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糖尿病可以吃西瓜嗎

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  西瓜相信很多人都喜歡吃,西瓜汁多味甜,所以是不是不適合糖尿病的人吃呢?為此學習啦小編為大家推薦了一些糖尿病吃西瓜的知識,歡迎大家參閱。

  糖尿病吃西瓜好嗎

  糖尿病人可以在適當?shù)臅r候吃少量的西瓜。西瓜的血糖生成指數(shù)是72%,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那么200克西瓜的血糖生成負荷是7.92,約為8,所以西瓜屬于低血糖生成負荷食物。可以這樣說,吃200克西瓜,對血糖的影響不大。即使含糖量不同的西瓜,上下也不會差別很大。

  建議糖尿病患者在吃西瓜時最好是在血糖控制平穩(wěn)時才吃,西瓜約含糖類4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會導致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況,只有血糖控制得比較理想、病情穩(wěn)定時才能吃。糖尿病患者也可適量在兩餐之間吃點

  一般認為,空腹血糖指數(shù)大于8毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)大于11,則暫時忌吃。如果空腹血糖指數(shù)為6毫摩爾/升,餐后血糖指數(shù)為8時,血糖控制平穩(wěn)則可適量在兩餐之間吃點。要注意的是吃西瓜主食要減半兩餐之間可適量吃。一天吃一兩次即可,如果吃得多,則要減少主食的攝入量。比如西瓜吃了一斤,主食就要少吃半兩。而且要避開糖分高的西瓜“心”部位。

  如何挑含糖量低的西瓜吃

  市場上常見的海南墨童西瓜、寧夏的硒砂西瓜、特小鳳西瓜、無籽西瓜、冰淇淋西瓜、京欣西瓜等,它們的含糖量各不相同。糖尿病患者應盡量選擇含糖量低的西瓜吃。

  海南的墨童西瓜:每個約2~3斤,含糖量高達12%。

  無籽西瓜:常見品種如黑蜜二號、新一號、翠寶五號、黑蜜五號等,含糖量高達11%以上。

  寧夏的硒砂西瓜:中心糖含量平均11.9%,邊糖平均含量10.2%,因為它特殊的生長環(huán)境,富含微量元素硒。

  特小鳳西瓜是黃瓤小型西瓜的代表:它所含的β胡蘿卜素較紅瓤西瓜多,番茄紅素的含量較紅瓤西瓜少。含糖量不低于11%。

  冰淇淋西瓜:黃色和紅色相融在一起,中心含糖量12%~13%,邊糖(靠近皮的位置)含糖量10%。冷藏后味道更佳。

  京欣一號西瓜的含糖量7.9%,鄭州三號西瓜的含糖量5.5%,忠于6號黑皮西瓜的含糖量6.4%。

  除了西瓜的品種影響其含糖量外,西瓜成長的土壤(也就是產(chǎn)地環(huán)境),雨水量,施肥,采摘時機等都會影響西瓜的甜度,文中所列出的數(shù)據(jù)僅供參考。糖尿病患者應盡量選擇含糖量較低的西瓜,根據(jù)自己一日所需的能量和食物交換份的原則適量吃西瓜。

  西瓜的功效與作用

  1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善。

  2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng)。

  3、西瓜含有能使血壓降低的物質(zhì),能起到降血壓的作用。

  4、吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。

  5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。

  西瓜的食用禁忌

  1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。

  2、感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬于表癥,應采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物,會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。

  3、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高,西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

  4、腎功能不全者不要吃。短時間內(nèi)大量吃西瓜,使體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低,對進入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

  5、口腔潰瘍者不要吃。中醫(yī)認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。

  6、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會導致血糖升高、尿糖增多等后果,嚴重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

  7、產(chǎn)婦。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱,而從中醫(yī)的角度來說,西瓜屬寒性,所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。


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