陳皮怎么吃止咳化痰做法易學(xué)
陳皮清香甘甜,是鎮(zhèn)咳的佳品。那陳皮怎么止咳化痰呢?為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些陳皮止咳化痰的做法,歡迎大家參閱。
陳皮止咳化痰的做法:蜂蜜陳皮茶
材料:陳皮、棗花蜂蜜。
做法:
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、用純凈水沖洗一下陳皮,然后切成絲。
3、將陳皮放入茶壺內(nèi)。
4、然后倒入開水,蓋上蓋子燜10分鐘。
5、待陳皮茶稍涼后,加入適量棗花蜂蜜調(diào)勻即可。
陳皮止咳化痰的做法:陳皮花生粥
材料:陳皮10g、大米70g、花生50g、糯米50g、枸杞5g。
1、準(zhǔn)備材料。
2、把花生用水泡2小時(shí)以上。
3、枸杞泡泡洗凈。
4、把陳皮泡泡洗凈。
5、去掉內(nèi)膜切絲。
6、大米、糯米洗凈。
7、把食材加進(jìn)高壓鍋里。
8、加水。
9、加蓋,大火燒開,等到放氣閥啟動(dòng)有響聲,壓制10分鐘左右。
10、能打開高壓鍋里揀去陳皮即可食用。
陳皮止咳化痰的做法:陳皮梨湯
材料:雪梨350g、陳皮10g、枸杞20粒、冰糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、雪梨的皮用淡鹽水仔細(xì)泡洗凈,削下后備用。
3、將梨切成小塊,梨核備用。
4、鍋中加入約雪梨兩倍的水,放入梨皮和梨核煮沸。
5、燒開后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘左右,加入切好的梨塊。
6、加入洗凈的陳皮。
7、大火煮開,用勺去掉浮沫。
8、加入適量冰糖,煮約二十分鐘左右,至冰糖溶化,梨肉到自已喜歡的程度。
9、加入枸杞后,再煮兩分鐘。
10、關(guān)火。
11、將湯汁瀝出飲用。梨肉也可食用。
陳皮止咳化痰的做法:銀耳陳皮生姜燉梨
材料:梨300g、干銀耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陳皮2塊、蜂蜜適量。
做法:
1、備好食材:泡發(fā)銀耳、陳皮、生姜、梨、蜂蜜和泡軟的枸杞。
2、將梨切成小塊,姜拍一下切碎(拍一下能讓姜汁更多的釋放),陳皮清洗干凈。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)煮鍋,加入冷水大半鍋。
4、大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。
5、加入枸杞,見水滾,即可關(guān)火。注:枸杞不易久煮。
6、盛入碗中,待溫?zé)嵴{(diào)入蜂蜜即可享用。
陳皮止咳化痰的做法:山楂陳皮茶
材料:炒紅棗5個(gè)、陳皮8克、山楂5個(gè)。
做法:
1、紅棗泡發(fā)后洗凈,鐵鍋先燒熱,放入紅棗干炒到有點(diǎn)發(fā)焦,不必炒到全都成黑炭,泡的時(shí)候用手掰開。
2、陳皮和山楂用溫水洗凈,陳皮切絲,三種材料一起放進(jìn)壺里,用開水泡10分鐘即可飲用。
陳皮止咳化痰的做法:陳皮枸杞潤(rùn)喉茶
材料:陳皮、枸杞。
做法:
1、將陳皮和枸杞放入清水中浸泡1分鐘,洗凈后撈出。
2、放入壺中或杯中,倒入沸水,浸泡5分鐘后即可飲用。喜歡喝甜的,可以放蜂蜜和冰糖調(diào)味。
陳皮的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,陳皮味辛、苦,性溫。歸脾、肺經(jīng)。
具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效。主治理氣健脾,燥濕化痰。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多,脾胃氣滯,惡心嘔吐,食欲不振,胸膈滿悶。
1、胸腹脹滿
橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。
2、咳嗽痰多
陳皮苦溫,性燥,善于理氣寬中,又能燥濕化痰。對(duì)于濕痰寒滯,咳嗽痰多者配伍不同中藥有很好的療效。
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