百歲老人養(yǎng)生粥
百歲老人養(yǎng)生粥
從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無一不喜歡喝粥。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹百歲老人養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!
百歲老人養(yǎng)生粥
1、鵝胸肉粥
功效：中醫(yī)認(rèn)為，鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、能解五臟之熱，補(bǔ)陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒的功效。香滑的白粥底搭配營(yíng)養(yǎng)的鵝胸肉，就是一碗又營(yíng)養(yǎng)又美味的滋補(bǔ)湯粥了。
做法：
?、蠃Z胸肉切絲后用料酒、胡椒粉、糖和鹽腌制片刻備用。
②用洗凈的大米加水煮好白粥粥底。
③在粥底里加入泡發(fā)的百合煮40分鐘。
④加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調(diào)味即可。(人民網(wǎng)-吃貨指南綜合生命時(shí)報(bào)、家庭醫(yī)生在線)
2、小米南瓜粥
功效：南瓜富含大量的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和纖維素，食用南瓜可以身體的調(diào)節(jié)達(dá)到最好的平衡狀態(tài)，小米還有解毒的作用，能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì)。
做法：
?、倌瞎先テは磧羟谐杀∑?。
?、谛∶紫磧纱卧倥?0分鐘后加入開水開始煮。
③煮半小時(shí)后加入南瓜直到看不到南瓜片即可。
3、山藥花生粥
功效：中醫(yī)認(rèn)為花生有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫和清咽止瘧的作用，配合山藥熬粥，有開胃健脾，潤(rùn)肺止咳的功效。
做法：
?、偕剿幦テで辛?花生去皮洗凈。
?、谇逅疅_后加入洗凈的大米和花生(如需咸吃則要加入生姜)煮30分鐘
?、奂尤肷剿幒吞?或鹽)再小火煮10分鐘即可。
百歲老人長(zhǎng)壽秘訣
擁有大量的朋友、多喝水和唱歌，讓我活得長(zhǎng)。
——克里斯蒂安•莫滕森，115歲
1998年4月25日去世的美國(guó)人莫滕森，是個(gè)生活豐富的人，他坦言長(zhǎng)壽離不開好朋友、喝水和唱歌。據(jù)研究人員發(fā)現(xiàn)，朋友圈廣的人平均延壽7年;水不僅能拯救生命，還是長(zhǎng)壽的要素。
美國(guó)疾控中心的相關(guān)數(shù)據(jù)表明，很多疾病是由于喝水少引起的，所以人們應(yīng)養(yǎng)成多飲水的好習(xí)慣;美國(guó)哈佛大學(xué)和耶魯大學(xué)共同研究發(fā)現(xiàn)，唱歌不僅能減輕壓力，還可以防止抑郁癥。
勞動(dòng)是我最大的愛好。
——瑪麗•路易斯•馬尼爾，117歲
加拿大老壽星瑪麗•路易斯•馬尼爾于1998年4月16日去世。她的一生都處在辛勤勞動(dòng)中。
據(jù)研究證實(shí)，工作勤奮并在工作中體現(xiàn)人生意義的人壽命最長(zhǎng)，而過早退休無所事事則不利于長(zhǎng)壽。另一方面，勞動(dòng)還體現(xiàn)在農(nóng)活、家務(wù)活里，這也是一種體能鍛煉。
研究證實(shí)，經(jīng)常鍛煉可以降低患心臟病、中風(fēng)、糖尿病、抑郁癥和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。但老人勞動(dòng)應(yīng)該量力而為，不可過度疲勞。
心平氣和，別讓壞情緒擾亂自己。
——莎拉•勞斯，119歲
美國(guó)人莎拉•勞斯去世于1999年，她女兒在接受采訪時(shí)說，母親最大的優(yōu)點(diǎn)就是很平靜，不發(fā)火。
美國(guó)研究人員曾對(duì)700名百歲老人進(jìn)行了3年的跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)他們共同的長(zhǎng)壽秘密就是很少發(fā)愁，基本不發(fā)火，一輩子保持心平氣和的態(tài)度。
橄欖油、葡萄酒和幽默感是我的長(zhǎng)壽三寶。
——珍妮•卡爾門，122歲
雖然法國(guó)的長(zhǎng)壽明星珍妮•卡爾門早在1997年8月4日就已去世，但她卻曾是世界上最長(zhǎng)壽的人。她的一生中都是在橄欖油、葡萄酒和幽默的陪伴下度過的。
研究早已證實(shí)，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)，心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。而無醇紅葡萄酒(無酒精紅葡萄酒)則被美國(guó)心臟協(xié)會(huì)證實(shí)可降壓護(hù)心。
不過，肝病專家提醒，即使為了追求長(zhǎng)壽，酒精過敏者及有肝病者也應(yīng)慎重飲酒，普通人應(yīng)避免空腹飲酒。另外，據(jù)研究顯示，具有幽默感的人患上大病后被治愈或好轉(zhuǎn)的可能性比其他人高30%。
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