廚房設(shè)備中的冰柜保養(yǎng)知識你知道多少呢?正確的保養(yǎng)和使用方法，可以延長冰柜的使用壽命，還可以達(dá)到省電的效果，保證食物的質(zhì)量。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹冰柜使用及保養(yǎng)方法，希望對你有用!

　　冰柜的使用方法

　　第一，冰箱應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;冰箱頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，以利于散熱。

　　第二，盡量減少冰箱開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入冰箱。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響冰箱制冷效果，增加耗電量。

　　第三，夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機(jī)工作時間較短，節(jié)約電能。 最后，存放食物要適量，以容積的80%為宜，否則會影響冰箱內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時間，從而增加耗電。

　　冰柜的保養(yǎng)方法

　　一、如果存放的物品不多，可以在冰柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù)，延長壓縮機(jī)的使用壽命。另外，為了節(jié)約電量，要根據(jù)儲存物品多少適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度。

　　二、冰柜的冷凝器的翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。 清洗時要用中性的皂液或用專用的洗滌劑。

　　三、冰箱的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。保鮮時，溫度應(yīng)調(diào)在5-8度。速凍時，溫度應(yīng)調(diào)在零下18度。這樣可以減少冰箱壓縮機(jī)的啟動次數(shù)，達(dá)到省電目的。

　　冰柜的使用注意事項(xiàng)

　　一、要注意的切忌強(qiáng)制切斷冰柜電源，如果強(qiáng)制切斷電源，制冷劑有相當(dāng)高壓強(qiáng)情況下又立刻接通電源，高壓強(qiáng)造成電動機(jī)負(fù)載過大，這時啟動電流約是正常值的20---30倍。很容易燒毀壓縮機(jī)，停用冰柜時，應(yīng)在冰柜內(nèi)溫度降到一定溫度值，溫控器自動切斷電源后，才可切斷電源，所以冰柜的壓縮機(jī)不能頻繁啟動。

　　二、冰柜在除霜時，嚴(yán)禁用銳器工具去清理霜凍，以免損傷冰柜內(nèi)表面，因?yàn)楸竦膬?nèi)表面與冰柜的外壁之間布有冷媒劑的管道，容易受到損壞，導(dǎo)致冰柜無法制冷。正確的方法是：首先切斷電源，斷電時間根據(jù)季節(jié)和霜凍的厚度而定，大約一半在半小時左右，開始融化流水時，就可以清理了。

　　三、在清洗冷凝器時，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱效果。

　　冰箱正確的使用方法

　　冰箱買回來最重要的是使用上，這其中有很多需要注意的地方，也有很多小竅門，下面就來一一介紹。

　　冰箱使用注意事項(xiàng)

　　有很多食品是不宜存放在冰箱里的，如，香蕉，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而冰箱溫度低于此溫度;荔枝，0℃的環(huán)境中不到24小時表皮就會變黑，果肉也會變味;西紅柿，如果進(jìn)行低溫冷凍，取出后會有散裂現(xiàn)象，嚴(yán)重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味;火腿，由于有水份，低溫貯存時會結(jié)冰，肉會結(jié)塊或松散，取出后極易腐敗;巧克力，低溫冷藏后取出，會立刻在其表面結(jié)出一層白霜，特別容易發(fā)霉變質(zhì)。

　　冰箱擺放有學(xué)問

　　冰箱買回家之后，可不是隨便找一個地方放，不礙事就行了，這其中也有很大的學(xué)問。

　　用戶在擺放冰箱時，一般應(yīng)該在冰箱兩側(cè)預(yù)留5到10厘米的距離，上方要預(yù)留10厘米，后側(cè)要預(yù)留10厘米的空間，這樣才可以幫助冰箱充分散熱。否則的話，冰箱的熱量將囤積在冰箱后方或兩側(cè)，得不到很好的散失。另外，冰箱的周圍要有通風(fēng)口，或者在不遠(yuǎn)處有可以與冰箱的散熱通道構(gòu)成回流的通風(fēng)口，讓冰箱的熱量能夠到達(dá)通風(fēng)口。

　　此外，冰箱不要與音響、電視、微波爐等其他家用電器放在一起，這些電器產(chǎn)生的熱量會增加冰箱的負(fù)擔(dān)，使耗電量增加。還要遠(yuǎn)離熱源，避免太陽直接照射，因?yàn)檫@些熱量也會使冰箱的負(fù)擔(dān)加重?？傊?，在放置問題上，一定要本著讓冰箱遠(yuǎn)離熱源，充分散熱的原則。

　　良好的擺放還可以有效降低噪音。要將冰箱放置在地面平坦牢固的地方，調(diào)整底部四角平衡，使其處在一個平面上，還可以將冰箱墊高3-6厘米并調(diào)整四角平衡，使箱體底部空氣對流空間增大，減少噪音，此外還要檢查各個部件是否松動，避免發(fā)生共振。

　　當(dāng)然，有些家庭尤其是上了年紀(jì)的朋友還比較注重風(fēng)水學(xué)說，其實(shí)結(jié)合科學(xué)原理來看，這些說法也是可以參考一下的。在風(fēng)水學(xué)中，冰箱屬金，可將冰箱放在該成員要金所屬的方位上。此外，將冰箱置于廚房內(nèi)，可以平衡廚房的火性，但不能太靠近或正對爐灶，因爐灶油煙太多，容易使冰箱被污染，影響主人的健康，而且忌金的人不宜在身邊放置冰箱。這些風(fēng)水知識，僅供冰箱使用者在冰箱擺放時參考而已。