糖尿病有哪些飲食預(yù)防方法
糖尿病有哪些飲食預(yù)防方法
糖尿病在我們的日常生活當(dāng)中發(fā)病率很高,但極是有相當(dāng)一部分人對此非常不了解。糖尿病有哪些飲食預(yù)防方法?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下糖尿病的相關(guān)飲食預(yù)防內(nèi)容,一起來看看吧!
糖尿病的飲食預(yù)防方法
1、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
2、烹調(diào)宜用植物性油脂。
3、避免肥胖,維持理想且合適的體重?! ?、飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
5、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應(yīng)按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
6、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進(jìn)食,不可任意增減。
7、少吃精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
8、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式.不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。
9、配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\動、藥物、飲食的控制。
糖尿病患者應(yīng)該吃的食物
1、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
2、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強(qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
3、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
4、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
5、南瓜
味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。
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