糖尿病患者有哪些飲食禁忌
糖尿病的形成是有不同的原因引起的，那么糖尿病患者有什么飲食禁忌呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下糖尿病患者的相關(guān)飲食禁忌，一起來(lái)看看吧!
糖尿病患者的飲食禁忌
1、絕對(duì)禁止吸煙,吸煙可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
2、禁飲一切酒,因酒精為“反營(yíng)養(yǎng)素”,不利血脂和血糖的控制,還會(huì)引起脂肪肝,長(zhǎng)期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒,患者應(yīng)徹底戒絕酒類。
3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。
5、各種肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟不宜吃,特別是肥豬肉。
6、各種油炸、油煎食品不宜吃,病癥輕者要有選擇的吃,一次少吃些。
7、水果中富含糖類,而且能迅速被機(jī)體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩(wěn)定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時(shí)吃,選擇含糖量低的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天主食是必須吃夠的,這是自然界的法則,主食是構(gòu)成身體之源,主食決定身體狀況。
預(yù)防糖尿病的方法
1、飯量一定要算計(jì)
過(guò)度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計(jì)算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
2、安步當(dāng)車更健康
芬蘭的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天走35分鐘的路,糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)減低80%。中國(guó)的研究也指出,高血糖者多走路,發(fā)展成糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少40%。因?yàn)樽呗吩黾蛹?xì)胞胰島素受體的數(shù)量,讓胰島素的利用效率更高。
3、挑選燕麥有學(xué)問(wèn)
多吃全谷物食品能降低患2型糖尿病的危險(xiǎn)。燕麥就是不錯(cuò)的選擇。如果燕麥?zhǔn)称烦煞直砝镉杏衩滋鹞秳?、玉米糖漿、葡萄糖、果糖、高果糖糖漿、轉(zhuǎn)化糖、麥芽糖、糖蜜和蔗糖中的3種,請(qǐng)不要購(gòu)買。
4、多喝咖啡也無(wú)妨
哈佛公共健康學(xué)院進(jìn)行的18年跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝6杯(約合1.24升)咖啡的人,糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)減少29%—54%。咖啡中所含的鉀、鎂與抗氧化劑能幫助細(xì)胞更好地吸收糖分。
5、垃圾食品不要碰
如果你經(jīng)常光顧麥當(dāng)勞、肯德基,糖尿病也會(huì)“光顧”你。明尼蘇達(dá)州的科學(xué)家們對(duì)年齡在18—30歲之間的3000人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)15年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃兩次垃圾食品的人,體重不但增加了4.5公斤左右,胰島素抵抗性也提高2倍,這是導(dǎo)致糖尿病的高危險(xiǎn)因素。就算你的體重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會(huì)提高糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
6、素食多吃好處多
肉可以用來(lái)打打牙祭,但不要每天都吃。美國(guó)布萊根婦女醫(yī)院對(duì)37000名婦女調(diào)查后發(fā)現(xiàn),每周吃肉超過(guò)5次的人,2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加29%。
7、肉桂味美降血糖
肉桂具有降脂功效。最近德國(guó)的研究人員又發(fā)現(xiàn),2型糖尿病病人每天食用3克肉桂粉,4個(gè)月后血糖下降10%。因?yàn)槿夤鹂墒辜?xì)胞產(chǎn)生更多的胰島素受體。
患糖尿病的原因
1、糖尿病是由于血液中糖由尿中排出,加諸患者體內(nèi)分泌的胰島素不足,無(wú)法發(fā)揮正常功能所致;有時(shí)病人的胰島素分泌的比正常人還多,也不能發(fā)揮正常的生理作用,這說(shuō)明由于患有體內(nèi)所分泌的胰島素的質(zhì)與量不均衡或缺乏,故而形成疾病。
2、肥胖也是誘因,因?yàn)榉逝值娜说锰悄虿〉臋C(jī)會(huì)比一般人高出許多,因?yàn)橹緯?huì)影響胰臟、心臟、腎臟、肺部以及血管的障礙。肥胖時(shí)脂肪細(xì)胞膜和肌肉細(xì)胞膜上胰島素受體數(shù)目減少,對(duì)胰島素的親和能力降低、體細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性下降,導(dǎo)致糖的利用障礙,使血糖升高而出項(xiàng)糖尿病。
3、妊娠期間,雌激素增多,雌激素一方面可以誘發(fā)自身免疫,導(dǎo)致胰島β細(xì)胞破壞,另一方面,雌激素又有對(duì)抗胰島素的作用,因此,多次妊娠可誘發(fā)糖尿病。
4、 體力活動(dòng)增加可以減輕或防止肥胖,從而增加胰島素的敏感性,使血糖能被利用,而不出現(xiàn)糖尿病,相反,若體力活動(dòng)減少,就容易導(dǎo)致肥胖,而降低組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性,血糖利用受阻,就可導(dǎo)致糖尿病。
5、空氣污染、噪音、社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)等,這些因素誘發(fā)基因突變,突變基因隨著上述因素的嚴(yán)重程度和持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)而越來(lái)越多,突變基因達(dá)到一定程度,即發(fā)生糖尿病。
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3.糖尿病飲食方案