些熱量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質(zhì)的含量保持正常水準就可以了;維生素方面的攝取量也應根據(jù)實際情況來增加，特別是維生素C的含量更是要多增加，可以適量的多吃一些蘿卜、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動物內(nèi)臟以及蛋類等等食物，這些都能夠很好的滿足身體對于維生素的需求。

　　在做菜時選對食材很重要。

　　在冬季的健康飲食中一定要了解什么食材適合在冬季養(yǎng)生的時候服用，什么食材應該應對哪種情況。冬天的到時候應該服用一些暖性的食物，這對身體才是最好的選擇。肉類方面應該多吃一些牛羊肉、狗肉以及雞肉;蔬菜方面則是應該多吃一些豆類、胡蘿卜還有蔥姜蒜、韭菜以及香菜等;水果則是應該多吃一些柚子、桔子這些;除此之外，還應該適量的多吃一些紅糖、松子還有糯米等，這些對于身體都是很有好處的。

　　冬季飲食養(yǎng)生誤區(qū)

　　1、大魚大肉后立即喝茶助消化

　　冬季的時候為了什么吸收到更多的熱量，大家都喜歡吃一些牛羊肉，但是因為肉中的油脂過多，會造成消化系統(tǒng)的問題，這時候有的人就喜歡在飯后喝一杯茶，希望可以刮掉腸道內(nèi)的油，便于消化，實際上這樣的做法是不明智的。因為茶葉中含有大量的鞣酸，在于蛋白質(zhì)結(jié)合的情況下會生成一種很難被消化的沉淀物，造成腸道蠕動的緩慢，因此飯后一杯茶不僅不會消除身體內(nèi)的油脂還可能會引起便秘問題。

　　2、胡蘿卜榨汁喝補維生素A

　　胡蘿卜中含有豐富的維生素，有的人為了圖便利甚至上想直接的讓身體吸收到更多剛好的維生素，把胡蘿卜榨成汁，或者是直接服用一些維生素，這樣的做法也是不正確的，因為，我們所說的維生素都是脂溶性的維生素，也就是說只有在脂肪的運作下才會完全的吸收掉，因此直接喝胡蘿卜汁還不如吃一些胡蘿卜的成品菜。

　　3、感冒喝雞湯補營養(yǎng)

　　雞湯營養(yǎng)豐富，食用后不僅可以促進血液的循環(huán)，還可以促進炎癥問題在身體上的吸收問題，甚至說在呼吸道問題上還可以起到很好的預防作用。但是什么時候喝雞湯，該怎樣喝還是很有講究的，特別是在感冒的時候是不適合喝雞湯的甚至會出現(xiàn)一定的反效果。因此，在喝雞湯的時候一定要根據(jù)自己的情況而定。