肝炎患者有哪些食療方法
肝炎患者有哪些食療方法
肝病在我國(guó)已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮，尤其以肝炎患者最多。那么肝炎患者有哪些食療方法?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理肝炎患者的相關(guān)食療方法。
肝炎患者的食療方
1.田基黃蜜棗豬肝煲。
田基黃30克蜜棗7—8枚豬肝100克。將豬肝切成片，用清水適量煎煮，加食鹽少量，去渣飲湯食豬肝，有清熱去濕，散淤解毒，扶正護(hù)肝之功。適用于急慢性肝炎濕熱證明顯者。
2.茅根豬肉。
瘦豬肉250克、茅根250克，將茅根洗凈放在鍋中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦豬肉，煮湯。肉煮熟后加入調(diào)味品，吃肉喝湯，每日2次，每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。
3.海蟄革莽。
鮮海蟄150克、餑齊250克，將海蟄洗凈，革莽洗凈，去皮切片，同放在砂鍋中，加適量的水煎煮成湯。每日2次，每次1小杯o·—治療急慢性病毒性肝炎。
4.四紅湯。
赤小豆60克、花生仁帶衣30克、紅棗10個(gè)、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放人鍋內(nèi)，加水500毫升，用小火慢鈍如分鐘，再放人洗凈的紅棗，繼續(xù)婉30分鐘，至食物酥爛為止。每日l(shuí)劑，服時(shí)加紅糖，分早晚兩次吃完。具有補(bǔ)益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性殲炎。
5.虎杖蜜。
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克，將虎杖、五味子洗凈，用砂鍋加水浸泡半小時(shí)，水量以浸沒(méi)藥物為度。中火煎沸后，改用小火煎半小時(shí)，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，棄渣，將頭、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂鍋內(nèi)，小火煎沸5分鐘，冷卻裝瓶備用。每日3次，每次5—10毫升;飯后開(kāi)水沖服，兩個(gè)月1療程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利濕之功。適用于慢性遷延性肝炎。
6.雞骨草蜜棗豬肉堡。
雞骨草30克、蜜棗7。8枚、瘦豬肉100克。加水適量煎煮，食鹽小量調(diào)味，去渣，喝湯吃肉，每日1劑。本方具有清濕熱、解毒、退黃、扶正護(hù)肝之功效。適用于急慢性肝炎濕熱明顯者。
7.泥瞅豆腐湯。
鮮豆腐100克、泥瞅數(shù)條。將泥瞅放盆中養(yǎng)1—2日后取出，宰洗干凈，切成3.3—厘米長(zhǎng)段，與豆腐共放鍋中，加水適量，煮至爛熟，吃泥鍬豆腐喝湯，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黃疽型肝炎，對(duì)轉(zhuǎn)氨酶高者有降低作用。
8.郁金清肝茶。
廣郁金(醋制)10克、炙甘草5克、綠茶2克、蜂蜜25克。上四味加水1000毫升，煮沸10分鐘，取汁即可，每日1劑，頻頻飲之。具有疏肝解郁、利濕祛淤之功效。適用于肝炎、肝硬化、脂肪肝及肝癌患者服用。
9.赤豆冬瓜湯。
赤小豆60-80克、冬瓜帶皮250—500克一并煮湯服，每日1劑，分次服。具有消炎利水之功。適用于肝硬化有少量腹水者。
10.鯽魚(yú)赤豆商陸飲。
鯽魚(yú)250克、赤豆120克、商陸3克同煮熟，吃魚(yú)肉喝湯。商陸通二便，瀉水散結(jié)。全方溫中補(bǔ)虛、健脾利水。適用于肝硬化腔水患者。
11.蘑菇婉豆腐。
嫩豆腐250克、鮮蘑菇60克，豆腐切小塊放冷水鍋里，加紹酒少許，待旺火煮豆腐出小孔時(shí)，棄去豆腐水。將豆腐與鮮蘑菇、適量醬油、精油和沒(méi)過(guò)豆腐的清湯放人瓦罐，文火鈍20分鐘，撒入味精，淋入香油食用。鮮蘑菇補(bǔ)肺健脾，能調(diào)節(jié)免疫機(jī)制，提高機(jī)體耐受缺氧能力，促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞修復(fù)。豆腐滋脾養(yǎng)肝，益氣和中。本方對(duì)慢性活動(dòng)肝炎、肝硬化、重型肝炎恢復(fù)期癥見(jiàn)頭昏耳鳴、心煩失眠、食欲不振、少氣無(wú)力和肝腎陰虛的患者可經(jīng)常服用。
防止肝炎復(fù)發(fā)的方法
1、正確對(duì)待肝炎，心情要舒暢、愉快、怒傷肝，情緒不好，易使肝炎復(fù)發(fā)。
2、患病后嚴(yán)格遵守醫(yī)囑、認(rèn)真休息、不長(zhǎng)時(shí)間看書(shū)、看電報(bào)，合理調(diào)節(jié)飲食，切勿飲酒。
3、治愈后要在半年內(nèi)避免重體力勞動(dòng)和工作過(guò)于勞累，節(jié)制性生活。
4、慎重用藥，不必要的藥要少吃或不吃，如某些鎮(zhèn)靜藥、避孕藥，抗生素，包括所謂對(duì)肝臟有益的藥物等。
5、懷孕、妊娠反應(yīng)或妊娠期可使體內(nèi)新陳代謝增加，加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝炎恢復(fù)不利，因此 在肝炎期或肝炎治愈后半年或1年內(nèi)，要堅(jiān)持避孕。如果要服用避孕藥時(shí)，須選擇毒性小的藥物，以防止加重病情或肝炎再?gòu)?fù)發(fā)。
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