慢性蕁麻疹飲食禁忌和注意事項
蕁麻疹發(fā)病有環(huán)境、遺傳、多種原因，食物是很重要的一個因素，所以蕁麻疹患者一定要注意飲食，那么你知道慢性蕁麻疹不能吃什么嗎?下面，學習啦小編來為你介紹蕁麻疹患者飲食禁忌。
慢性蕁麻疹不能吃什么
高蛋白食物
某些食物含有特殊的蛋白質，這些蛋白質以及食物中的蛋白質并沒有充分被分解成消化肽或蛋白胨的形式被吸收進入血液，很容易引起過敏反應，引起的蕁麻疹。此類原因引起的蕁麻疹患者需要避免吃魚、蝦、蟹、雞蛋、牛羊肉、牛奶等。
腐敗類多肽食物
這類食物通過腐敗分解過程產生的多肽類、堿性多肽類物質不能很好地為人體所吸收，可引起腸胃反應，這時也容易引起蕁麻疹，如臭豆腐、臭蛋、變質水果等。
刺激性高熱量食物
煙酒、辣椒、大蒜、油炸類食物熱量高、刺激性強可引起血管擴張，毛孔張大，排汗增加，皮膚內遭炎癥介質刺激，又受外界溫度、粉塵、汗液、病菌等不利因素攻擊，導致出現(xiàn)蕁麻疹。
遠離食品添加劑
食品添加劑等香料，色素，防腐劑，則可引起包括蕁麻疹、濕疹、哮喘不耐受反應。大量實驗證明，食品添加劑確實能夠引起蕁麻疹的發(fā)生或加重病情，成人慢性蕁麻疹中，30%對一種或多種食品添加劑產生陽性反應，所以必須遠離食品添加劑。
蕁麻疹患者飲食禁忌
蕁麻疹患者，尤其是反復發(fā)作的患者更是要重視飲食，需要遵守基本的飲食要求。建議患者平時多吃清潔易消化的食物，如面條、米飯、粥，同時配新鮮素類等。一般蕁麻疹患者堅持3-4天，如果皮損減輕或消退，就往前回憶，在出皮疹前吃的食物與近3-4天有什么不同，如發(fā)現(xiàn)可疑的食物，但不能確定，待皮疹完全消退后，用激素試驗來排除。假如懷疑自己是吃了某種魚引起的過敏，但又不能肯定;待皮疹消退以后，再重復吃1次，如又出現(xiàn)了皮疹，就可以肯定是由某種魚引起。
蕁麻疹患者的皮膚一般比較敏感，易出現(xiàn)過敏反應，可以通過飲食來增強膚質?？梢越洺５某砸恍┲ヂ榛蛑ヂ橹破罚ヂ榭梢杂脕砀纳企w質，強化肌膚，增強體力，而且不容易出疹子。經常吃黑芝麻醬效果很好。如果是因為魚蝦類的食物引起的蕁麻疹可以用紫蘇來緩解。蕁麻疹患者應該禁止食用像不新鮮蝦、蟹、蟑魚、蚵魚貝類，或者竹筍、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等食物，以免導致蕁麻疹的發(fā)生或病情加重。蕁麻疹患者不要服用可疑的藥品或食品，并要留心自己的排便是否正常。
蕁麻疹吃什么好
1、葡萄汁
食材：葡萄適量。
步驟
(1)將葡萄洗干凈后放到碗里，用熱開水浸泡兩分鐘。
(2)取出葡萄，去掉果皮。
(3)將葡萄放進攪拌機里攪拌。
(4)過濾出葡萄汁。
(5)葡萄汁以1:1的方式兌水即可給寶寶喂食。
推薦理由：葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學家譽為植物奶。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
2、蘋果燕麥糊
食材：蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。
步驟
(1)將蘋果洗干凈，切成塊。
(2)將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。
(3)打成糊。
(4)再放進微波爐里加熱一下，中火1-2分鐘即可。
推薦理由：蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
3、胡蘿卜山藥粥
食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。
步驟
(1)胡蘿卜切塊。
(2)排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉文火慢燉30分鐘左右。
(3)加入山藥，胡蘿卜。
(4)燉煮15分鐘。
(5)取山藥胡蘿卜搗爛。
(6)備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
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