感冒患者的飲食禁忌和治療食療方介紹
感冒是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的疾病之一。大家知道感冒患者有什么飲食禁忌呢? 治療感冒的食療方有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解感冒的知識(shí)吧。
感冒患者的飲食禁忌
1、飲食難消化
選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩，既滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)的需要，又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
3、水分供給不足
保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。
4、維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋(píng)果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預(yù)防感冒的發(fā)生。
5、飲食量大
飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
治療感冒的食療方
1、蘋(píng)果蜂蜜水
蘋(píng)果5個(gè)去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。
2、姜絲蘿卜湯
姜切成絲，蘿卜切片，加如水800毫升左右的水，燒開(kāi)煮沸15分鐘即可，加然后加入紅糖，每天飲用1-2次。
3、醋熘土豆絲
做法：將土豆絲切絲，然后入清水沖一遍，主要是去掉粉質(zhì)，防止粘鍋，用料主要是白醋。
4、白菜心煮蘿卜
白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治愈。
5、蔥蒜粥
取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
6、蔥頭飲料
洋蔥頭1個(gè)，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開(kāi)，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。
7、姜絲可樂(lè)
鮮姜絲50克，加1000毫升可樂(lè)，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數(shù)次。
8、橘皮冰糖飲料
新鮮橘子皮切絲，加適量的冰糖，用開(kāi)水直接沖泡飲用便可。
秋季感冒吃的食物
1、多喝蜂蜜水
蜂蜜是天熱的補(bǔ)品，蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
2、喝食醋
醋有很強(qiáng)的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內(nèi)放一口鍋，里面倒入醋，然后加熱，讓醋的熱氣彌漫整個(gè)房間，密閉門(mén)窗，30分鐘左右。
3、少吃食鹽
實(shí)驗(yàn)證明，少吃點(diǎn)含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以?xún)?nèi)，對(duì)防治感冒大有益處。
4、多吃洋蔥
洋蔥的殺菌抑菌能力強(qiáng)，極少患病蟲(chóng)害，是一種比較潔凈的無(wú)污染綠色食品。感冒的時(shí)候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來(lái)。
5、蘿卜和姜汁
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用，生姜有驅(qū)寒的功效，把白蘿卜和生姜放到榨汁機(jī)里面榨汁，然后加入蜂蜜，當(dāng)飲料喝，一天3次，效果不錯(cuò)。
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