補(bǔ)腎養(yǎng)生粥的做法大全
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥的做法大全
女人補(bǔ)腎可以喝粥,那么,補(bǔ)腎養(yǎng)生粥有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹補(bǔ)腎養(yǎng)生粥的做法,希望對(duì)你有用!
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法1:栗子粥
屬上海菜菜系,主料為稻米和香栗子,栗子酥爛香糯,粥甜可口,可補(bǔ)腎,益腰腳。栗子粥食譜功效有補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理、壯腰健腎調(diào)理、脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理。
《本草綱目》記載,板栗治療腎虛,腰腿無(wú)力,《千金方》也稱(chēng)板栗是腎之果,腎病適合食用。芡實(shí)、木耳、桑葚、荔枝、海帶、紫菜、烏雞、香菇、豆豉都是補(bǔ)腎精的黑色食品。
“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有極好的健補(bǔ)脾胃,滋養(yǎng)“后天”的作用,不僅容易消化和吸收,而且可養(yǎng)胃氣。白米熬煮溫度超過(guò)60OC就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,最適合腸胃功能較弱的人群食用。這樣用粥提升了胃氣以后,板栗粥的效力比單用板栗會(huì)成倍增強(qiáng)。
做法:
每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,
粥熟后加入適量精鹽(因?yàn)橄涛妒侨肽I經(jīng)的,這樣可以起到“引經(jīng)”的作用,治療效果會(huì)更好),
食用方法:
對(duì)于長(zhǎng)期有腰酸腿痛的人,每天1~2次,1周后就會(huì)有明顯的好轉(zhuǎn)。
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法2:芝麻核桃粥
芝麻入腎經(jīng),能益肝、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)血、烏發(fā)、健腦;核桃味甘,性溫,入腎、肺經(jīng),可補(bǔ)腎填精,益智健腦作用。長(zhǎng)期食用必強(qiáng)腎、固齒、益齒。
食材:
芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。
做法:
將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內(nèi),加水適量煮粥,代早餐食。
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法3:鎖陽(yáng)羊肉粥
食材:
鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克。
做法:
將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣,過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效:
適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
鎖陽(yáng)能補(bǔ)腎、益精、潤(rùn)燥,主治陽(yáng)痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘,對(duì)癱瘓和改善性機(jī)能衰弱有一定的作用
羊肉鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法4:萸肉蓯蓉羊肉湯
原料:
羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:
將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘,撈出后再用清水沖洗干凈,并置于瓦煲中,煲至水沸騰之時(shí),放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,繼續(xù)用大火煮沸,轉(zhuǎn)用中火煲3小時(shí),根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
功效:
適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
蓯蓉:中醫(yī)稱(chēng)其為地精或金筍,是極其名貴的中藥材,素有“沙漠人參”之美譽(yù),歷史上就被西域各國(guó)作為上貢朝廷的珍品。它甘而性溫,咸而質(zhì)潤(rùn),具有補(bǔ)陽(yáng)不燥,溫通腎陽(yáng)補(bǔ)腎虛;補(bǔ)陰不膩,潤(rùn)腸通腹治便秘的特點(diǎn)。正因?yàn)樗a(bǔ)性和緩,才有蓯蓉(從容)之稱(chēng)。
山茱萸肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功能成分,明代李時(shí)珍的《本草綱目》集歷代醫(yī)家應(yīng)用山茱萸的經(jīng)驗(yàn),把山茱萸列為補(bǔ)血固精、補(bǔ)益肝腎、調(diào)氣、補(bǔ)虛、明目和強(qiáng)身之藥。
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法5:蝦米粥
原料:
黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢(qián)、熟地2錢(qián)、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:
(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈,放入碗中并加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。
(2)鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水,并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘,撈出晾干。
(3)蝦米清洗干凈并濾干,并置于油鍋中稍微熗一下,待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。
(4)將所有遠(yuǎn)離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調(diào)味,拌勻即成。
功效:
補(bǔ)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。
補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法6:長(zhǎng)壽粥
原料:
芡實(shí)、薏仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:
1、將薏仁置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,
2、糯米也是同樣做法。
3、將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:
補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效。
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