腸胃養(yǎng)生粥有哪些
腸胃養(yǎng)生粥有哪些
其實(shí)，腸胃是需要養(yǎng)的，通過食物來調(diào)理腸胃是最好的解決辦法。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹腸胃養(yǎng)生粥，希望對你有用!
腸胃養(yǎng)生粥1：雞蛋粥
雞蛋被譽(yù)為“最營養(yǎng)的早餐”，能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)。不但如此，用雞蛋熬的粥，還是一道非常營養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。
中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經(jīng)。因此，常吃雞蛋能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，防治陰血不足引起的肺胃損傷，補(bǔ)脾和胃，治療營養(yǎng)不良。
做法：將蛋打在碗中，并攪拌打散;把淘洗干凈的米放入鍋中加水煮開之后，馬上將打好的蛋糊放入粥中攪開、加鹽調(diào)味即可。
腸胃養(yǎng)生粥2：南瓜粥
南瓜性溫，歸入脾、胃二經(jīng)。一方面南瓜具有幫助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆積，從而減輕胃負(fù)擔(dān)、保護(hù)胃功能的功效。
另一方面南瓜還含有可以保護(hù)胃黏膜的果膠，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常適合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
腸胃養(yǎng)生粥3：紅棗粥
紅棗性溫，營養(yǎng)價值高，含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸，滿足人的營養(yǎng)需求，對人體保健非常有益處。
此外，紅棗還能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)益脾胃，脾胃虛弱的人常食用紅棗粥，可增加食欲，治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥，由于小米同樣具有養(yǎng)胃的功效，因此其滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質(zhì)非常高，所以糖尿病患者需要忌食紅棗。
做法：將小米、紅棗洗凈，并將紅棗去核，然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開，再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀，拌入適量的糖即可食用。
腸胃養(yǎng)生粥4：玉米粥
從中醫(yī)學(xué)角度來說，玉米歸入胃、膀胱二經(jīng)，因而具有健脾益胃的功效，并可使人開胃、增加食欲，胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃，補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)足氣血，改善人體營養(yǎng)不良的癥狀。
做法：將適量大米洗干凈;然后把新鮮的玉米剝下洗凈;最后將玉米和大米一起放入鍋中，倒入適量清水用大火煮開后，改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
腸胃養(yǎng)生粥5：燕麥粥
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng)，因此，食用燕麥粥具有益肝和胃的功效，進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
但是，值得注意的是，燕麥雖有養(yǎng)胃功效，但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適，而且胃炎患者不宜食用，否則會加重病情。
做法：將水放入鍋中煮開后，把燕麥倒入水中，然后邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開為止，也可加入點(diǎn)牛奶，味道更香濃。
腸胃養(yǎng)生粥6：核桃粥
核桃是食療佳品，也具有不錯的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃，可健胃開胃、使人增加食欲，對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外，核桃還具有防癌抗癌作用，對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時;然后一起放入鍋中加入適量的水煮開，熬至米開花，再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
腸胃養(yǎng)生粥7：燕麥粥
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經(jīng)，因此，食用燕麥粥具有益肝和胃的功效，進(jìn)而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
但是，值得注意的是，燕麥雖有養(yǎng)胃功效，但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適，而且胃炎患者不宜食用，否則會加重病情。
做法：將水放入鍋中煮開后，把燕麥倒入水中，然后邊煮邊攪拌，直至再次較均勻煮開為止，也可加入點(diǎn)牛奶，味道更香濃。
腸胃養(yǎng)生粥8：核桃粥
核桃是食療佳品，也具有不錯的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃，可健胃開胃、使人增加食欲，對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外，核桃還具有防癌抗癌作用，對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時;然后一起放入鍋中加入適量的水煮開，熬至米開花，再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
腸胃養(yǎng)生粥9：胡蘿卜粥
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
腸胃養(yǎng)生粥10：蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
功效：具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。
腸胃養(yǎng)生粥相關(guān)文章：