中醫(yī)保健美容食療方

　　在飲食上下點(diǎn)工夫，通過適當(dāng)?shù)捏w質(zhì)調(diào)整，調(diào)和氣血，能提高體質(zhì)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹中醫(yī)保健美容食療方，希望對你有用!

　　中醫(yī)保健美容食療方：治失眠

　　(1)首烏靈芝粥：取何首烏、靈芝各15克，水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。適用于心血不足 而致的頭暈失眠者。

　　(2)蓮心小麥粥：取淮小麥30克，加水煎湯去渣后，下入蓮子心10克、小米50克煨粥，調(diào)味服食。日服2次。適用于心腎不交而致的心煩失眠、口干盜汗者。

　　(3)百合龍骨湯：取龍骨15克，加水煎煮60分鐘后，加入百合30克煮熟，吃百合飲湯。每日1次，飲湯400毫升 。適用于失眠心煩，盜汗者。

　　(4)二味粳米粥：取酸棗仁、白術(shù)各10克，加水煎湯去渣，放入粳米50克煨粥，調(diào)味服食。日服2次，每服500毫升。適用于心脾兩虛所致的失眠健忘，食少乏力者。

　　(5)桂圓大棗粥：取桂圓肉15枚，紅棗7枚，與粳米50克加水共煨粥。每日2次。適用于頭暈失眠、面色蒼白者 。

　　(6)牛奶飲：取牛奶250毫升，睡前頓服。適用于失眠或入睡不深者。

　　(7)瘦肉蓮子羹：取瘦豬肉片250克，蓮子肉50克，加水共煨燉至熟，調(diào)味服食。適用于失眠、氣短乏力者。

　　(8)核桃芝麻散：取核桃仁、黑芝麻各50克，炒熟研末后加入白糖15克混勻即可。日服1次，每服約10克。適用于心悸失眠、腦中作響者。

　　(9)五味子酒：取五味子30克，加入黃酒500毫升中，密封浸漬30天后即成。日飲1次，每飲30毫升。適用于心腎不交而致的心煩失眠、口干盜汗者。

　　(10)當(dāng)歸燉豬心：取當(dāng)歸10克、豬心1只，與醬油、生姜、茴香、食鹽、清水各適量煨燉至熟后，去當(dāng)歸，放入少許味精調(diào)勻即成。適用于失眠、心悸、胸悶者。

　　中醫(yī)保健美容食療方：秋季養(yǎng)生

　　生地粥

　　[配方] 生地黃25克，大米75克，白糖少許。

　　[做法] 生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復(fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。

　　[功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。

　　山藥百合大棗粥

　　[配方] 山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。

　　[做法] 將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。每日2次服用

　　[功效] 山藥具備補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。

　　清補(bǔ)瘦肉湯

　　[配料] 瘦肉250克(5兩)，生熟薏米10克(2錢)，蓮子5克(1錢)，百合5克(1錢)，淮生10克(2錢)，玉 竹5克(1錢)，茨實(shí)5克(1錢)。

　　[做法] 把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。洗凈全部清補(bǔ)涼配料。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時(shí)，湯成用鹽調(diào)適味即可。

　　[功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。

　　醋椒魚

　　[配料] 黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

　　[做法] 黃魚洗凈后剞成花刀紋備用，蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋干油;鍋內(nèi)放少量油，熱后，將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內(nèi)，散上蔥絲、香菜;鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。

　　[功效] 健脾開胃，填精，益氣。