陳皮怎么吃止咳化痰做法易學(xué)
陳皮清香甘甜，是鎮(zhèn)咳的佳品。那陳皮怎么止咳化痰呢？為此學(xué)習啦小編為大家推薦了一些陳皮止咳化痰的做法，歡迎大家參閱。
陳皮止咳化痰的做法：蜂蜜陳皮茶
材料：陳皮、棗花蜂蜜。
做法：
1、準備所需材料。
2、用純凈水沖洗一下陳皮，然后切成絲。
3、將陳皮放入茶壺內(nèi)。
4、然后倒入開水，蓋上蓋子燜10分鐘。
5、待陳皮茶稍涼后，加入適量棗花蜂蜜調(diào)勻即可。
陳皮止咳化痰的做法：陳皮花生粥
材料：陳皮10g、大米70g、花生50g、糯米50g、枸杞5g。
1、準備材料。
2、把花生用水泡2小時以上。
3、枸杞泡泡洗凈。
4、把陳皮泡泡洗凈。
5、去掉內(nèi)膜切絲。
6、大米、糯米洗凈。
7、把食材加進高壓鍋里。
8、加水。
9、加蓋，大火燒開，等到放氣閥啟動有響聲，壓制10分鐘左右。
10、能打開高壓鍋里揀去陳皮即可食用。
陳皮止咳化痰的做法：陳皮梨湯
材料：雪梨350g、陳皮10g、枸杞20粒、冰糖適量。
做法：
1、準備食材。
2、雪梨的皮用淡鹽水仔細泡洗凈，削下后備用。
3、將梨切成小塊，梨核備用。
4、鍋中加入約雪梨兩倍的水，放入梨皮和梨核煮沸。
5、燒開后轉(zhuǎn)小火煮十分鐘左右，加入切好的梨塊。
6、加入洗凈的陳皮。
7、大火煮開，用勺去掉浮沫。
8、加入適量冰糖，煮約二十分鐘左右，至冰糖溶化，梨肉到自已喜歡的程度。
9、加入枸杞后，再煮兩分鐘。
10、關(guān)火。
11、將湯汁瀝出飲用。梨肉也可食用。
陳皮止咳化痰的做法：銀耳陳皮生姜燉梨
材料：梨300g、干銀耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陳皮2塊、蜂蜜適量。
做法：
1、備好食材：泡發(fā)銀耳、陳皮、生姜、梨、蜂蜜和泡軟的枸杞。
2、將梨切成小塊，姜拍一下切碎(拍一下能讓姜汁更多的釋放)，陳皮清洗干凈。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統(tǒng)統(tǒng)放進煮鍋，加入冷水大半鍋。
4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。
5、加入枸杞，見水滾，即可關(guān)火。注：枸杞不易久煮。
6、盛入碗中，待溫熱調(diào)入蜂蜜即可享用。
陳皮止咳化痰的做法：山楂陳皮茶
材料：炒紅棗5個、陳皮8克、山楂5個。
做法：
1、紅棗泡發(fā)后洗凈，鐵鍋先燒熱，放入紅棗干炒到有點發(fā)焦，不必炒到全都成黑炭，泡的時候用手掰開。
2、陳皮和山楂用溫水洗凈，陳皮切絲，三種材料一起放進壺里，用開水泡10分鐘即可飲用。
陳皮止咳化痰的做法：陳皮枸杞潤喉茶
材料：陳皮、枸杞。
做法：
1、將陳皮和枸杞放入清水中浸泡1分鐘，洗凈后撈出。
2、放入壺中或杯中，倒入沸水，浸泡5分鐘后即可飲用。喜歡喝甜的，可以放蜂蜜和冰糖調(diào)味。
陳皮的功效與作用
中醫(yī)認為，陳皮味辛、苦，性溫。歸脾、肺經(jīng)。
具有健脾和胃，行氣寬中，降逆化痰的功效。主治理氣健脾，燥濕化痰。用于胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多，脾胃氣滯，惡心嘔吐，食欲不振，胸膈滿悶。
1、胸腹脹滿
橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。
2、咳嗽痰多
陳皮苦溫，性燥，善于理氣寬中，又能燥濕化痰。對于濕痰寒滯，咳嗽痰多者配伍不同中藥有很好的療效。
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