肝腹水患者有哪些飲食注意要點
肝腹水患者有哪些飲食注意要點
肝腹水是一種常見的肝膽外科疾病。那么肝腹水患者有哪些飲食注意要點?以下是學習啦小編給你整理肝腹水患者的相關飲食要點。
肝腹水患者的飲食要點
1.多吃含鋅、鎂豐富的食物。
肝硬化的病人普遍血鋅水平較低,尿鋅排出量增加,肝細胞內(nèi)含鋅量也降低,當飲酒時,血鋅量會繼續(xù)降低,應嚴禁飲酒,適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。
2.合理應用蛋白質(zhì)。
為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質(zhì)供給,一般應占總熱能的15%,特別應保證一定數(shù)量優(yōu)質(zhì)蛋白,如動物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。但是一定要注意不能過多的補充,一旦過量容易引起肝昏迷現(xiàn)象。對腹水患者尤其要注意。
3.限制膳食中的鹽與鈉。
當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過3克;嚴重水腫時宜用無鹽飲食,鈉應限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物。做各種菜肴時,先不放鹽或醬油,當把菜炒熟時最后放鹽或醬油,或者炒熟后再放醋、醬油、鹽吃。這樣既有味道,又限制了鈉鹽的攝入。其他含鈉較高的食品,如海產(chǎn)品、火腿、松花蛋、肉松等也應嚴格控制。每日進水量應限制在1000毫升~1500毫升。
4.肝腹水患者要保證維生素的供給。
維生素C直接參與肝臟代謝,促進肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度,可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等,故在腹水時應補充大量的維生素C。吃水果時應剝皮或榨成汁飲用。
另外,維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以,對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外,也可口服多種維生素制劑,腹水患者要保證維生素的供給。
5.供給充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕肝臟負擔;碳水化合物能保持肝細胞內(nèi)糖元含量,使其用于肝組織的構成和增生,以保護肝臟。防止毒素對肝細胞損害,每天可吃淀粉類食物350克~450克。
6.供給適量的脂肪。
脂肪攝入一般可不加限制,因肝腹水病人多有厭油及食欲不振等癥狀,通常情況下,不會出現(xiàn)脂肪攝入過多的問題。
肝腹水的早期癥狀
1、輕微腹脹,腹痛;
由于腹腔積水超過正常值,從而導致腹部疼痛,或者有墜痛感。
2、咳嗽,呼吸有障礙;
有部分肝腹水患者除了腹腔積水外,同時伴有胸水(右側胸水為主),從而使患者呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)異常,導致咳嗽和呼吸不順暢。
3、尿量減少;
由于肝腹水導致人體血液循環(huán)受阻,腎功能也出新問題,人體內(nèi)鈉、水平衡失常。排尿減少。
肝腹水的傳染途徑
1、母嬰垂直傳播
指的是攜帶乙肝病毒的母親通過懷孕和分娩過程傳染嬰兒或胎兒。如果兄弟姐妹中不只一人患有乙肝,大多是通過這種方式傳染的。
2、血液傳播
主要是通過輸血、不潔注射器注射,或通過未經(jīng)嚴格生態(tài)消毒的醫(yī)療、理發(fā)、美容器具傳染。
3、日常生活接觸傳播
因為人在日常生活中經(jīng)常會出現(xiàn)一些小的皮膚或粘膜破損,這時如果密切接觸攜帶乙肝病毒或被乙肝病毒污染的器具、物品、鈔票等,乙肝病毒就有可能進入人體造成感染。
4、性接觸傳播
因為攜帶有乙肝病毒,通過性生活很容易傳染給對方,特別在夫妻之間,這種傳染非常常見。另外在其它不良性行為中,這種傳染也有很高的發(fā)生率。因此,乙型肝炎也是一種性傳播疾病。
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